Cantucci van pruimen en cashewnoten
Cantucci zijn perfecte koekjes voor kersttafels. Ze worden in de oven gekookt en in enkele stappen en met eenvoudige ingrediënten gemaakt.
Kerst Recepten
Roscón de Reyes met natuurlijke gist
Een traditionele roscón de Reyes gemaakt met een belangrijk ingrediënt: zuurdesem of natuurlijke gist. Met ei, oranjebloesemwater, boter ...
Mousse van gerookte zalm
Deze mousse van gerookte zalm is een perfect aperitief voor speciale lunches en diners, vooral met Kerstmis. Je zult zien…
Peren- en rumconfituur
We leren je hoe je een heerlijke jam van peer en rum maakt. De perfecte aanvulling op een gevarieerde kaasplank.
Pannenkoeken met garnalen en spinazie
Dit recept voor pannenkoeken met garnalen en spinazie is licht en dient zowel voor een informeel diner als voor een ...
Bitter
Ontdek in dit recept hoe je bitters maakt, heerlijke Menorcaanse amandelpasta's die typerend zijn voor kerst en feestelijke seizoenen.
Muffins van gekonfijt fruit
Muffins met gekonfijt fruit zijn het beste alternatief voor Roscón de Reyes. Ze zijn eenvoudig, snel te bereiden en hebben de traditionele smaak.
Gebakken artisjokken met appelpastei en brie
We leren je hoe je een kaas-, appel- en walnotenpaté maakt die we gebruiken om onze gebakken artisjokken op smaak te brengen. Een mooi en lekker voorgerecht.
Glutenvrije kokosmantecados
Ontdek stap voor stap hoe je deze glutenvrije kokoszandkoekjes maakt. Heerlijk, ongecompliceerd en geschikt voor coeliakiepatiënten.
Kerstmissalade met paling en appel
Kleurrijke en zeer gemakkelijke kerstsalade, gemaakt met diverse soorten sla, baby paling, mozzarella, krabsticks en appel. Perfect als voorgerecht.
Noten- en dadeltruffels
Met deze noten- en dadeltruffels heb je een gezonde snack en een gezond alternatief voor commerciële zoetigheden. Ze zijn ook snel en gemakkelijk te doen.
Muzikanten met pure chocolade
Met deze donkere chocolademuzikanten heeft u tijdens uw kerstdiners een heerlijk tussendoortje te bieden of te geven aan uw gasten.
Vijgenlikeur zonder alcohol
Heerlijke vijgenlikeur zonder alcohol. Een gezonde manier om van Kerstmis te genieten. Een drankje dat helemaal geschikt is voor kinderen en die je van tevoren kunt maken.
10 Roscón de Reyes-recepten die je niet mag missen
Een paar dagen voor de langverwachte Twelfth Night willen we vandaag dit typische snoepje dat ze de ...
Gekarameliseerde peren met vanille-ijs
Als je zoet moet zijn….. Het is… En dit is een origineel dessert voor deze kerst. HIJ…
Speciale nougat voor kinderen
We beginnen al te kijken naar makkelijke recepten voor kerst, zoals deze chocoladenougat voor de allerkleinsten in de…
Zelfgemaakte noga van yoghurt en aardbeien
Het recept van vandaag is een zeer gezonde versie van harde nougat waar ook de kleintjes van…
Speciale panettone voor kinderen
Het is erg modieus geworden en het lijkt erop dat de Panettone dit jaar erg populair is geworden...
Twee chocoladetaart
Wil je een heel lief moment met je gezin doorbrengen? Bereid deze twee-chocoladetaart met Tulipán en je zult zeker…
Rendiercake voor Kerstmis
Neem deze taart mee naar je kersttafel ... en je zult het hele gezin in verrukking brengen!
Vanillebroodjes
Makkelijk en lekker, zo zijn deze vanillebroodjes om je vingers bij af te likken.
Met Kerstmis ... We zijn allemaal chef-koks! Anguriñas salade met granaatappel en garnalenspies met avocado
Met Kerstmis zijn we allemaal chef-koks, dit is het voorstel dat Pescanova deze kerst voor ons lanceert, zodat we heel gemakkelijk heerlijk kunnen koken...
Zeevruchtenroom voor Kerstmis
Kerstmis nadert en we beginnen al op zoek te gaan naar rijke recepten om te verrassen op kerstfeestjes. Dus jij…
Bessen cake
Geniet van deze spectaculaire cake die alle smaak heeft van zijn vulling en de vruchten van het bos.
Hongaarse Kerstmiscake met gedroogd fruit
Dit gevulde gebakje is net zo typisch in Hongarije als panettone in Italië of de roscón de Reyes in Spanje….
Kerstboom gemaakt van pannenkoeken Laat je fantasie de vrije loop!
