Хӯриш ва рӯйпӯшҳо, стартерҳои солим барои Halloween

Имсол мо мехоҳем менюи пурраи Halloween. Он гоҳ мо бояд бо иштибоҳ шурӯъ кунем. Тавре ки ин як шаби хеле шакарнок аст, барои он ки Ҳиллаест ё табобат, мо беҳтар аст хӯрокро бо хӯрокҳои сабук оғоз кунем. Шумо дар бораи хӯриши аслӣ ва нони хонагӣ чӣ фикр доред?

Тайёрӣ

1. Биёед аввал бо нон равем: Мо танӯрро ба 180 дараҷа тоб дода, як табақ ё қолаби чоркунҷа ё росткунҷаеро, ки на он қадар баланд аст, бо коғази часпонем.

2. Мо хамири нонро бо якҷоя кардани ду орд, бикарбонат ва намак дар як коса омода мекунем. Аз тарафи дигар, мо равған ва шакари гудохташударо камчин мезанем. Мо тухмро мезанем ва бо равғани шир ва равған омехта мекунем.

3. Омехтаи ордро ба омодагии тухм илова кунед ва бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед, то компонентҳоро якҷоя кунед. Хамиреро, ки ба қолаби омодашуда хуб тартиб дода шудааст, мерезем ва нонро дар танӯр 20-25 дақиқа ё то зарди тиллоӣ пазем ва ба марказ дандоншӯякро гузорем ва он тоза мебарояд. Ҳамин тавр, мо қолабро ба рафи хунук гузоштем, то хунук шавем.

4. Пас аз он ки нон хунук шуд, мо онро бо буриши махсуси макарон ё бо корди нӯгтез аз паси кунҷҳои қолаби қаблан кашида ва буридашуда.

5. Чизи ҷолибе дар хӯриш омода кардани афлесун аст, яъне холӣ кардани онҳо ва бо корди нӯгтез кашидани рӯй. Барои ин, аз ҳар як афлесун каме пойгоҳро буридем, то онҳо устувор бошанд ва онҳо дар манбаъ хуб нишинанд. Мо инчунин як пораро аз боло мебарорем (гӯё ки мо онҳоро тоза карданӣ будем), ки мо метавонем дар охири он ҳамчун кулоҳ истифода барем. Бо корди тез, мо целлюлозаро аз зарди афлесун дур мекунем, то дар майдони ба пӯст часпида аз ҳад зиёд исрор надиҳем, то онро шиканем. Барои сохтани чашм ва даҳон, мо як корди хурди кунҷдорро истифода хоҳем кард. Афлесунҳо омодаанд, акнун мо метавонем онҳоро бо хӯриши дӯстдоштаамон пур кунем ва бо руймолҳо ба онҳо пешниҳод кунем.

Дорухат мутобиқ ва тарҷума шудааст рецептҳои ман, алло