Лӯбиёи Pinto бо компанго

Ба шумо маъқул аст Лӯбиё? Дар хона он яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи мост. Имрӯз ман ба шумо нишон медиҳам, ки чӣ гуна онҳоро омода мекунам, бо ин сегонаи компонентҳои фундаменталӣ, ки маззаи зиёдро таъмин мекунанд: пудини сиёҳ, хоризо ва бекон.

Барои он ки онҳо заминро каме сабуктар кунанд онҳоро резед пеш аз пухтани онҳо, дар як дегчаи хурд, бо каме об. Вақте ки онҳо як қисми чарбҳои худро озод карданд, ман онҳоро ба дегча илова мекунам, ки дар он ҷо лӯбиё мепазанд.

Шумо ҳама чизро дар зер шарҳ медиҳед, бо аксҳои қадам ба қадам. Ва ман инчунин ба шумо як истиноди ҷолибе мегузорам, ки дар он шумо ҳамаи шубҳаҳои худро дар бораи пухтани зироатҳои лӯбиёгӣ ҳал карда метавонед: Чӣ гуна лӯбиёги хушкро дуруст пухтан лозим аст.

Лӯбиёи Pinto бо компанго
Як табақ лӯбиёи сиёҳ бо тамоми мазза аз хоризо, ҳасиби хун ва аз бекон.
Муаллиф:
Хонаи ошхона: Анъанавӣ
Намуди дорухат: Carnes
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ: 
Вақти пухтупаз: 
Вақти умумӣ: 
Компонентњо
  • 500 г лӯбиёи сиёҳ
  • 1 сабзӣ калон
  • 1 чӯб карафс
  • 2 донаҳои сирпиёз
  • 1 барги халиҷ
  • Об
  • 1 ҳасиби хун
  • 1 хоризо
  • 1 дона аз бекон
  • Қаламфури
  • Орд
  • Sal
Тайёрӣ
  1. Мо лӯбиёро як шаб пеш тар мекунем.
  2. Рӯзи дигар мо онҳоро ба як дегчаи калон андохта, бо об мепӯшонем. Мо инчунин сабзиро пора-пора, барги халиҷ, порчаи карафс ва ду дона сирпиёз гузоштем.
  3. Мо онро дар оташ гузошта, пухтанро иҷозат медиҳем.
  4. Дар ҳамин ҳол, мо компангоро ба як дегчаи хурд, бо каме об гузоштем. Ин қадам ихтиёрӣ нест. Ман ин корро мекунам, то каме фарбеҳ шавад ва сипас он қадар вазнин набошад. Мо онро дар оташ гузошта, тақрибан 15 ё 20 дақиқа пухтем.
  5. Ба лӯбиё бармегардем ... мо лағжида истодаем (кафке, ки ҳангоми пухтани лӯбиё берун меояд)
  6. Вақте ки хоризо, ҳасиби хун ва аз бекон қисме аз чарбҳояшон хориҷ шуданд, мо онҳоро ба табақи лӯбиё илова мекунем ва пухтани зироатҳои лӯбиёгиро идома медиҳем. Мо моеъро аз дегчаи хурд мепартоем (дар таркибаш, пеш аз ҳама, чарб)
  7. Мо дегро мешӯем.
  8. Лӯбиё бояд ҳадди аққал якуним соат хӯрок пазад ... ин аз навъ ва чӣ гуна обдор будани онҳо вобаста аст.
  9. Мо онҳоро бо сарпӯш пухта, гоҳ-гоҳ тафтиш мекунем, ки чӣ тавр пухтупаз мегузарад ва оё онҳо об доранд. Агар мо бинем, ки об кам аст, мо каме бештар илова мекунем.
  10. Ҳангоми пухтан, карафсро тоза кунед.
  11. Ҳоло мо дар як дегчаи хурд як лаппиши равған меандозем. Мо онро ба оташ меандозем ва ҳангоми гарм шудан, дар он як қошуқ орд ва дигаре паприка мегузорем.
  12. Мо як-ду дақиқа пухтанро иҷозат медиҳем. Сипас каме об илова кунед (он метавонад як дегчаи хурди оби хӯрокпазӣ барои лӯбиё бошад) ва ҳама чизро ба дегчаи калон рехтед.
  13. Мо намак илова мекунем ва мегузорем, ки ҳама дақиқаҳои дигар пухта шаванд.
Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат
Калорияҳо: 450

Маълумоти бештар - Чӣ гуна лӯбиёги хушкро дуруст пухтан лозим аст


Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.