Индекси
Компонентњо
- Барои 2 нафар
- 1 себи турш
- 1 себи ширин
- 150 гр. бо рокфорт
- 100 гр. чормағз
- барги хӯриш (эндивҳо, салат ва ғ.)
- 100 мл. яхмос моеъ
- Филфил
- равған
- sal
Ин хӯриши себ бо рокфорт тару тоза ва мукаммали аввал барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки беназир дар шом аст. Баргҳои хӯриш, мева, панир ва чормағз дар ин табақи пур аз муқоисаи мазза ҷамъ меоянд.
Шумо метавонед рокфортро ҳам дар сахт ва ҳам дар соус гузоред, ҳамааш ба писарон писанд аст.
Тайёрӣ
Мо рокфортро реза мекунем. Мо чормағзро пӯст мекунем ва каме реза мекунем. Мо бо задани қаймоқ, равған, намак ва мурч соус месозем. Мо инчунин метавонем каме рокфорт илова кунем.
Барои ҷамъ кардани хӯриш, дар поёни табақ баргҳои хӯриш мегузорем. Мо себҳоро ба буридаҳои тунук бурида, ба хӯриш мегузорем. Мо иловаро ҳам себҳои турш ва ҳам ширинро илова мекунем. Мо бо чормағз ва пораҳои Рокфорт мепошем. Соус.
Тасвир: Пухтупаз
Аваллин эзоҳро диҳед