Soupe de riz aux légumes et crevettes
Un plat cuillère nutritif et très chaud pour les jours qui approchent du froid. Alors cette soupe...
Recettes de soupe
Soupe de betterave
chaud chaud C'est ainsi que cette délicieuse soupe de betterave est à s'en lécher les doigts. Il est parfait pour un dîner en l'accompagnant…
Soupe de saumon et crevettes, très chaude
Il fait si froid! Que pensez-vous si nous nous mettons au travail et nous préparons à manger une délicieuse soupe...
Soupe de poireaux parfaite pour le froid!
Avec ces journées froides, ce que vous souhaitez le plus, ce sont des plats chauds tels que des purées, des crèmes et des soupes. C'est pourquoi aujourd'hui...
Soupe de poisson pour la nuit de Noël
L'un des incontournables de Noël chez moi est la soupe de poisson. Ouvrez la porte d'entrée et…
Soupe Cocido, délicieuse pour le froid!
Pour une journée froide comme aujourd'hui, rien de mieux qu'un bon bol de soupe comme une cuillère...
Crème de marrons pour enfants
Quelles façons de manger des châtaignes connaissez-vous? Des rôtis sûrement, pour les accompagner dans les desserts aussi, mais avez-vous déjà…
5 soupes froides parfaites pour l'été
Mettez de côté le mythe selon lequel les soupes sont pour l'hiver, car elles ne le sont pas. Et aujourd'hui…
Soupe aux fraises, une entrée très rafraîchissante
La soupe aux fraises fait partie des soupes froides stars de l'été grâce à sa touche sucrée et rafraîchissante,…
Pain maison au Thermomix, en 40 minutes
Aujourd'hui je me suis réveillé en tant que cuisinier, et je me suis dit... Pourquoi acheter du pain si je peux le préparer à partir de...
Recettes originales: 3 plats de riz avec Rudolf ce Noël
Le riz est l'un des plats les plus populaires à cuisiner pour les plus petits de la maison. Si vous êtes fatigué de toujours le préparer de la même manière, vous ne pouvez pas manquer ces trois idées de Noël avec un protagoniste clair: Rudolf.
Recettes originales: fièvre Angry Birds
La fièvre des Angry Birds a atteint des limites insoupçonnées, et c'est qu'elles sont de plus en plus présentes dans les recettes de cuisine. Préparez-les de manière originale. Aujourd'hui, nous vous donnons les recettes pour surprendre chez vous.
Soupe aux poires et fromage pour les vacances
Cette soupe est très originale et simple, et elle vient de perillas (et non parce qu'elle contient des poires) pour n'importe quel jour de…
Soupe anglaise à l'oignon avec sauge et cheddar
En ces jours froids quoi de mieux qu'une soupe pour tonifier le corps et l'esprit. La soupe de…
Salmorejo à la betterave et à la pastèque
Si on a aimé le gaspacho de betteraves, pourquoi ne pas essayer le cousin germain de cette recette estivale,…
Crème de brocoli et autres légumes
On commence le livre de recettes de juillet avec une crème froide et saine à base de brocoli et d'autres légumes comme le…
Soupe de laitue froide: la salade à la cuillère
Il fait si chaud que ce que vous voulez, c'est de la nourriture fraîche. Cette recette de soupe froide est très simple et…
Crème de tomates rôties
La tomate, désormais de saison, est à l'honneur dans de nombreuses recettes estivales. En salade, picadillos, gaspachos et salmorejos, il nous rafraîchit, nous hydrate...
Salade de couscous et fruits de mer
Ce couscous froid convient très bien à l'été. Comme s'il s'agissait d'un plouf, nous allons mélanger la semoule…
Salmorejo sans pain, nous le faisons avec de la pomme
Des températures élevées inattendues qui ont pu faire avancer votre opération bikini. Il va falloir enlever les calories des aliments, oui,...
Fanesca équatorienne, cuillère pour Pâques
Si vous faites partie de ceux qui descendent dans la rue à Pâques, cette recette de l'Équateur est une délicieuse façon…
Soupe froide aux tomates, aubergines et morue: idéale pour le carême
Cette soupe ou crème rappelle le salmorejo, mais elle n'a pas de pain. L'épaississant est l'aubergine qui lui donne le...
