escalivada
Escalivada alebo escalibada je tradičné jedlo typické pre Katalánsko, hoci sa pripravuje aj v iných regiónoch Španielska ...
Vegetariánske recepty
Fenikel s maslom
Skúšali ste fenikel s maslom? Je ideálnou oblohou pre každé jedlo a na povrchu sa vyznačuje strúhaným parmezánom. Skvelé!
Baba ghanoush alebo moutabal
Vyskúšajte to, pretože je to vynikajúce. Na hriankach, v pita chlebe, s grissini ... A je nízkokalorická, pretože základom týchto cestovín je pražený baklažán.
Mrkvový hummus
Veľmi originálny a lahodný hummus. Urobíme to s cícerom (ako by to mohlo byť inak) a s opečenou mrkvou. A tahini a citrón ... musíte to vyskúšať!
Cestoviny s hráškom pre deti
Atraktívny spôsob, ako priniesť hrach na stôl: s cestovinami! Dáme tiež syr, mandle a mätu. Uvidíte, aké je to dobré.
Romanesco brokolicové pesto
Iné pesto s jemnou chuťou a pripravené z brokolice, vlašských orechov a píniových orieškov. Perfektné na obohatenie cestovín, ryže, mäsa a rýb.
Hubové carpaccio s orechovým pestom
Toto hubové carpaccio s orechovým pestom sa ľahko pripravuje, je vynikajúce a navyše má elegantnú prezentáciu, ktorou prekvapíte svojich hostí.
Guľky sušených marhúľ a mandlí
S týmito guľkami sušených marhúľ a mandlí budete mať zdravé občerstvenie pre celú rodinu. Vhodné pre vegánov, alergikov na laktózu, vajcia a lepok.
Chia višňový puding
Tento puding z čerešňovej višne sú vynikajúce raňajky, ktoré vám pomôžu udržať cholesterol na uzde a zdravo a zdravo sa stravovať.
Paradajky plnené ryžou
Lahodné plnené paradajky pripravené z ryže, aromatických bylín, zemiakov, cibule ... také sýte, že sa dajú jesť teplé aj studené.
Baklažán, paradajka a burrata millefeuille
Baklažán patrí medzi moje obľúbené druhy zeleniny. Sú ideálne ku každému jedlu, ktoré pripravujete, pretože sa dajú variť...
Šalát s parmezánovými tartaletkami
Už vás nebaví pripravovať stále tie isté šaláty? Dnes sme pre vás pripravili veľmi zábavnú a inú možnosť, ktorou prekvapíte...
Vodný melón a bazalka salmorejo
Mali sme ako recetinna gazpacho z vodného melóna, ale nie na salmorejo. Nie je to tak, že by sme sa mali vzdať tradičného, ale...
Berenpizza, iná pizza
Ak hľadáte iný spôsob, ako jesť pizzu, tento recept si nemôžete nechať ujsť. Jednoduchý, zdravý a iný spôsob…
Zelená špargľa Frittata
Špargľa patrí medzi moje obľúbené druhy zeleniny, preto si dnes pripravíme výborný recept s divokou špargľou...
Cuketové carpaccio so sušenou paradajkou
Ako si doma pripravujete carpaccio? Dnes máme veľmi špeciálny recept pre všetkých, ktorí majú radi...
Karfiolový krém s parmezánom
Ako si zvyčajne pripravujete karfiol doma? Malí v dome to mnohokrát odmietajú jesť, pretože...
Pečené baklažánové fašírky
Mäsové guľky sú jedlo, ktoré deti v domácnosti zvyčajne milujú, a v tomto prípade…
Cestoviny s mandľovým pestom
Akým spôsobom ste pesto pripravili? Cestoviny sa hodia ku každému typu omáčky, ale túto sme pripravili...
Do bohatého Ratatouille!
Je to jedlo, ktoré patrí do francúzskej kuchyne. Je zdravá, bohatá a obklopená zeleninou, takže…
Teplý šalát z quinoa so špargľou
Pre všetkých, ktorí to nepoznáte, chcem dnes niečo povedať o quinoi. Produkt na rastlinnej báze, ktorý…
Pečené brokolice
Malé kúsky, ktoré sa roztopia v ústach jediným sústom, také sú tieto kúsky brokolice, ktoré...
