Макарони тару тоза бо морҷӯба ва ветчинаи сабз

Ман якҷоя кардани макарон бо ҳама намудҳои сабзавотро дӯст медорам ва ин навбат навбати морҷӯбаи сабз буд. Ин дорухат аз макарон тару тоза бо морҷӯба ва ветчина Ин хеле бой ва сохтанаш хеле содда аст. Ман онро бо ветчинаи пухта омода кардаам, зеро онҳо мехоҳанд баъзе тортелиниҳои бо ветчинаи Серрано ҳамроҳиро ҳамроҳӣ кунанд, аммо агар макаронатон напурсад ва ё бо сабзавот ё панир пур карда шуда бошад, шумо метавонед ветчинаи пухтаро барои ветчинаи Серрано иваз кунед.
Ҳангоми тайёр кардани чошн, оби намакро гарм кунед ва макаронҳоро ҳамагӣ чанд дақиқа пеш аз тамом кардани чошнӣ пухтед, то ҳама чиз сари вақт омода шавад.

Индекси

• 1 Макарони тару тоза бо морҷӯба ва ветчинаи сабз
  • 1.1 Компонентњо
  • 1.2 Тайёрӣ

Ҳамаи бахшҳоро бубинед

Макарони тару тоза бо морҷӯба ва ветчинаи сабз

Дорухат чоп кунед

Як табақи бой ва мукаммали макарон.

• Барбара Гонсало

• Хонаи ошхона: Италия
• Намуди дорухат: макарон
• Хизматҳо: 2-3

• Вақти омодагӣ: 5M
• Вақти пухтупаз: 12M
• Вақти умумӣ: 17M

Компонентњо

• 1 бастаи макаронҳои тару тоза
• 1 хӯшаи морҷӯбаҳои хуби сабз
• 80 гр. ихтиёр пухта
• 200 мл креми моеъ барои пухтупаз
• 1 қошуқи бодиён
• 1/2 пиёз
• 2 tablespoons панир пармезан зављааш
• sal

Тайёрӣ

1. Аспарагусро реза кунед, душвортарин қисми қафоро хориҷ кунед. Захира.

2. Пиёзро ба қисмҳои хурди бурида буред.

3. Дар зарфи равған бо борони равған, морҷӯба ва пиёзро шикор кунед.

4. Пас аз шикор кардан онҳо, ихтиёрро ба тасмаҳо илова кунед ва бо сабзавот омехта кунед.

5. Сипас креми моеъ ва бодиён илова кунед. Абрҳоро ва 3-4 дақиқа дар оташи миёна пазед.

6. Ниҳоят панири завҷро илова кунед ва омехта кунед. Як ду дақиқаи дигар пухтан.

7. Соарро аз болои макарон пухта резед ва фавран хизмат кунед.