Αδιάβροχο γαρίδες
Είναι μια ιδιαίτερη συνταγή για γαρίδες γαρίδες, σε μορφή τεμπούρας, και γίνεται ένας πολύ απλός, διασκεδαστικός τρόπος…
Είναι μια ιδιαίτερη συνταγή για γαρίδες γαρίδες, σε μορφή τεμπούρας, και γίνεται ένας πολύ απλός, διασκεδαστικός τρόπος…
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ήδη αρχίζουμε να αναζητούμε πλούσιες συνταγές για να εκπλήξουμε στα χριστουγεννιάτικα πάρτι. Αρα εσύ…
Ξεκινάμε τη Δευτέρα με ενέργεια και με μια συνταγή με θαλασσινά salpicón που είναι νόστιμη. Από αυτά που αφαιρούν...
Τα χτένια είναι ένα από τα πιάτα σταρ των Χριστουγέννων. Είναι νόστιμα, χάρη στο κρέας τους, είναι τέλεια για…
Χθες το βράδυ έκανα εξάσκηση στην κουζίνα και έφτιαξα ένα αλμυρό κουλουράκι που θέλω να το μοιραστώ με όλους σας. Η εικόνα δεν...
Πώς να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο σε μόλις 15 λεπτά; Το έχουμε και το όνομά του είναι σουβλάκι, ναι κάτι θεαματικό…
Για ένα τόσο ξεχωριστό δείπνο με αυτά που έρχονται αυτές τις γιορτές των Χριστουγέννων, αξίζει να προσέχετε…
Το chow mein είναι μια συνταγή της οποίας η βάση είναι τηγανητά κινέζικα νουντλς ή νουντλς και τα…
Αν μια μέρα έρχονται άνθρωποι στο σπίτι σας ξαφνικά και θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα πιάτο…
Αυτό το κέικ ψαριού είναι ένα από τα πιο διάσημα τάπας στο μπαρ της Σεβίλλης "El patio de San Eloy". Είναι…
Αυτά τα μύδια τρώγονται ευρέως στο βόρειο τμήμα της Γαλλίας και, κυρίως, στο Βέλγιο. Φυσικά: συνοδέψτε με…
Με μια πλούσια σάλτσα παρασκευασμένη με το κλασικό stir-fry λαχανικών και μια πικάντικη πινελιά. Έτσι μοιάζει αυτό το τυπικό στιφάδο...
Εύκολο και υγιεινό, μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε ψάρι σε αυτό το στιφάδο. Αν δείτε βράχο ψάρια στην αγορά (κέφαλοι, κοκκινόψαρα,…
Ως πρώτη φορά για ένα δείπνο για κάποιον σε μια ιδιαίτερη μέρα, αυτό το μπισκότο ή η σούπα με αστακό είναι μια ωραία απόλαυση….
Πολύ χαρακτηριστικό της ανδαλουσιανής κουζίνας, τα ζυμαρικά με γαρίδες και μύδια είναι ένα στιφάδο που δεν είναι πολύ ακριβό ή δύσκολο...
Το κουσκούς, όπως και το ρύζι, είναι πολύ ευγνώμων όταν συνδυάζεται με άλλα συστατικά. Κρέατα…
Αν σας αρέσουν οι σούπες με θαλασσινά, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με κρέμα καβουριών. Καλύτερα αν είναι φρέσκα...
Το να μην έχει καν τον προηγουμένως προετοιμασμένο ζωμό ψαριού θα χρειαζόταν δεκαπέντε λεπτά για να προετοιμαστεί αυτή η σούπα. Το "δωμάτιο του...
Θα αντικαταστήσουμε τη βασίλισσα των κονδύλων, την πατάτα, με ρύζι για να φτιάξουμε αυτού του είδους τη ρωσική σαλάτα. Το υπόλοιπο…
Αυτή η συνταγή με γεμιστά καλαμάρια δεν θα πάρει πολύ χρόνο για να ετοιμαστεί και έχει το πλεονέκτημα ότι μπορούμε να το πάρουμε...
Το άγριο ρύζι έχει ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που το καθιστούν ιδανικό για χρήση σε γαρνιτούρες και σαλάτες….
