На ҳама хӯришҳо бояд бо салат бошанд. Касоне картошка пухта онҳо лазиз мебошанд, ба шарте ки онҳо хуб таҷриба кунанд.
Он чизе, ки мо имрӯз ба шумо нишон медиҳем, либос дорад равған ва паприка. Агар шумо маззаи ореганоро дӯст доред, шарм надоред онро низ гузоред, зеро шуморо дӯст медоранд.
Як маслиҳат: дафъаи оянда шумо мекунед картошка пухта боз ду-се нафари дигарро барои пухтан гузошт. Пас аз пухтан, онҳоро дар яхдон нигоҳ доред, то ки рӯзи дигар ин хӯришро омода кунед.
- 2 ё 3 картошкаи пухта
- 1 zanahoria
- 2 помидори хурд ё 1 калон
- 1 банка самак
- ¼ пиёз
- 1 ё 2 дона тухми сахт судак
- 1 дона сирпиёз (агар он барои кӯдакон бошад ва ба онҳо маъқул набошад, напартоед)
- 1 қошуқи паприка аз Ла Вера
- Sal
- 1 тире нафт
- Орегано
- Мо тухмҳоро барои дар дегчаи хурд пухтан гузоштем.
- Агар мо картошкаи пухта надошта бошем, онро ба дегча андохта, ба оташ меандозем, то даме ки ҷӯшад.
- Мо онҳоро бурида, дар дегдон ҷойгир кардем.
- Мо инчунин сабзиро бо картошка мепазем
- Пас аз тақрибан 40 дақиқа (вобаста ба андозаи картошка) онҳо омода мешаванд.
- Мо картошкаро майда карда, ба коса меандозем. Мо тухмҳоро майда мекунем ва онро низ мегузорем.
- Мо помидорро реза карда, илова мекунем. Мо пиёзро реза карда, ба манбаъ меандозем.
- Мо сирпиёзро реза мекунем ва онро ҳам илова мекунем.
- Мо як қошуқ паприка ва каме намак гузоштем. Мо бо равған либос мепӯшем ва хӯриши худро дорем, ки омодаем ба сари дастархон равем.
Маълумоти бештар - Маслиҳатҳои пухтупаз: картошкаи пухтаи комил
Аваллин эзоҳро диҳед