کرسمس کے لئے سمندری غذا کریم

Ingredientes

  • 6 لوگوں کے لئے
  • 500 گرام کی پوتین
  • 300 جی ہیک فللیٹس
  • 200 گرام راہب
  • جھینگے 300 جی آر
  • زعفران کے کچھ دانے
  • زیتون کا 80 ملی لٹر
  • برانڈی کے 50 ملی
  • 200 ملی لیٹر پانی
  • لہسن کے 1 لونگ
  • 100 گرام پیاز
  • 200 گرام قدرتی پسے ہوئے ٹماٹر
  • مائع کریم کی 100 ملی.
  • نمک
  • پیمینٹا۔

The کرسمس اور ہم کرسمس کی تعطیلات میں حیرت زدہ کرنے کے ل already مزیدار ترکیبیں ڈھونڈ رہے ہیں۔ لہذا میں آپ کو سمندری غذا والی کریم کے ساتھ چھوڑتا ہوں جو مزیدار ہے اور یہ ان تاریخوں کے ل perfect بہترین ہے۔ اور سب سے اہم…. اسے تیار کرنا مشکل نہیں ہے!

Preparación

سب سے پہلے ہم اسٹاک تیار کرتے ہیں، اور اس کے لئے ، ایک سوپ پین میں ہم نے کستیاں ، ہڈیاں اور راہب ، اور جھینگے کے خول رکھے زعفران کے کچھ دھاگوں کے آگے۔

ہر چیز کو 20 منٹ تک پکائیں۔ ہم چپکے چپکے رہ جاتے ہیں اور اسے محفوظ رکھتے ہیں۔

ایک کیسرول میں ہم کیکڑے کو ارتکاز بنائیں گے. ایسا کرنے کے ل we ، ہم 30 ملی لٹر زیتون کا تیل ڈالتے ہیں اور جب یہ گرم ہوتا ہے تو ہم جھینگے کے سر شامل کرتے ہیں۔ ہم انہیں چکر آلود کرتے ہیں اور نچوڑ لیتے ہیں تاکہ وہ سارا جوس جاری کردیں۔ ہم برانڈی اور تھوڑا سا اسٹاک شامل کرتے ہیں۔ اس کو ایک ساتھ کچھ منٹ پکنے دیں۔ ہم دباؤ ڈالتے ہیں ، اور ہمارا وہ شوربہ محفوظ رکھتا ہے جس نے ہمیں چھوڑا ہے۔

ایک کیسرول میں سبزیوں کو تھوڑا سا زیتون کے تیل کے ساتھ بھونیں. ایسا کرنے کے ل we ، ہم تھوڑا سا نمک اور ایک چٹکی چینی کے ساتھ ، لیک ، لہسن ، پیاز اور قدرتی پسا ہوا ٹماٹر شامل کریں۔ ہم ہر چیز کو درمیانی آنچ پر تقریبا 5 منٹ تک پکنے دیں۔

کریم کے لئے

ایک کیسرول میں چٹنی ، کیکڑے کی تعداد ، محفوظ اسٹاک اور کٹھور شامل کریں۔ جب یہ گرم ہوجائے تو اس میں ہیک ، مانکفش اور جھینگے شامل کریں ، کچھ کو گارنش کرنے کے لئے چھوڑ دیں ۔چند منٹ کے لئے سب کچھ پکنے دیں اور شوربے کو نکال دیں۔

ہم مکسر یا فوڈ پروسیسر کی مدد سے ہر چیز کو پیستے ہیں، اور ہم نے اس پر تھوڑی سی کریم ڈال دی۔ ہم اس میں نمک اور کالی مرچ ڈالتے ہیں اور اسے تقریبا low 8 منٹ تک بہت کم آنچ پر کھانا پکانا ختم کردیتے ہیں۔

اس وقت کے بعد ، ہم پھر سے ہر چیز کو کچل دیتے ہیں ، اور اگر ہم دیکھیں کہ کریم بہت موٹی ہوچکی ہے تو ہم تھوڑا سا مزید شوربہ ڈالتے ہیں۔

چند جھینگے اور راہبوں کے چند ٹکڑوں سے سجائیں۔

فائدہ اٹھاو!

مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا.

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