Špagety s cuketou a avokádovou omáčkou
Čo poviete, ak do dobrého taniera špagiet primiešame zeleninu ako cuketa a ovocie ako...
5 čerstvé šaláty na leto
Nech žije šalát! Kombinuje sa so všetkými druhmi ingrediencií, je pripravená bez mihnutia oka a predovšetkým ...
Cícerový šalát s vajíčkom uvareným na tvrdo a paradajkou
Toto je jeden z receptov, ktoré moja stará mama vždy pripravovala, keď sme išli stráviť deň na pole....
Cestovinový šalát so špenátom a olivami
Oh, aké horúce! Kto by povedal, že sme v polovici mája, že? No áno, zdá sa, že leto má…
Na večeru domáci falafel
Viete, čo sú falafely? Pre všetkých, ktorí ešte nevedia, toto sú malé loptičky vyrobené...
Brokolica parmezán
Aké recepty s brokolicou vám napadnú? Môžete to urobiť na pare, s bešamelom, k akémukoľvek jedlu... Ale... Čo ty...
Huby s cesnakom, tie na celý život
Je to jednoduchý recept, jeden z tých na celý život, ktorým môžete sprevádzať dobré mäso alebo…
Lasagne z Caprese, vhodné pre vegetariánov!
Lasagne vhodné pre vegetariánov, toto je jedna z lasagní, ktoré mám najradšej, caprese. Dnes idem do…
Figový, kozí syr a orechový šalát
A pokračujeme ďalšími zdravými receptami na tieto dni prechladnutia a excesov. Využite skutočnosť, že sme stále v sezóne…
Cukrová polievka
horúce horúce Takto si máte olízať prsty táto lahodná cviklová polievka. Je ideálny na večeru s ňou…
Baklažán millefeuille s byvolou mozzarellou
Po vianočných excesoch vás vítame s receptom, ktorý poteší tých najmenších...
Cuketová omeleta
Dnes večer si vychutnáme omeletu s oveľa menším počtom kalórií a kde hlavnou postavou je cuketa. Trik…
Krém z mrkvy s pomarančom a pórom
Je čas na krémy, pyré a teplé veci. Z tohto dôvodu sme na dnešný večer pripravili krém, ktorý...
Paradajkový quiche s cuketou
Ako pre šikovných v kuchyni, tak aj pre tých, ktorí nie sú až takí, tento paradajkový quiche a…
Kuskus so zeleninou, špeciálny na víkend
Do bohatého kuskusu! Dnes tu máme super špeciálny recept na tento víkend. Vhodné pre vegetariánov. Tak si vezmi...
Zeleninový guláš špeciálny pre najmenších
Ťažká úloha, ako prinútiť najmenších v domácnosti jesť zeleninový guláš bez otázok... My to vieme…
Pečené baklažánové tyčinky
Pre všetkých, ktorí hľadajú rôzne recepty, vegetariánske a predovšetkým zdravé, dnes máme veľmi jednoduchý recept, niekoľko…
Napoleonove vajcia, hladké za 5 minút
Aké jedlo môžeme pripraviť s opečeným starým chlebom, pár vajíčkami, cibuľou, paprikou, cesnakom a mozzarellou? Chutné vajíčka...
Hríbové toasty so syrom Gruyère
Pri hľadaní bohatej a ľahkej večere! Tento hríbový toast so syrom Gruyère už nemôže byť jednoduchší...
Plnené paradajky. Špeciálne na Vianoce!
Pri hľadaní vianočných jednohubiek sme prišli na skvelý nápad urobiť tie najšťavnatejšie plnené paradajky. Sú vyrobené s…
Špeciálne palacinky s hubami a syrom, ideálne na občerstvenie
Ako dni plynú, občerstvenie a raňajky sa komplikujú. Normálne máme vždy tendenciu pripravovať rovnaké sendviče,…
Tekvicové rizoto
Využijúc fakt, že je sezóna tekvíc, dnes musíme zjesť lahodný recept, jednoduchý na prípravu a ideálny pre všetkých...
Špagety s hríbmi, vynikajúce!
