На ҳама хӯрокҳои иловагӣ набояд картошкаи фаронсавӣ бошанд. Мо инчунин метавонем каме омода кунем Навдаҳои Брюссел бо мукааб бекон тар карда шудааст. Ва ин аст он чизе ки мо имрӯз сохтаем, як гарни сабзавот, ки метавонад ҳама хӯрокҳои гӯштиро ҳамроҳӣ кунад.
Аввал карамҳоро пухта, сипас бо кубҳои он пухтан мехоҳем гӯшти намакзадаи хук инчунин қаҳваранг.
Ба шумо маъқул аст арматура аслӣ? Хуб, ман ин рангро тавсия медиҳам картошка пухта.
Навдаҳои Брюссел бо бекон
Ҷониби бузурги сабзидаҳои Брюссел бо бекон.
Муаллиф: Ассен Хименес
Хонаи ошхона: Анъанавӣ
Намуди дорухат: Verduras
Хизматҳо: 3-4
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- Сабзиши 300г Брюссел
- Об
- 100 г бекон
- Sal
- Филфил
- Равғани зайтуни бокира
Тайёрӣ
- Мо ба дегча об гузошта, ба оташ меандозем. Мо аз ин фурсат истифода бурда, карамҳоро тоза мекунем ва бо корд дар пойгоҳ салиб месозем. Вақте ки об ба ҷӯшидан сар мекунад, каме намак илова кунед ва карамро илова кунед.
- Мо онҳоро тақрибан 20 дақиқа мепазем.
- Пас аз анҷом додани онҳо мо онҳоро холӣ мекунем.
- Мо аз бекон дар зарфе мегузорем ва онро то тилло тилло медиҳем.
- Мо навдаҳои Брюсселро ба чор ҳисса реза карда, ба зарф илова мекунем.
- Мо намак ва қаламфур илова мекунем.
- Карамҳоро то даме ки зари тиллоӣ ба даст оред, каме сабут кунед.
- Бо боридани равғани зайтуни бокира, хом хидмат кунед.
Замимаҳо
Агар шумо хоҳед, ки ба он зарбаи аслӣ диҳед, шарм надоред каме лаззати афлесун илова кунед.
Маълумоти бештар - Картошкаи пухтаи сафед ва арғувон, ороиши аслӣ
Аваллин эзоҳро диҳед