De zelfgemaakte pannenkoeken die we thuis bereiden, kunnen een heerlijk dessert worden voor deze kerst. Ja…
Witte chocolade nougat met amandelen
Vanavond is het kerstavond! En om dat te vieren hebben we een witte chocolade nougat gemaakt die heerlijk is. Geschikt voor…
6 kerstbomen met fruit om samen met de kleintjes te maken
We zijn bijna bijna kerst!! En daarna hebben we vandaag een heel speciale post waarin we gaan creëren...
Zelfgemaakte eigeel nougat voor Kerstmis
Een kerst zonder nougat is geen kerst. Dit jaar pakken we de grill aan om een heerlijke nougat te bereiden...
Gevulde sint-jakobsschelpen voor Kerstmis
Sint-jakobsschelpen zijn een van de stergerechten van Kerstmis. Ze zijn heerlijk, dankzij hun vlees zijn ze perfect voor…
Eieren gevuld met guacamole speciaal voor Kerstmis
Dit recept is perfect voor de meeste kerstnachten, kijk eens bij onze kerstrecepten. We doen meestal…
Fruit kerstboom
We gaan verder met onze kerstrecepten. Als we je gisteren hebben geleerd hoe je een kaaskerstboom maakt, gaan we vandaag...
Kaaskerstboom, een perfect voorgerecht
Waarom zouden we onszelf deze kerst ingewikkeld maken met moeilijke ideeën? Vandaag gaan we een zeer decoratieve kerstboom maken...
Download ons Kerstreceptenboek
Ben je op zoek naar ideeën voor het kerstdiner? Zodat je niet gek wordt op zoek naar recepten ...
Hoe Ferrero Rocher-chocolaatjes te maken
Ze smaken net als de originele chocolaatjes van Ferrero Rocher. Het is een makkelijk en perfect recept om het te maken met…
Kerstgelei, gekleurd!
Gelatine kan een perfect dessert zijn voor deze kerst. Verdergaand met onze kerstrecepten, deze gelei zijn perfect...
Tonijntartaar met ei, speciaal voor kerst
Op zoek naar originele recepten voor Kerstmis, hebben we bedacht om een heel eenvoudige tartaar te maken waarmee je je gasten zult verwennen...
Mangopudding, een heel licht dessert
Met het oog op Kerstmis zijn we op zoek gegaan naar eenvoudige desserts die niet te mierzoet zijn, want na een maaltijd of...
Gevulde tomaten. Specials voor Kerstmis!
Op zoek naar kersthapjes, kwamen we op een geweldig idee om de sappigste gevulde tomaten te maken. Ze zijn gemaakt met…
Truffels met mandarijn
Chocoladetruffels zijn erg handig, je moet ze altijd in de koelkast bewaren als onvoorziene gebeurtenis of als finishing touch van…
Vissoep voor kerstnacht
Een van de kerstbenodigdheden in mijn huis is vissoep. Open de deur van het huis en…
Zoute kerstkrans
We gaan verder met onze kerstrecepten en deze keer hebben we een origineel voorgerecht voor deze data dus…
Spinazie en zalmrolletje voor kerstavond
Ik bedenk originele ideeën voor kerstrecepten, om te voorkomen dat ik altijd hetzelfde uitgebreide diner moet maken, vandaag heb ik een…
Hoe fondant engelen te maken
Als ik je een paar dagen geleden heb geleerd hoe je een leuke fondant Kerstman kunt maken, gaan we vandaag leren hoe je dat kunt doen...
Fun Sandwiches: Speciality Bacon Bites
Originele sandwiches, een kleine versie van de typische sandwich met spek en groenten, maar dan perfect gemaakt voor de kleintjes in de…
Hoe maak je een fondant kerstman
Wat zou Kerstmis zijn zonder de Kerstman, de Drie Wijzen of onze vriend Rudolf? Het zou niets zijn! Naast het voorbereiden…
Kerstsnoepjes: Chocoladeworst
Ben je op zoek naar een ander kerstsnoep? Ik heb het! Ik heb het in het weekend voorbereid om te kijken hoe het gaat...
Kerstsnoepjes: Nutella nougat
Vandaag maken we zelfgemaakte nougat voor de allerkleinsten in huis. Het is perfect als nougatrecept voor deze kerst, en…
5 eenvoudige hapjes voor deze kerst
Met Kerstmis iets meer dan een maand verwijderd, hebben we al onze recepten voor Kerstmis klaar. Vandaag wil ik je laten zien ...
Christmas Sweets: Chocolate Coconut Balls
Nog een kerstrecept! Deze zal je zeker bevallen. Het is makkelijk te maken, we hebben maar 3 ingrediënten nodig en ze zijn een…
Christmas Canapes: Salmon Pate
Kerstmis staat voor de deur. Zodat u ideeën kunt hebben, laat ik u achter met de link van ...
Cádizbrood met Thermomix voor Driekoningendag
Het brood van Cádiz, dat geen bloemdeeg is, maar marsepein, wordt meestal rond deze data geproefd en…
Fermentatie, een belangrijke stap in het recept van Roscón de Reyes
Gisting vindt plaats in het deeg dankzij de werking van gisten, die niet alleen de capaciteit hebben ...