Το γάλα τίγρης είναι ένα περουβιανό απεριτίφ που αποδίδεται περισσότερο από αποκαταστατικές και αναζωογονητικές ιδιότητες. (Ξέρω…
Οι σάλτσες κοκτέιλ, μερικές φορές πολύ πλούσιες σε λιπαρά, τείνουν να μας αρέσουν για τη γεύση και την κρεμώδη γεύση τους. Κρύα πιάτα πανηγυρίζουν ...
Η κουζίνα Cajun στην περιοχή Luisina όπου βρίσκεται η Νέα Ορλεάνη είναι πλούσια σε αποχρώσεις, ο καρπός του ...
Κάτι παρόμοιο με CHICKPEAS A LA MARINERA ή CHICKPEAS STEPS WITH COD είναι αυτή η πλήρης κατσαρόλα που ...
Τα θαλασσινά είναι ένα πιάτο που πρέπει να πάρουμε με μέτρο, αν και έχει πολλά οφέλη, έχει επίσης κάποιες αντενδείξεις, ...
Σας αρέσουν οι φακές; Τους αγαπώ και γι 'αυτό τη φορά ήθελα να σας φέρω ένα πιάτο ...
Εάν τα δοκιμάσετε, μπορείτε να προτιμήσετε τις ψημένες γαρίδες παρά τις μαγειρεμένες ή ψητές στη σχάρα. Βγαίνουν για να πιπιλίσουν ...
Τα θαλασσινά ήταν το αστέρι του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού εδώ και μερικά χρόνια. Επιπλέον, είναι μια σημαντική πηγή ...
Τα ζυμαρικά alle vongole veraci είναι ένας από τους τρόπους για την προετοιμασία των πιο δημοφιλών ζυμαρικών στην ιταλική κουζίνα….
Αν σας αρέσουν τα θαλασσινά, θα σας αρέσει αυτή η συνταγή σουφλέ γαρίδας. Ένα πιάτο με απαλή υφή και ...
Λαχανικά και θαλασσινά συνδυάζονται σε αυτό το πιάτο που μας σερβίρει τόσο ως το πρώτο σε μεσημεριανό όσο και ως μοναδικό ...
Θυμάστε το γεμιστό πεπόνι στη σαλάτα; Αυτή η συνταγή ήταν υπέροχη τόσο στη γεύση όσο και στην παρουσίαση. Λοιπόν τώρα από ...
Τα μαλάκια όπως το μούρο έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες. Τα παιδιά συνήθως ...
Μια άλλη αυθεντική ιταλική συνταγή ζυμαρικών, αυτή του ζυμαρικού allo scoglio. Λέγεται έτσι γιατί όλα τα θαλασσινά με ...
Το fideuá marinera είναι ένα τυπικό πιάτο των ακτών της Βαλένθια που παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο με ...
Με αυτό το πιάτο κουσκούς πρόκειται να ανανεώσουμε τα τυπικά σπιτικά πιάτα με ψάρι. Στο εβδομαδιαίο μενού πρέπει να ...
Το Ceviche είναι μια αρχαία συνταγή τυπική του Περού που βασίζεται στη θεραπεία του ψαριού μέσω ...
Σε αυτήν την εβδομάδα της Έκθεσης της Σεβίλλης του Απριλίου, αν δεν μπορούσαμε να ξεχάσουμε το rebujito, το οποίο κάναμε χωρίς αλκοόλ, ...
Η αμερικανική σάλτσα είναι μια σάλτσα φτιαγμένη από την ουσία των θαλασσινών, όπως γαρίδες και μερικά λαχανικά και ...
Το στιφάδο της Μαδρίτης ή το στιφάδο της Ανδαλουσίας δεν είναι ο μόνος τρόπος που τα παιδιά μπορούν να έχουν ρεβίθια. Εκτός…
Έτσι ώστε πολλά πιάτα με ψάρι να βγαίνουν νόστιμα, υπάρχουν και αυτοί που καταφεύγουν σε κύβους ζωμού, αλλά εγώ δεν είμαι…