زیتون کا تیل پف پیسٹری

Ingredientes

  • 625 گرام آٹا
  • 250 ملی۔ اضافی کنواری زیتون کا تیل
  • 75 ملی۔ مالٹے کا جوس
  • 75 ملی۔ خشک سفید شراب
  • 1 چمچ سنتری کا زور
  • 1 چائے کا چمچ نمک
  • 1 چمچ چینی
  • چینی کو سجانے کے لئے

ان تعطیلات میں ہم نے زیتون کے تیل کے ساتھ کرسمس کی بہت سی مٹھائیاں تیار کرنے کی تجویز پیش کی ہے ایک خاص ذائقہ اور انہیں صحت مند بنائیں۔ مثال کے طور پر ، ان پف پیسٹری میں ہم نے اضافی کنواری کے تیل کو تبدیل کرنے کے ل the سور کو ختم کردیا ہے۔ اگر آپ کو اس کا طاقتور ذائقہ پسند نہیں ہے تو ، آپ تھوڑا سا کم ایسڈ تیل ڈال سکتے ہیں۔

تیاری:

1. ایک بڑے پیالے میں تمام مائع اجزاء (تیل ، جوس ، شراب) مکس کریں اور ان میں نمک ، چینی اور سنتری کا چھلکا گھول دیں۔

2. پھر ، ہم آٹا شامل کرتے ہیں اور گوندھنا شروع کردیتے ہیں جب تک کہ یہ آٹے میں مکمل طور پر مربوط نہ ہوجائے۔

3. ہم آٹے کو فلا ہوا ورک ٹاپ پر ٹرانسفر کرتے ہیں ، اسے رولنگ پن سے پھیلاتے ہیں اور اسے تین گنا میں جوڑ دیتے ہیں۔ ہم ایک بار پھر آٹا نکالتے ہیں اور اسے دو یا تین بار جوڑ دیتے ہیں۔ (یہ فولڈنگ اور پھیلانے کا عمل ، پف پیسٹری کی طرح ہی ، پف پیسٹری کو اس کا نام دیتا ہے)

4. ہم آخر میں آٹا پھیلاتے ہیں تاکہ ہماری موٹائی تقریبا 2 سینٹی میٹر ہو۔ اور ہم اسے چھوٹے چھوٹے مستطیل میں کاٹتے ہیں ، جتنے پف پیسٹری بنانا چاہتے ہیں۔

5. پف پیسٹری کو بیکنگ شیٹ پر نان اسٹک پیپر سے کھڑا کریں اور انہیں 200- ڈگری پر پہلے سے گرم تندور میں 50-60 منٹ تک پکائیں جب تک کہ وہ براؤن ہونے لگیں۔ تندور سے باہر ، اور اب بھی گرم ہے ، پف پیسٹری کو آئیکنگ شوگر کے ساتھ چھڑکیں۔ ہم انہیں ایک خانے میں اسٹور کرنے سے پہلے انہیں ٹھنڈا کرنے دیتے ہیں۔

تصویر: ریشمی ذائقہ

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

ایک تبصرہ ، اپنا چھوڑ دو

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔

  1.   فرگوسنسارہ کہا

    بہت لذیذ لگتا ہے… .اس نسخہ کو آزمانے کا انتظار نہیں کریں گے۔