(40 ووٹ)
لوڈ کر رہا ہے ...
یہ ڈش کسی بھی مینو میں یا ناشتے کی طرح بھرپور ساتھ دینے کے ل excellent بہترین ہے۔ پٹائن یہ کینیڈا کے کھانے کی ایک عام ڈش ہے جس سے تیار کیا جاتا ہے پیٹاس فریٹاس، پنیر کے ٹکڑوں اور ایک خاص گوشت کی چٹنی کے ساتھ. اسے کینیڈا میں اپنی اسٹریٹ اسٹالز میں دیکھنا عام ہے۔ اس کی تیاری کرنا آسان ہے ، اس میں صرف ایک خاص ساس کہا جاتا ہے شوربہ، پیشگی تیار ہونا۔
پنٹین ، چپس چکن اور چٹنی کے ساتھ
- ایلیسیا ٹومرو
- ہدایت کی قسم: پوٹین، پنیر اور چٹنی کے ساتھ فرائز
- خدمت: 2-3
- تیاری کا وقت:
- پکانے کا وقت:
- مکمل وقت:
Ingredientes
- 2 درمیانے آلو
- نیم شفا بخش پنیر کے 2 پچر
- 250 ملی لیٹر پانی
- 1 چمچ گندم کا آٹا
- گوشت کا 1 کھانے کا چمچ۔ بووریل کی چٹنی۔
- گوشت کی توجہ کا 1 گولی
- کڑاہی کا تیل 200 ملی
- ایک چٹکی نمک
- کالی مرچ کی ایک چوٹکی
Preparación
ہم نے اپنی گریوی ساس بناکر شروع کیا۔ ایک چھوٹا سا سوفان میں ہم شامل کرتے ہیں 250 ملی لیٹر پانی اور گولی گوشت کی توجہ کا. جب تک گولی تحلیل نہیں ہوتی ہم پانی کو گرم کرتے ہیں۔
ہم نے آٹا کا چمچ اور ہم جلدی ہلچل مچاتے ہیں تاکہ یہ گھل مل جائے اور کم سے کم گانٹھوں کو چھوڑ دے۔ ممکنہ گانٹھوں کو دور کرنے کے ل we ، ہم چٹنی کو چھان کر گزر سکتے ہیں ، لہذا یہ ہموار اور نرم ہوگا۔
ہم چٹنی گرم کرنے کے لئے واپس آتے ہیں اور کھانے کا چمچ گوشت. ہم نے اسے دو منٹ تک پکنے دیا اور ایک طرف رکھ دیا۔
ہم چھیل کر کاٹ دیتے ہیں آلو درمیانے درجے کے چوکوں میں۔ ہم نے انہیں تیل کے پین میں بھوننے کیلئے ڈال دیا۔
بھوننے کے بعد ہم انہیں باہر لے جاتے ہیں اور انہیں پلیٹ میں رکھتے ہیں۔ ہم چٹکی بھر نمک ڈالتے ہیں۔
ہم اوپر رکھیں ٹکڑوں میں بنا پنیر جبکہ آلو ابھی بھی گرم ہیں۔
ہم اوپر الٹ جاتے ہیں گرم چٹنی تو پنیر تھوڑا سا پگھل سکتا ہے۔ ہم اوپر چوٹی چوٹی کالی مرچ ڈالتے ہیں۔
یہ مجھے واضح نہیں ہے کہ گوشت کی چٹنی کیسے تیار کی جاتی ہے
بہت اچھی معلومات۔ اس کا اشتراک کرنے کے لئے آپ کا شکریہ. شکریہ پی ایم ڈی