Tento rok je veľkolepá sezóna pre huby. Pre všetkých milovníkov hubárčenia máme dnes...
Ľahko crostinis za 15 minút
Už ste niekedy skúšali crostinis? Dnes vám prinášam veľmi jednoduchý recept, v ktorom si crostinis pripravíte za 15 minút...
Špenátový koláč, ľahký a za 30 minút
Slaný koláč! Toto je super prekvapenie, ktoré máme dnes doma s tými najmenšími. To je o…
Na večeru ľahká pizza Margarita
Pizzy môžu byť ľahké, ak ich robíme s rôznymi hmotami. Dnes večer máme ľahkú pizzu, na ktorú sa chystáme...
Cuketový linguine s píniovými orieškami a syrom…. Vynikajúce !!
Zelenina je nevyhnutná vo výžive dojčiat a dospelých. Dnes ideme "oklamať" najmenších...
Cannelloni so syrom a špenátom
V niektorých dobrých cannelloni je veľmi dôležité, aby bešamel, ktorý pripravujeme, bol čo najšťavnatejší...
Makaróny s baklažánmi a strúhaným parmezánom
Cestoviny so zeleninou, perfektná voľba pre detské jedlá, pretože cestoviny im dodajú tú dávku...
Tekvicové hamburgery
Je tu tekvicová sezóna! A čoskoro sa zbláznime pri hľadaní receptov na Halloween. Dnes tu máme recept na…
Mini špenát a ricotta cannelloni, chutné malé sústa
Máte radi lasagne? Dnes si ho pripravíme iným spôsobom, s niekoľkými zábavnými mini cannelloni, ktoré sú…
Špenátové hamburgery
Tento vegetariánsky burger, ktorý si dnes dáme, je bohatý na bielkoviny, nízky obsah sacharidov a predovšetkým veľmi zdravý...
Tekvicový parmezán lasagne
Kto povedal, že príprava lasagní bola komplikovaná? S týmito tekvicovo-parmezánovými lasagne špeciálnymi pre vegetariánov určite…
Syr plnený cuketou
Aké recepty si môžete pripraviť s cuketou? Dnes tu máme vegetariánsky recept na cuketu, ktorý ide do rúry a…
Chrumkavé zelené fazuľové lupienky s parmezánom
Neviete si predstaviť, aké dobré sú tieto zelené fazuľové chipsy s parmezánom. Jednoznačne ľahké občerstvenie,…
Avokádový a mangový šalát
Je to veľmi svieži a lahodný šalát na leto, najmä pre vegetariánov. Chcete vedieť, ako sa to robí?…
Biele ryžové a banánové guľky, lahodná kombinácia
Ryža a banán, zvláštna kombinácia. A keď vám prezradím, že ho pripravíme vo forme guľôčok... Čo poviete?...
Vegetariánske mrkvové a zemiakové hamburgery
Kto povedal, že hamburgery môžu byť vyrobené iba z mäsa? Dnes tu máme vegetariánsky recept na hamburgery z…
Avokádový šalát s citrusmi
Tento citrusový šalát je najviac osviežujúci na letné dni. Môžete si ho pripraviť s citrusmi, ktoré…
Pizza s kozím syrom a karamelizovanou cibuľkou
Máte radi domáce pizze? Naše dnešné jedlo bude veľmi špeciálne s originálnou pizzou...
Lievance z cukety
Slané lievance? Áno, a okrem zeleniny sú to aj cuketové lievance, ktoré sme si dnes pripravili na jedenie,…
Špenátové lupienky, zdravé občerstvenie kedykoľvek
Povedzte áno maškrteniu s týmito pečenými špenátovými lupienkami! Veľmi zdravý, chutný, prírodný a vegetariánsky snack, ktorý...
Grilovaný baklažán s guacamole
Avokádo a baklažán, perfektná kombinácia. Super jednoduché predjedlo na prípravu a perfektné ako vegetariánske predjedlo. Môžete si to vziať za studena...
Pečená plnená cibuľa so šampiňónmi, syrom a cherry paradajkami
Táto rastlina vždy upútala moju pozornosť, pretože je mimoriadne zvedavá na prípravu a pretože cibuľa zaplavuje chuť...