Soupe aux champignons et jambon serrano
Rapide, facile et variée en ingrédients, c'est cette soupe que nous recommandons aux enfants. Les légumes qu'il contient sont…
Bisque de homard pour un dîner spécial
Comme première pour un dîner pour quelqu'un lors d'une journée spéciale, cette bisque ou soupe de homard est un régal….
Soupe au brocoli violet, Valentine végétarienne
Habitués au vert du brocoli, la couleur pourpre d'une de ses variétés nous servira à préparer une crème de…
Casserole de nouilles aux fruits de mer
Très typique de la cuisine andalouse, les nouilles aux crevettes et aux palourdes sont un ragoût pas trop cher ni difficile...
Soupe tortilla, une recette mexicaine différente
Cette soupe ne serait pas si originale si elle n'était pas accompagnée et agrémentée de tortillas mexicaines croustillantes. La…
Couscous «paella mixte»
Le couscous, comme le riz, est très reconnaissant lorsqu'il est combiné avec d'autres ingrédients. Viandes…
Crème de légumes aux carottes, poireaux et champignons, faut-il gratiner?
Le froid et la soupe semblent bien faire bon ménage. Si ce sont des légumes sur le dessus, nous ajoutons des vitamines et des fibres à travers un tube. Tu peux…
Crabes savoureux: une crème avec beaucoup de saveur de mer
Si vous aimez les soupes de fruits de mer, essayez de faire cette recette de crème de crabes. Mieux s'ils sont frais...
Risotto aux champignons et chorizo
Quelle bonne saveur le chorizo frais apporte à un ragoût de riz ! Nous vous proposons un plat simple, riche et complet...
Soupe "quart d'heure", aux fruits de mer et riz
Ne même pas avoir le bouillon de poisson préparé précédemment prendrait quinze minutes pour préparer cette soupe. La « chambre de...
Soupe aux légumes avec nouilles et haricots
Combiner des pâtes avec des haricots ou une autre légumineuse nous semble déjà familier. Recetín. Cette fois-ci on se tourne vers ce mix italien…
Cuisson express, cuisson préemballée
Un lundi de travail qui nous prend très faim mais sans temps ni envie de cuisiner. Un cuisinier rapide? Seul…
Crème de tomate et maïs
Cette recette peut nous servir aussi bien pour un dîner léger qu'en entrée. Facile à digérer et…
Soupe au fromage et à la saucisse
Nous sentons déjà le froid de l'automne dans notre chair. La chaleur corporelle qui nous procure une bonne soupe à…
Riz de campagne, avec beaucoup de légumes et de la viande
Le riz de campagne fait partie de ces plats à manger le dimanche accompagné de ses amis et de sa famille….
Falafel rapide, avec pois chiches en conserve
Si vous avez envie de falafel (boulettes de pois chiches frites) mais que vous ne voulez pas attendre une journée entière pour qu'il soit...
Soupe aux légumes julienne
Cette soupe tire son nom de la coupe fine des légumes, c'est-à-dire de la julienne. Fabriqué avec une base…
Riz au curry, au poulet ou en garniture?
Nous préparerons la recette de base du riz au curry, aromatique et savoureux, idéal pour le mélanger avec des crevettes, du poulet, des légumes ou des œufs….
Salmorejo vert, à l'avocat
Vous aurez essayé les salmorejos rouges classiques. Dans une autre couleur, verte, nous avons essayé un salmorejo à base de concombre,…
Couscous aux lentilles
Peut-être que cette recette avec du couscous est une bonne option, plus originale qu'un plat cuillère, pour donner des lentilles et…
Curry de pois chiches aux épinards, un ragoût exotique
Pour dire adieu au mois d'août, nous vous proposons une version un peu plus légère et moins piquante de la daube de…
Houmous de betterave: couleur et saveur
Une touche colorée sur un houmous ou un pâté de pois chiches délicieux, nutritifs et sains. Le houmous est une recette ...
Pommes de terre aux palourdes à l'ail ou ajoutez-vous des moules?
