بچوں کے لئے زچینی لیسگنا

اگر آپ ہمیشہ کی طرح ایک ہی لیسگنا کی تیاری میں تھک چکے ہیں یا تھک چکے ہیں تو ، آج میں آپ کو یہ سکھانا چاہتا ہوں کہ کس طرح لاسگنا کا ایک بالکل صحت مند ، رسیلی اور لذیذ آپشن بنایا جائے لیکن گچینی کے ساتھ ، گندم کی پلیٹوں کے بجائے اسے بنانے کے ورژن کے ساتھ۔ یہ بہت آسان ہے. اس کو کرنے کا طریقہ قدم بہ قدم مت چھوڑیں۔

Preparación

ہم زچینی دھوتے ہیں اور انہیں خشک کرتے ہیں۔ زچینی کو تقریبا 3 ملی میٹر کے بہت پتلے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

ایک ساسپین میں ہم نے ابالنے کے لئے پانی ڈال دیا اور ہم ٹکڑوں کو برتن کے ذریعے 5 منٹ کے لئے گزرتے ہیں تاکہ وہ تھوڑا سا الٹ کریں۔ ایک بار جب وہ وقت گزر گیا تو ہم ان کو مخصوص چھوڑ دیتے ہیں۔

ہم تھوڑا سا تیل لے کر ایک وسیلہ پھیلاتے ہیں اور زچینی پلیٹوں کو یوں اکٹھا کرتے ہیں جیسے وہ لاسگنا ہوں ، بغیر خالی جگہ چھوڑیں۔ ہم نے تھوڑا سا grated پنیر پھیلاتے ہیں اور ہیم کی ایک پرت سے ڈھانپتے ہیں۔ اگلا ، ہم نے موزاریلا پنیر کی ایک پرت رکھی ، اور ہم اس عمل کو دہراتے ہیں۔ جب تک کہ ہم تمام اجزاء کو ختم نہ کریں۔ آخر میں ، ہم موزاریلا کی ایک پرت کے ساتھ ختم کریں۔

ہم موزماریلا پرت کے اوپر پرسمن پنیر کی ایک پرت ڈالتے ہیں اور تقریبا 180 30 منٹ تک XNUMX ڈگری پر یا جب تک کہ سب سے اوپر سنہری بھورے نہیں ہوجاتے ہر چیز کو بیک کرتے ہیں۔

ہم خدمت کرتے ہیں اور…. کھانے کو!