Taquitos z cukety a fety
držíte diétu? Dnes tu máme veľmi zdravý a chutný recept, ktorý si pochutia nielen starší...
Guacamole s granátovým jablkom, perfektné studené predjedlo
Granátové jablko je chutné ovocie, ktoré môžeme jesť nielen samotné. Môžeme ho zahrnúť do nespočetných receptov na granátové jablko,…
Avokádo plnené praženicou
Napadlo vás niekedy pripraviť avokádo s praženicou? No, nastal čas, aby ste sa zamysleli...
Špenátové guľky
Zelenina musí byť v detskom jedálničku vždy prítomná, preto sme si dnes pripravili jedlo...
Špagety s baklažánom a syrom mozzarella, ideálne pre vegetariánov
Tieto špagety hovoria... zjedz ma!! Mnohokrát už nevieme, čo pripraviť alebo ako urobiť originálnu prezentáciu a ako…
Filo cestoviny, feta syr a špenátové trojuholníky
Existuje nekonečne veľa receptov, ktoré sa dajú pripraviť z cesta filo a dnes máme veľmi špeciálny recept na cestoviny...
Kuskusový šalát, ideálny pre vegetariánov
Poznáte všetky spôsoby, ako môžeme variť kuskus? Dnes tu máme veľmi špeciálne jedlo pre všetkých...
Slaný špenát a muffiny zo syra ricotta, vynikajúce!
Muffiny nemusia byť len sladké, tieto, ktoré vás dnes naučím pripraviť so špenátom a syrom...
Jahodová polievka, veľmi osviežujúci predjedlo
Jahodová polievka je jednou z hviezdnych studených polievok leta vďaka svojmu sladkému a osviežujúcemu nádychu,…
Špenát s pečeným vajíčkom, špeciálny na Veľkú noc
Špenát je zelenina, ktorú mnohé deti nenávidia, keď ho jednoducho pripravujeme varený. Práve preto využiť…
Recept na hummus, perfektný štartér na prekvapenie
Hummus je veľmi typickým receptom arabskej kuchyne, v podstate je to cícerové pyré, ktoré ...
Syrové guľky s ryžou
Krokety určite vždy pripravujete rovnakým spôsobom, no, dnes si pripravíme špeciálne krokety, aby sme…
Vegetariánske recepty: Cestovinový koláč so zeleninou
Jedlo uvarené a podávané ako koláč je pre deti oveľa atraktívnejšie. Skúsme tento recept...
Vegetariánske recepty: Zeleninový cícer
Cícer je veľmi teplé jedlo a s dostatkom vitamínov a energie na tieto chladné dni. áno…
Pečený kozí syr a zeleninová omeleta
Vraciame sa z dovolenky a pokračujeme v tom zdravom, domácom varení, ktoré sme možno na pár dní opustili. Tento…
Mikrovlnné zemiakové lupienky
Dnes si pripravíme veľmi zdravú verziu typických zemiakových lupienkov. Ako? V mikrovlnnej rúre a bez…
Eton Mess of Berries
Eton mess (o jeho pôvode) je anglický dezert, ktorý sa skladá zo smotany, jahôd a kúskov chrumkavých pusiniek....
100% zeleninové hamburgery s ich chrumkavým nádychom
Pre tých, ktorí nejedia mäso alebo pre tých, ktorí chcú skúšať nové veci, nechávam tento recept na cícerové hamburgery...
Smoothie zázvorového ovocia
Pomaranč, banán a ananás sú ingrediencie, ktoré sme vybrali na prípravu tohto smoothie alebo ovocného kokteilu v…
Zeleninový quiche obohatený o Avecrem
Zdá sa vám jemná chuť smotany a vajec v quiche trochu jednoduchá? Som si istý, že tento...
Čokoládová piškóta s pomarančom a mandarínkou
Ďalšia čokoládová torta, na ktorú sme sa prihlásili. Samozrejme, s osobitnou vôňou a chuťou, ktorú…
Karamelizovaná cibuľová omeleta
Minule som išiel robiť recept na zemiakovú omeletu s karamelizovanou cibuľkou a zistil som, že som bez...
