Med ankomsten af sommeren og ferien for de små i huset, vi skal prøve at holde vores børn travlt hele dagen, men nu hvor de ikke længere spiser i skolen, har vi intet andet valg end begynde at bryde hovedet og passe på, hvad vi kan forberede dem på at spise. I dag har vi et meget specielt indlæg, der helt sikkert vil få dig ud af problemer, og det er derfor, vi har forberedt en samling af de bedste sommeropskrifter til børn, hvor vi har valgt salater, kolde supper og spyd for at gøre det lettere for dig.
Snart vil vi gøre en anden med kolde forretter, smoothies og sommer desserter.
Kolde sommer supper og cremer
Om vinteren er de vores favoritter, men hvorfor ikke om sommeren? Vi kan drage fordel af mange grøntsager og frugter til at forberede lækre supper og kolde cremer som gazpachos, salmorejo og andre typer cremer, som børn helt sikkert vil elske. Her er vores favoritter:
- Jordbærsuppe
- Jordbær Salmorejo
- 5 kolde supper til sommeren
- Roer og vandmelon salmorejo
- Asparges salmorejo
- Vandmelon og basilikum salmorejo
- Salmorejo med æble
- Kold tomatsuppe
- Avocado Salmorejo
- Hvid hvidløg
- Extremadura gazpacho
- Paraguays gazpacho og krydderier
- Livets Gazpacho
- Jordbær gazpacho
Husk at bruge lidt eddike til gazpacho, og hvis det er til børn, undgå at lægge hvidløg, fordi de ikke kan lide det for meget. Du kan vælge, som vi har vist dig for frugtgazpachos, der er lækre som Jordbær gazpacho.
Tænk på dette som en anden måde for børn at vænne sig til at spise frugt og grøntsager i sæsonen.
Sommersalater
- Kylling, mango og parmesan salat
- 5 avocadosalater
- Kirsebærfeta-salat
- Appelsinsalat med yoghurt
- Vilde ris salat
- Kogt æg salat
- Æg svampe med salat
- Blomsterformede kogte æg
Sommersalater er meget nyttige til disse varme dage. Vi kan gøre dem til de mest traditionelle ved hjælp af salat, tomat, tun, asparges osv. Eller vælge frugt- eller pastasalater, der er meget nærende og komplette for børn.
Sommer spyd
- Laks og ananas spyd
- Kylling tusindben spyd
- Grillede svampespyd
- Nemme frugtspyd
- Pastaspyd
- Vegetabilsk spyd og kartoffelomelet
den spyd De er utvivlsomt en meget god mulighed for at lave et sundt måltid, grillet og nyde al sommerens smag. For alle dem, der brænder for grill, er det vigtigt, at de ikke går glip af den aftale. De er lækre!
Bemærk venligst det vigtigste er at involvere børnene i køkkenet, så de kan lide at forberede deres egne opskrifter og dermed spise det, de har tilberedt med meget mere entusiasme. I de kommende dage fortsætter vi med mere nyttige sommeropskrifter, som du kan forberede sammen med de små i huset.
¡Vi håber du kan lide ideen!