Quel plaisir de manger des ragoûts de fruits de mer sur la plage ou loin de là. Bien qu'il s'agisse de plats chauds à la cuillère, toujours ...
Crème de roquette et tomate, recette colorée
Cette crème froide à base de légumes est un concentré de vitamines qui pénètre dans nos yeux grâce à ...
Chlodnik, crème de betterave froide
Le nom de cette soupe sonne, pour dire le moins, comme le polonais. Nous n'avons pas très tort, la recette qui nous concerne ...
Chaudrée de maïs ou crème de maïs, poulet et bacon
Pourquoi supprimer de notre menu ces soupes consistantes à base de viande et de légumes qui nourrissent et tonifient tant ...
Soupe de courgettes, froide pour l'été
S'il fallait accorder le titre de roi ou de reine des légumes pour les crèmes, les courgettes auraient le ...
Salmorejo aux amandes
Si nous comparons le salmorejo aux tomates classique avec le gaspacho, celui aux amandes que nous allons préparer serait très similaire ...
Salmorejo au concombre, rendez-le espagnol
Une fois les soupçons allemands contre le concombre espagnol éliminés, savourons tranquillement l'un de nos produits de jardin les plus typiques ...
Soupe à l'oignon française, beaucoup de fromage
Je doute fortement que lorsque les enfants voient cette quantité de fromage fondu et gratiné déborder ils n'y mettent pas leur cuillère...
Soupe aux amandes et à l'ail
La quantité de choses qui sont faites avec des amandes! Cette soupe est chaude, mais aussi dans le sud elle est faite ...
Soupe Zurek, avant que les températures ne montent ...
Typique de la cuisine polonaise et légèrement acide, la soupe zurek est une recette comme les autres ...
Soupe rose, un mélange de légumes pour obtenir la couleur
La couleur attrayante et inhabituelle est celle de cette soupe chaude (ou froide) à base de divers légumes rougeâtres ou violets. Oignons,…
Merlu à la sauce safran Avec quel autre poisson feriez-vous cette sauce?
Les sauces pour le merlu seront aussi nombreuses qu'il y a de poisson dans la mer. Cependant, je pense que plus nous le préparons simplement, ...
Crème d'asperges vertes et pois: vert je t'aime vert
Manger des légumes a été dit ! Peut-être que dans les soupes et les crèmes, les petits font moins de bruit pour manger des légumes. JE…
Petit pot chaud et épicé de haricots noirs
Ce petit pot directement des terres du sud des États-Unis, de la Louisiane, et avec une grande influence mexicaine, est un restaurateur idéal ...
Soupe coréenne au gâteau de riz
Avez-vous déjà vu des pilules blanches, dures et ovales dans les magasins d'alimentation asiatiques. Eh bien, ce sont les ...
Crème de choux de Bruxelles
Nous allons préparer une succulente crème de choux de Bruxelles, qui ajoutera une saveur différente à l'incompréhensiblement détestée ...
Bouillon vert portugais
Outre la morue, le bouillon vert est la reine des soupes dans la cuisine du Portugal. Je dis la reine ...
Ragoût de haricots (haricots) à la seiche (seiche)
Un ragoût de fruits de mer traditionnel, à la cuillère, sain et qui en 20 minutes (plus ou moins) peut être prêt. Il s'est écrasé ...
Crème de potiron au yaourt
Et on continue avec des recettes saines et surtout délicieuses, cette fois on vous propose une crème de potiron au yaourt,…
Crème de céleri et pomme verte
Cette soupe a une saveur très particulière due à l'association de la pomme et du céleri, très aromatique. Nettoyant et léger, ce…
Veloute de poisson
La veloute de poisson est une sorte de soupe, très nutritive et délicieuse, peu connue sous ce nom, mais très ...
Crème de navets, saveur très douce
Une première chaude et végétale pour les convives amis des plats aux saveurs simples, sans trop d'épices ni ...
Soupe miso, la "soupe chaude" japonaise
La soupe miso est la reine des soupes dans la cuisine japonaise. Ses principaux ingrédients sont le bouillon ...
Risotto Sesemann, aux champignons et au veau
C'est l'une de ces recettes qui apparaissent dans le même supermarché lorsque vous devez préparer un dîner pour le ...