Čerstvý falafel
Tieto orientálne „krokety“ sa zvyčajne pripravujú s cícerom alebo sušenou fazuľou. Máme nejaké čerstvé zelené fazuľky, v plnej...
Chlieb zo slnečnicových semien
Už sme urobili nejaké chrumkavé tyčinky so slnečnicovými semienkami. Rúry nielen dodávajú chlebu textúru, ale nás aj kŕmia...
Kari šošovica s baklažánmi
Kari, to orientálne korenie s veľmi charakteristickou chuťou, poslúži na dochutenie suchého jedla zo šošovice so zeleninou...
Zeleninový koláč bez vajec
Vajíčko nie je potrebné na prípravu bohatého zeleninového pečeného koláča. Tento "nedostatok" vajíčka využijeme v...
Baklažánové lasagne s krevetovým bešamelom
Bez cestovín, ale s chutným krevetovým bešamelom a zlatým syrovým výpekom pripravíme tieto baklažánové lasagne,…
Krokety s kúzelnou fazuľou
Možno deti nechcú jesť fazuľu alebo inú strukovinu, pretože to, čo im veľmi nechutí...
Gratinovaná mrkva s bešamelovou omáčkou
Vďaka svojej žiarivej farbe a sladkej chuti patrí mrkva medzi obľúbenú zeleninu detí....
Zemiaky so srdiečkom alebo zemiakové srdce
Valentínske menu nemusí byť drahé. Ponúkame vám veľmi vtipné hranolky, ktoré môžu…
Fialová brokolicová polievka, vegetariánska Valentína
Zvyknutí na zelenú brokolicu nám fialová farba jednej z jej odrôd poslúži na prípravu krému z…
Restovaný cícer s chorizom
Tento víkend si chceme pochutnať na domácom strukovinovom prívarku, cícerovom kastróle, ktorý je…
Tortillová polievka, iný mexický recept
Táto polievka by nebola až taká originálna, keby nebola doplnená a rozjasnená chrumkavými mexickými tortillami. The…
Špargľa zbitá v tempure
Vyskúšali sme zeleninové, morské plody a dokonca aj ovocnú tempuru, ako je melón. Dnes je to špargľa. S…
Zeleninová smotana s mrkvou, pórom a hubami, gratinujeme?
Zdá sa, že chlad a polievka sa k sebe hodia. Ak je na vrchu zelenina, cez tubu pridáme vitamíny a vlákninu. Môcť…
Huby natreté syrom
Jednoduché, originálne, farebné a pohodlné predjedlo? Tu sú tieto vyprážané šampiňóny poliate bohatou smotanou z…
Cuketové rolky plnené syrom
Poďme s originálnou a zdravou chuťovkou na víkend. S veľmi stredomorskými ingredienciami, tieto plnené cukety…
Gratinované endivy so slaninou a rôznymi syrmi
Obrázok: DonnamodernaV jeho dobe sme ich pripravovali s yorkom a syrom. Na jeseň a zimu je to najlepšie...
Fazuľa s ryžou a zeleninou, rýchly recept
Včera na poludnie som nemala veľa času na varenie (pol hodiny) a chcela som niečo teplé a s lyžičkou...
Lisovaný sendvičový koláč
Jediná "zlá" vec na tomto recepte s krájaným chlebom je, že musíte počkať dva dni, kým ho potopíte...
Bulharský zemiakový šalát
Hoci je bulharský, tento varený zemiakový šalát neobsahuje ingrediencie cudzie našej kuchyni, o to menej neobvyklé...
Parížska kávová omáčka s 24 prísadami
Bez toho, aby sme sa ešte ponorili do pôvodu jej názvu, pozrime sa na ingrediencie, z ktorých sa omáčka vyrába. The…
Korenie tekvicového koláča: 4 koreniace zmesi pre naše dezerty
Túto zmes 4 korení som použil v mnohých receptoch. V anglosaských krajinách ich už predávajú...
Sójové „mäsové“ cannelloni
Pripravíme si tradičné cannelloni s použitím takzvanej textúrovanej sóje. Tento produkt vhodný pre vegetariánov/vegánov získava konzistenciu, keď je hydratovaný...
