Tiramisù аз желе хурмову маскарпон

Ба хотир овардем, ки ин тирамоҳ аст ва ин фасл ба мо меваҳои аҷоиб меорад, мо хурморо, ки мо аллакай дар яке аз постҳои Меваҳои тирамоҳ бо тамоми шукӯҳу шаҳомати худ. Бо якчанд хурмои ширин мо як тирамиси оригиналӣ ва сабук месоземù ки хурду калон фаромуш нахоханд кард.

Компонентњо

8 хурмо
8 варақи желатин
100 мм шароби ширин
Хокаи дорчин
Бахром дар под, дар моҳият ё замин
300 грамм панири маскарпон
Шакар
Хокаи кофеиндорнашуда
Пойгоҳи губка борик

Тайёрӣ

Мо аввал омода мешавем желатин. Дар хотир доред онро омода кунед чанд соат пеш ба он аллакай curdled. Ҳангоми пӯст кардани хурмо мо варақаҳои желатинро тар мекунем. Баъд мо креми хурмо тайёр мекунем. Мо онҳоро реза карда, ду қошуқи онро илова мекунем шакар, дорчин ва каме аз Бахром, мо бо миксер майда мекунем.

Барои тайёр кардани желатин мо шаробро дар дегча гарм мекунем ва пеш аз он ки ҷӯшидан шурӯъ шавад, онро тоза карда дохил мекунем. желатин хушк шуд онро пароканда кунед. Мо онро ба қаймоқи хурмо илова мекунем. Хуб омехта кунед ва омехтаро ба қолаби росткунҷае рехтед, то онро тақрибан ду ангушт пур кунед, то желатин хеле ғафс набошад. Бигзор он хунук шавад ва он гоҳ мо дар яхдон захира мекунем, то он даме ки гел шавад.

Мо панири маскарпонро мазза медиҳем боқимондаи ванилин ва бо шакари боқимонда ширин кунед. Мо каме бо чубҳо омехта ва васл мекунем. Агар мо хоҳем, ки онро нарм кунем, мо метавонем қаймоқи тозиёна ё меринг илова кунем.

банди тирамисро насб кунедù, мо як қисми желатин хурмо ва мо гузоштем пойгоҳ. Дар боло мо як қабати тунуки Бисквит ки мо дар об каме шакар нӯшида, кофеин надорем. Дар бораи торт, мо як қабати mascarpone илова мекунем. Дар охир мо мепӯшем қабати дигари желатин ва бо баъзе тасмаҳои mascarpone оро диҳед. Бо пошидани хокаи декаф ё какаое, ки дар об ҷаббидаанд, пошед.

Тавассути: Шириниҳои шумо

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.