Zurrukutuna: soupe basque à l'ail avec morue
Zurrukutuna est une soupe basque qui peut être considérée comme une soupe enrichie à l'ail, dans ce cas avec de la morue émiettée…
Chaudrée de palourdes: chaudrée de palourdes à la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes est une soupe épaisse de palourdes et de pommes de terre originaire de la Nouvelle-Angleterre, consistante et très savoureuse sur ...
Minestrone de pois chiches: un repas, une soupe
La soupe MINESTRONE est une recette italienne qui nous permet de prendre une variété d'ingrédients tels que des légumes, des légumineuses et des pâtes ...
Soupe Picadillo, celle qui ressuscite
La soupe picadillo doit son nom à ces morceaux de viande de poulet hachée, de jambon et d'œuf qui sont si ...
Riz à la betterave, un plat rose
Ce risotto est également bon, coloré. La couleur rose n'est pas très courante à voir sur les plats, alors ...
Soupe de tomates à la menthe fraîche et pain
Cette soupe aux tomates est très typique de la péninsule sud. La combinaison de la tomate et de la menthe poivrée est un tel accord ...
Soupe de flan
Cette recette curieuse mais simple est issue de la cuisine valencienne. Il s'agit de la soupe de flan, qui aime sa ...
Paella à la viande, la vraie
Après avoir connu les origines de la paella, nous allons apprendre les secrets de la cuisson d'une paella à la viande. Thé…
Riz Chaufa, avec viande et légumes
Le riz Chaufa est un plat typique de la cuisine péruvienne, lui-même né de l'influence de ...
Gaspacho à la fraise, meilleur que l'original?
Depuis quelques années, la nouvelle cuisine modifie les plats conventionnels en ajoutant de nouveaux ingrédients auxquels on n'aurait jamais pensé…
Halusky: pomme de terre, fromage et bacon
Les Halusky vont adorer les enfants. C'est une sorte de mini-gnocchi typique de la cuisine slovaque ...
Soupe de poulet et tomate, très complète
C'est une de ces recettes de soupe qui ressuscite. C'est parce qu'il contient de la viande, des légumes et des pâtes. Le toucher…
Risotto aux quatre fromages
Nous proposons à nouveau une recette de risotto. Si le riz est l'un des plats préférés des enfants, non ...
Crème de chardons et fromage au jambon
Pour commencer par une recette de chardons de saison, tournons-nous vers la célèbre recette de chardons aux ...
Crème de lentilles pour attirer la chance en fin d'année
Si en Espagne il est typique de prendre des raisins en fin d'année, en Italie les lentilles sont les protagonistes de la ...
Soupe de riz et de viande, réutilisant ce qu'il nous reste
Encore une fois nous arrivons avec un autre plat rapide, facile, sain et réparateur. C’est une soupe qui nous permet de profiter de…
Comment colorer le consommé?
En ces jours de froid et de fête, l'idéal est de commencer le repas en réchauffant le corps et l'estomac ...
Le consommé idéal: propre, onctueux et aromatique
Lors des dîners de Noël, nous ne pouvons pas oublier l'entrée vedette, le consommé. Nous vous rappelons que dans Recetín nous avons déjà…
Gnocchi à la citrouille
Cette fois, nous proposons une recette de gnocchis quelque peu originale, car ceux-ci sont généralement préparés avec des pommes de terre. Mais pour…
Concentré Fumet aux Crevettes
Pour que de nombreux plats à base de poisson soient savoureux, il y a ceux qui ont recours aux cubes de bouillon, mais je ne suis pas…
Stock de poisson
Il y a quelques jours, nous vous avons appris à préparer un bouillon de poulet délicieux et polyvalent, et aujourd'hui, nous allons répéter l'expérience,…
Bouillon de poulet, la recette principale
Je suis outré quand je vois tous ces bouillons de tétra-briques annoncés, et encore plus quand ils disent qu'ils ont le goût de "...
Ail fermier
Recette de la campagne de Jerez et des environs. Inventé dans les années 30 par des ouvriers agricoles ils ne quittent pas ...