Барои он ки вақте ки мо дар бораи хӯриш ҳарф мезанем, на ҳамеша дар бораи салат ва помидор фикр мекунем, мо бояд бештар рецептҳоро мисли имрӯза омода кунем. Дар ин хӯриш гандум мо барои ин рузхои бахор як таоми хеле мукаммал ва мукаммал пайдо карданием.
Оё шумо то ҳол гандумро нахӯрдаед? Ин ғалладона дар оби ҷӯш пухта мешавад ва ҳам хуб аст бо гӯшт мисли моҳӣ.
Ва барои шириниҳо? Ман ин айнакҳоро пешниҳод мекунам йогурти шафтолу. Тоқатнопазир.
Хӯриш аз гандум ва мурғ
болаззат, пурра ва аслӣ. Ин салати гандум низ ҳамин тавр аст.
Муаллиф: Ассен Хименес
Хонаи ошхона: Муосир
Намуди дорухат: Хӯришҳо
Хизматҳо: 6
Вақти омодагӣ:
Вақти пухтупаз:
Вақти умумӣ:
Компонентњо
- 500 г гандум
- Об
- Sal
- 150 г мурғ бирён
- 30 г зайтуну сабз
- 25 г помидори хушк дар равған
- Равғани зайтун
- Гиёҳҳои хушбӯи хушк
Тайёрӣ
- Ин гандум аст.
- Ба як дег оби фаровон андохта, ба оташ мегузорем, то ҷӯшад.
- Мо гандумро дар он об тақрибан 25 дақиқа мепазем. Вақте ки барои анҷом додани пухтупаз чанд дақиқа мондааст, намак илова кунед.
- Бо филтр холӣ кунед ва дар як косаи калон ҷойгир кунед.
- Бигзор чанд дақиқа хунук шавад.
- Агар мурғ бурида набошем, мо аз ин вақти андак истифода бурда, устухонҳоро ҷудо мекунем ва агар лозим донем, онро реза мекунем.
- Зайтунҳои сабзро илова кунед. Агар онҳо устухон дошта бошанд, мо онҳоро бурида, хориҷ мекунем.
- Помидорро реза кунед ва онҳоро низ илова кунед.
- Мо мурғро илова мекунем.
- Мо равғани зайтуни бокира ва баъзе гиёҳҳои хушбӯй илова мекунем.
Маълумоти ғизоӣ барои як хидмат
Калорияҳо: 300
Маълумоти бештар - Йогурти шафтолу, шириниҳои беҳтарин?
Аваллин эзоҳро диҳед