Оҳи нафаскашии шоколад

Компонентњо

  • 400 мл яхмос 35% чарб, хеле хунук
  • 100 г фарогирии шоколади сиёҳ (ҳадди аққал 70% какао)
  • 4 сафедпӯсти тухм
  • 75г шакар
  • Зарфҳои тозиёна ва шоколад барои ҳамроҳӣ

Имрӯз касе ҳаст, ки ба шумо chocolatier обуна мешавад ва ба шумо инро пешниҳод мекунад кафк шоколад гипер-содда. Тавре ки ҳамеша буд, тавсия дода мешавад, ки истифодаи шоколади хуб бо ҳадди аққал 70% какаои сахт, зеро бо ин роҳ мо фарқиятро мушоҳида хоҳем кард.

Омода:

1. Дар дегча мо як қисми яхмосро рехта, ба оташ меандозем, то гарм шавад.

2. Вақте ки қаймоқ гарм аст (ҷӯшон намешавад), шоколади бурида ва як қисми шакарро илова кунед. Мо то даме ки ҳама чиз муттаҳид карда мешавад, меҷунбем. Бигзор он хунук шавад.

3. Аз тарафи дигар, мо сафедаҳои тухмро то сахти каме бо шакар камчин мезанем.

4. Семимонимоси боқимондаи қаймоқ (ки бояд хеле хунук бошад, вале ях накарда бошад), мо онро бо сафедҳо ва шоколади гудохта бо ёрии спатула, бо ҳаракатҳои лифофа омехта мекунем.

5. Мо кафкро ба пиёлаҳои инфиродӣ мерезем. Якчанд соат дар яхдонҳо хунук кунед ва бо ҳамроҳии каме яхмос ва қамчинаи шоколад хизмат кунед (шумо метавонед онро тавассути пӯст ба шоколад гузаронед).

Тасвир: ҷанобон

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.