Индекси
Компонентњо
- Барои 2 нафар
- 1 канноди болаззат
- Баъзе буридаҳои хоризо
- Панири Рикотта
- Панири зављааш
- Рукола
- Баъзе баргҳои райҳон
- Як зардии тухм
- Филфил
A дорухат хеле содда барои махсус кардани ин шаб. Баъзе рӯйхатҳо бо услуби тозаи итолиёвӣ, ки бояд бимиранд. Се компонентҳои асосӣ, хоризо, панири рикотта ва панири зағир, бо каме рукола ва баъзе баргҳои райҳон оро дода шудааст.
Тайёрӣ
Мо хамирро то хеле тунук дароз мекунем. Мо панири рикоттаро бо миқдори саховатмандона тақсим мекунем, зеро он ролҳои моро ширадортар мекунад. Дар болои панири рикотта мо буридаҳои хоризо, баргҳои рукола, райҳон ва панири реза кардашуда (мувофиқи табъ) гузошта истодаед, ки шумо метавонед чизи дилхоҳатонро гузоред.
Ҳоло он дар бораи сахт ғалтонидан аст, то ҳама чиз хуб пахш карда шавад. Пас аз он ки мо онро дорем, Танҳо барои мо боқӣ мемонад, ки ғалтаки калонамонро тақрибан як сантиметр бурем ва ҳар як ғалтакро ба коғази коғазӣ дар табақи нонпазӣ гузоред. Мо онҳоро бо зардии каме тухм молида истодаем.
Мо танӯрро гузошта, то 180 дараҷа гарм кунем ва понздаҳ дақиқа пазед.
Аз бартарӣ истифода баред!
Аваллин эзоҳро диҳед