Domáca paštéta z kuracej pečene v Thermomixe
Máte na tento víkend občerstvenie pre deti alebo večeru s priateľmi? Na takýchto stretnutiach...
Hrachový krém Saint-Germain
Francúzi túto horúcu smotanu nazývajú Saint-Germain. Na povrchu by to mohol byť klasický hráškový krém, ale má veľa…
Hovädzia kofta, fašírky orientu
Koftas sú akési mäsové guľky z mletého hovädzieho mäsa typické pre Blízky východ, Indiu a Balkán. The…
Paradajkový a kukuričný krém
Tento recept nám môže poslúžiť ako na ľahkú večeru, tak aj ako predjedlo. Ľahko stráviteľné a…
Tartiflette: tvarohový koláč, zemiaky a slanina
Tento recept sa zrodil pred niekoľkými rokmi ako marketingová stratégia vytvorená spoločnosťami, ktoré vyrábajú Reblochon,…
Fazuľový koláč, kde sú strukoviny?
Naozaj, deti nenávidia fazuľu alebo hrnček? Môžeme to skontrolovať prípravou tohto druhu fazuľového koláča a uvidíme…
Sviečková na červenom víne: Rioja, Ribera, Valdepeñas ...?
Vínna omáčka je popri whisky, roquefortu či paprike jednou z najlepších na…
Mini sladké zemiakové košíčky: Potešenie z jesene
Sladké zemiaky alebo sladké zemiaky na trhoch, spolu s gaštanmi, granátovými jablkami, vlašskými orechmi a dulami sú…
Sicílska caponata, omáčka a obloha
Pre Španielov bude slovo caponata znieť skôr ako názov kurčaťa než ako taliansky recept. Kapucňa je...
Makaróny s ratatouille
Máte radi cestoviny, ale chcete sa vyhnúť prebytočným kalóriám v jedle? Tieto cestoviny s bohatou omáčkou…
Šunkové krokety, domáce a nezmrazené
Keď sa nevarí, môžeme jesť aj krokety. Môžeme ich vyrobiť z mnohých ingrediencií a sú jedny z najtradičnejších v…
Vojvodkyňa timbale alebo zemiakový a mäsový koláč
Zloženie 1 kg. zemiaky 50 gr. masla 1 kvapka mlieka 2 strúčiky cesnaku 500 gr. od…
Mini hamburgery z tresky
Jesť jedlo vo forme hamburgeru nám dáva istotu, že deti odídu...
Koláč syra, póru a šunky
Z typického šunkového a pórového quiche alebo koláča urobíme koláč, pretože ho budeme variť v kúpeľni...
Ruské steaky alebo teľacie medailónky
Tento recept na mäso, ktorý je veľmi vhodný pre deti, sa veľa vyrábal v mojom dome, keď som bol malý. Páčilo sa nám…
Zeleninová polievka Julienne
Táto polievka je pomenovaná podľa tenkého kúsku zeleniny, teda julienne. Vyrobené so základňou...
Ryžový wok so zeleninou
Technika varenia vo woku vyžaduje málo tuku a presný čas varenia. Takže je to spôsob...
Papriky plnené mäsom alebo chilli en nogada
O pôvode tohto receptu nám môžu napovedať farby zdobenia taniera. Zelená, biela…
Merlúza plnená lososom
Existuje toľko receptov na plnené merlúzy, koľko je plniek, ktoré dokážeme vytvoriť. Vybrali sme jeden, ktorý je veľmi jednoduchý…
Zeleninové želé, nízkokalorické!
Želatína, ľahká a tráviaca, nám môže pomôcť jesť originálnym spôsobom bez toho, aby sme prekročili počet kalórií...
Sardínkový koláč, obráťte sa na zaváraniny
Čas je zlatý. Preto je lepšie použiť konzervované sardinky (s paradajkami, olejom, nakladané) na prípravu…
Gratinované kuracie prsia
S kuracími prsiami máme veľa dobytka, keď deti jedia mäso. Sú čisté, jemné…
Zelené salmorejo s avokádom
Už ste vyskúšali klasické červené salmorejos. V inej farbe, zelenej, sme vyskúšali salmorejo na báze uhorky,…
Pringá z hrnca
V montaditos, v kroketách, v pirohách, dokonca aj v cannelloni... Na všetky tieto spôsoby si môžeme vychutnať pringá. Nevieš…
Moros y Cristianos ryža, s fazuľou!
