آلو کے ساتھ آکٹپس کیسرول
آلو کے ساتھ ایک اچھا آکٹوپس کیسرول ہر کوئی پسند کرتا ہے اور یہ نسخہ بنانا بہت آسان ہے
مصنف: انجیلا
باورچی خانے کے کمرے: روایتی
ہدایت کی قسم: مچھلی
Ingredientes
- 600 GR کٹا ہوا پکا ہوا آکٹپس
- کھانا پکانے یا سٹو کرنے کے لئے 3-4 آلو
- 2 لونگ لہسن
- 1 پکا ہوا ٹماٹر
- 1 Cebolla
- 1 سبز pimiento
- سفید شراب کا 1 گلاس
- میٹھی پیپریکا کا 1 چمچ
- کچھ گرم پاپریکا
- مچھلی کا سوپ
- تیل اور نمک
Preparación
- نمکین اور کالی مرچ والے آکٹپس کو تیل کی اچھی بنیاد کے ساتھ کیسرول میں ہلکا براؤن کریں۔ جب یہ رنگ لیتا ہے، ہم اسے ہٹا دیتے ہیں.
- اسی تیل میں باریک کٹی ہوئی پیاز، لہسن اور کالی مرچ ڈال کر نرم ہونے تک بھونیں۔
- ٹماٹر کو پیس کر پچھلی چٹنی میں شامل کریں۔ نمک اور ٹماٹر کو زیادہ تیز رنگ لینے دیں اور تھوڑا سا رس کھو دیں۔
- آلو کو کیوبز یا موٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر کیسرول میں شامل کریں۔ ہم گھومتے ہیں اور آکٹپس کو شامل کرتے ہیں۔ دو پیپریکا کے ساتھ موسم اور شراب کے ساتھ گیلے. سٹو کو درمیانی آنچ پر چند منٹ کم ہونے دیں۔ ہم نمک کو درست کرتے ہیں۔
- اب ہم آلو کو پکانے کے لیے تھوڑا سا شوربہ ڈالتے ہیں۔ ہمارے پاس ایک موٹی چٹنی کے ساتھ کیسرول ہونا چاہئے، زیادہ سوپی نہیں.
Notas
ایک اور آپشن: مزید مکمل کیسرول حاصل کرنے کے لیے تھوڑا سا چاول شامل کریں جو کہ ایک ڈش کے طور پر کام کرتا ہے۔
تصویر: آپ کی ترکیبیں
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا