Индекси
Компонентњо
- Барои 2 нафар
- 100 гр биринҷ
- 30 карочка
- 2 тара
- 2 сабзӣ
- 1 каду
- 2 дона сирпиёз
- Равғани зайтуни бокира
- Sal
- Филфил
Табақи қошуқи серғизо ва хеле гарм барои рӯзҳое, ки ба хунукӣ наздик мешаванд. Ҳамин тавр, ин шӯрбо биринҷ бо сабзавот ва самбӯсаҳо низ ҳаст. Аҳ! Ва ин хеле осон аст!
Тайёрӣ
Primero мо фуметро иҷро мекунем. Барои ин, мо обро барои гарм кардан дар дегча мегузорем ва қисми сабзи пиёзи онро илова мекунем. Мо асбобҳоро пӯст мекунем ва дар амон нигоҳ медорем. Мо каллаҳо ва садафҳоро ба косерол ва мавсим илова мекунем.
Мо мегузорем, ки ҳама чиз 15 дақиқа пазад. Пас аз он вақт, мо кафкро тоза карда, фишор медиҳем ва захираро захира мекунем.
Лок ва сабзии аллакай бо зукчин пӯсткардашударо реза кунед. Мо ҳама чизро барои реза кардан дар зарфе бо равғани зайтун ва мавсим гузоштем.
Биринҷро илова кунед ва талх кунед. Мо анборро мерезем ва намакро мечашонем. 20 дақиқаи дигар ҳама чизро пазед-
Донаҳои сирпиёзро хеле хуб реза кунед ва карбонҳоро мавсим кунед. Ҳама чизро дар зарфи равған бо борони равған реза кунед. Мо онро ба шӯрбо илова карда, хеле гарм пешниҳод мекунем.
Бешубҳа, як дорухат як умр ва хеле солим.
Аваллин эзоҳро диҳед