Лазагуи каду бо гӯшти қима

Компонентњо

  • Барои 4 нафар
  • 500 г гӯшти гов
  • 4 зукчини миёна
  • 1 банка помидори табиии майдакардашуда
  • 3 донаҳои сирпиёз
  • 1 пиёз бурида
  • 250 г панири моцарелла
  • Parsley
  • 1 қошуқи райҳон
  • 1 қошуқи орегано
  • 1 қошуқи шакар
  • Равғани зайтун
  • Sal
  • Филфили сиёҳ

Лазанья, Хурдсолони хона ба онҳо чӣ қадар писанданд! Шумо чӣ фикр доред, агар мо табақҳои лазанагиро, ки одатан барои баъзе буридаҳои кабк истифода мекунем, иваз кунем? Имрӯз мо онро дар тӯли танҳо 30 дақиқа омода мекунем. Солим ва лазиз!

Тайёрӣ

Тамоми компонентҳоро омода кунед: Зукчини, сирпиёз, пиёз, помидори реза, петрушка ва гӯшти қима. Зукчинҳоро ба иловаро на он қадар тунук буред, то онҳо ба ҳам наафтанд, дар ҳоле, ки мо онҳоро гардонем ва гӯшзадро ба кор андозем. Агар шумо мандолин дошта бошед, ба ин кӯмак кунед.

Ба zucchini каме намак илова кунед ва онҳоро бо як қошуқи равғани зайтун равған кунед. Бигзор онҳо қаҳваранги тиллоӣ шаванд ва баъд пухта шаванд, намии зиёдатиро бо коғази ҷаббанда хушк кунед.

Пиёз ва сирпиёзро реза кунедБо як қошуқ равғани зайтун як табақи бирёнро ба оташ андозед ва сирпиёз ва пиёзҳои майда решаканшударо пазед. Гӯшти говро бо намак ва мурч илова кунед ва пазед. Вақте ки гӯшт қариб ба анҷом мерасад, помидори куфта ва шакарро ҳамроҳ бо райхон ва орегано илова кунед.

Дар оташи паст пазед, то даме ки тамоми об аз помидор тоза карда шавад ва чошнӣ ғафс шавад. Пас аз омода шудан, петрушки решаканшударо илова кунед.

Барои васл кардани лазан дегчаи гилини росткунҷа омода кунед. Ба пойгоҳ каме равғани зайтун андозед ва бо иловаро зукчини қабат кунед. Сипас, нисфи соусро илова кунед ва бо қабати дигари зукчини болояш илова кунед. Боқимондаи соус, як қабати дигари зукчинро илова кунед ва дар охир бо панири моцарелла пӯшед.

Тақрибан 30 дақиқа дар 180 дараҷа пазед ва пас аз ба итмом расидан 10 дақиқаи дигар пазед.

Ин хеле боллазату шањдбори ва болаззат аст!

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

3 шарҳ, аз они шумо

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

  1.   Мегара Диго

    Метавонед бигӯед, ки оё он дар яхдон се рӯз давом мекунад? Оё шумо метавонед онро дар шаби панҷшанбе барои хӯроки нисфирӯзӣ дар вақти нисфирӯзии якшанбе ба даст оред? Сипос !!

    1.    угао Диго

      Зани ман, ки ошпази олӣ ва серталаб аст, мегӯяд, ки ҳадди аксар ду рӯз, аммо се рӯз беҳтар аз он нест, ки бо гӯшти қима бояд эҳтиёт шавӣ.

  2.   Ганҷ Диго

    Ташаккури зиёд барои дастурамал !! Шумо ғизои маро имрӯз захира кардед. Ман лазана тайёр карданӣ будам, аммо табақчаҳои кофӣ надоштам: / Ман кӯшиш мекунам бубинам, ки он чӣ гуна мегузарад, хуб ба назар мерасад.