Ak sme včera vyskúšali kuskus so šošovicou, zmes obilnín a strukovín, dnes je rad na nás, aby sme spojili…
Kuskus so šošovicou
Možno je tento recept s kuskusom dobrou voľbou, originálnejšou ako lyžicová misa, dať šošovicu a…
Zeleninový špíz a zemiaková omeleta
Napadlo vám niekedy, že budete podávať tradičnú zemiakovú omeletu vo forme špízu? Prezentácia takejto omelety je ...
Šalát z ruskej ryže
Kráľovnú hľúz, zemiak, nahradíme ryžou, aby sme pripravili takýto ruský šalát. Zvyšok…
Cícerové kari so špenátom, exotický guláš
Na rozlúčku s augustom vám ponúkame o niečo ľahšiu a menej horúcu verziu guláša…
Krémový špenát, bohatší na deti
Na stole majú taký úspech, že sa predávajú aj mrazené. Ak už má špenát tendenciu…
Lístkové cesto plnené šampiňónmi a šunkou
Tento typ lístkového cesta plneného rôznymi prísadami je vhodný na rýchlu večeru. Ušetríme viac času, ak…
Sója alebo sójová majonéza
Poďme na vegetariánsku verziu vaječnej majonézy alebo laktónu z kravského mlieka. Je vyrobený s…
Cibuľa krv, tiež s paradajkou
Tí z nás, ktorí majú radi toto jedlo, nás môžu nazývať upíry, ale je nám to jedno. Krv, zvyčajne kuracia, dusená...
Pastela z orechov a kuracieho mäsa: marocká knedľa
Sušené ovocie a kuracie pečivo je jedným z najznámejších jedál v Maroku. Pripravíme si tortu z…
Polievková ryža a la marinera
Dobrý vývar z ryže nám umožňuje hrať sa s mäkkýšmi a rybami, ktoré máme najradšej. Môžeme si vybrať…
Kuracie knedle, plnené balíčky cesta
Čo je to knedľa? Toto je názov pre časť múky alebo zemiakového cesta, zvyčajne plnené...
Šalátový krém, studený a nízkokalorický
Hlávkový šalát je zelenina, ktorú len zriedka jeme varenú. Keďže ste kráľovnou šalátov, len…
Divoká ryža, morské plody a ovocný šalát
Divoká ryža má špecifickú vôňu a chuť, vďaka čomu je ideálna na použitie na ozdoby a šaláty....
Koláč merlúzy, studený
Ak nám zostali varené alebo grilované merlúzy alebo jednoducho chceme obnoviť našu knihu receptov na biele ryby,...
Krokety s brokolicou, čím ich obohacujete?
Krokety všetkého a pre každého. Tie sú venované najmä tým deťom, ktoré sa zdráhajú zelenine. Brokolica je...
Express šalát, okrem iného so špenátom, cviklou a syrom.
Oddýchneme si od dlho trpiaceho šalátu a do šalátov si dáme špenátové listy. Prečo? Pre zmeny medzi ...
Kiwi smoothie, aké ďalšie ovocie budete mať?
Vďaka božským farbám ovocia sme mohli pripraviť smoothie v žltej alebo fialovej, banánovej a ovocnej...
Grécky šalát: tajomstvo je v zálievke
Aj keď sa volá „Greek enslada“, neviem, či v Grécku bude mať rovnaké prísady alebo či by ho uvidel Grék ...
Fazuľa Enzapatás z Huelvy: ochutená čerstvým pennyroyal a mätou
Kvôli osudu som včera obedoval v meste Huelva, ktoré ma veľmi prekvapilo a príjemne. V…
Koláč so špenátom a ricottou: domáce cesto
Aj keď sa vždy zasadzujem za to, aby som v mrazničke mal kúsok krehkého alebo lístkového cesta, dnes mi to dalo ...
Zelená špargľa a hráškový krém: zelená Milujem ťa zelená
Jesť zeleninu bolo povedané! Možno, že v polievkach a krémoch si deti menej lámu hlavu so zeleninou. ja…
Guláš z žeruchy v kanárskom štýle
Kanárske ostrovy majú šťastie okrem iného aj pre skvelú kvalitu a rozmanitosť zeleniny a ovocia. Z pestrej zeleniny ...
Portugalský zelený vývar
Okrem tresky je zelený vývar kráľovnou polievok v portugalskej kuchyni. Myslím kráľovnú ...
Filety z morského vlka s pikantnou medovou a semiačkovou omáčkou
Omáčka so silnou a aromatickou chuťou je ideálna pre jemné ryby, ako je morský vlk. Táto omáčka je ...
Zelerový a zelený jablkový krém
Táto polievka má veľmi špecifickú chuť vďaka kombinácii jablka a zeleru, veľmi aromatickú. Čistenie a svetlo, tento…
Semiačka grissini, zdravé klovanie
Pamätáte si základný recept na talianske SIVÉ? Tie chrumkavé tyčinky, ktoré v tom čase milujeme ...
Baklažánový burger
Tento hamburger má veľa výhod. Vyrobené zo zeleniny, je to originálny a trochu zavádzajúci spôsob uvedenia tejto prísady ...
Krém z okrúhlice, veľmi jemnej chuti
Horúce a zeleninové prvé jedlo pre hostí, ktorí sú priateľmi jedál jednoduchých chutí, bez príliš veľkého množstva korenia alebo ...
Ryžový rezancový wok so zeleninou a sezamom
Králi vám nepriniesli wok? Nič sa nedeje, na tradičnej panvici si toto jedlo môžete vychutnať ...
Gratinovaná šošovica Pardina so zemiakovou kašou: bohatá a zdravá, iba zelenina
Šošovicu môžeme ochutnať na veľa spôsobov a s chorizom a krvnou klobásou, bravčovým uchom alebo slaninou sú určite ...
Zelená ryža, ryža a zelenina
Zelenina ako hrášok, fazuľa lima, paprika, artičoky, špenát, fazuľa alebo špargľa môžu byť v ...
Ozdobte opečenú zeleninu medom: alternatíva ku klasickému zemiaku
Túto zeleninu môžete ochutnať tak, ako je, alebo ako obloha na pečenie mäsa. Je to alternatíva k ...
Miso polievka, japonská „horúca polievka“
Miso polievka je kráľovnou polievok v japonskej kuchyni. Jeho hlavnými zložkami sú vývar ...
Polenta gratinovaná plnená zeleninou
Tu je bohatý recept s kukuricou POLENTA. Vzhľadom na samostatnú neutrálnu príchuť polenty ...
Flapjacks, teda domáce cereálne tyčinky
Flapjacky sú cereálne tyčinky anglického pôvodu. Nemali by sa zamieňať s americkými flapjackmi, pretože Američania ...
Cuketové hamburgery a pečené arašidy
Pre vegetariánov a pre tých, ktorí jedia všetko, vynikajúci recept na cuketové hamburgery s chrumkavými ...
Cícerová minestróna: jedlo, polievka
Polievka MINESTRONE je taliansky recept, ktorý nám umožňuje prijímať rôzne prísady, ako je zelenina, strukoviny a cestoviny ...
Zeleninový hamburger s ryžou
Vegetariánske hamburgery nie sú určené iba pre vegetariánov. Pre deti sú ideálne, pretože veľmi dobre maskujú zeleninu ...
Ryžový pilaf, jednoduchá, ale chutná obloha
Ryžový pilaf je typickým receptom indickej kuchyne, ktorý spočíva vo varení zŕn predtým restovaných v ...
Brokolicu uvarte bez straty farby a chuti
Pri príprave a varení zeleniny sa vždy odporúča čo najmenej ju nakrájať a uvariť ju v ...
Krém z bodliakov a syra so šunkou
Na úvod receptom na sezónne bodliaky sa obráťme na známy recept na bodliaky s ...
Zabraňuje tomu, aby artičoky sčernali
Jedným z problémov, ktoré má ovocie a zelenina, je to, že oxidujú, akonáhle sú olúpané ...