Aardappelgehaktbrood: restjes hergebruiken zonder zoveel calorieën
Nu is het tijd om even bij te komen van de uitspattingen van de feestdagen, maar wel te profiteren van wat we nog over hebben. Waarom niet opnieuw uitvinden...
Roscón de Reyes: eenvoudig recept
We geven je dit makkelijke Roscón de Reyes recept zodat jij dit jaar degene bent die het bereidt in…
Kerstrecepten: Sweet Coal of Kings
Er zijn nog maar een paar dagen over voor de nacht waar de kinderen van het huis het meest naar uitkijken: "De fantastische nacht van de Drie Koningen", waar...
Krab in Donostia-stijl
Voor een diner dat net zo speciaal is als degene die eraan komen tijdens deze kerstvakantie, is het de moeite waard om extra voorzichtig te zijn met...
5 makkelijke recepten voor gerookte zalm voor oud en nieuw
Gerookte zalm is een van de belangrijkste voedingsmiddelen van Kerstmis, en behalve dat het erg praktisch is, ...
3 kerstcocktails voor kinderen, ze zullen ook toasten
De laatste avond van het jaar is bijzonder, en zowel volwassenen als kinderen proosten graag een jaar lang ...
Amandelcake: maak er een feestdessert van
Deze amandelcake is gemakkelijk te maken en met een paar details die we uitleggen, kan het een toetje worden...
3 paté om uw voorgerechten te begeleiden
De patés zijn een erg populair voorgerecht voor deze kerst. Vandaag gaan we leren hoe we drie patés kunnen maken...
Kerstrecepten: zoute cheesecake en kersen
Deze rijke cheesecake met kersen is een ander voorgerecht dat een van de sterren zal zijn tijdens je diners...
6 originele canapés voor deze kerst
We zijn een stap verwijderd van een van de avonden waarop mensen het grootste deel van het jaar eten, kerstavond en natuurlijk ...
Kerstrecepten: Palometa Fideuá
Dit gerecht werd door mijn kinderen gegeten in een plis-plas. Het is makkelijk te maken en als je pasta naar de vis brengt...
Kerstrecepten: gevuld vleesbroodje voor kerstavond
Dit recept dat ik vandaag met jullie allemaal deel, is een van die zelfgemaakte recepten van je leven….
Kerstrecepten: gecondenseerde melkkoekjes
Deze kerstkoekjes hebben zo'n passende witte kleur dankzij de toevoeging van gecondenseerde melk als zoetstof en…
Originele recepten: 3 rijstgerechten met Rudolf deze kerst
Rijst is een van de meest populaire gerechten om te koken voor de kleintjes in huis. Als je het zat bent om het altijd op dezelfde manier voor te bereiden, kun je deze drie kerstideeën met een duidelijke hoofdrolspeler niet missen: Rudolf.
Knapperige chocolade nougat en gepofte rijst
Dit is een recept waar ik dol op ben voor Kerstmis, waarom? Omdat het heel eenvoudig te maken is en vooral, zo blijkt, het erg goed is en het geliefd is bij zowel volwassenen als kinderen.
Varkenshaas in mosterd en cava saus
Laten we beginnen met een zuinig, eenvoudig en vooral comfortabel kerstrecept. We bedoelen dat we het vlees kunnen laten...
Extra vierge olijfolie polvorones
Deze kerst zullen we de polvorones rustiger kunnen eten als we ze bereiden met olijfolie in plaats van boter...
Desserts voor deze kerst
Houd je van originele desserts? Ben jij een van degenen die willen innoveren door iets anders voor te bereiden? Mis onze verzameling speciale desserts voor deze kerst niet.
Zoete kerstkroketten: met zachte nougat
Het aantal dingen dat we kunnen doen met zachte nougat. Wat dacht je van zoete kroketten? Je zult zeker je...
Canapes voor deze kerst
Deze kerst gaan we al onze gasten verrassen met enkele van de meest originele canapés, en bovenal makkelijk die je in een oogwenk gaat bereiden.
Feestbrownie met stukjes karamel
Dit is het recept voor de traditionele brownie, maar dan op een creatieve manier en met een feestelijk tintje gepresenteerd: we versieren het…
Christmas Desserts: Cookie and Frosting Houses
Kerstmis is een tijd waar we allemaal van houden. Onze omgeving is compleet ingericht en we hebben vooral veel meer tijd om te genieten van de kleintjes in huis. Dit eenvoudige recept is voor ons om met hen te koken en hen kennis te laten maken met deze wonderlijke wereld van koken.
Easy Desserts: fruit met warme chocolademelk
Wie houdt er niet van chocolade? En de vrucht? Zeker een paar... mix, in dit geval zal het heel...
Nougat pannacotta
Er zijn slechts vijf ingrediënten nodig om dit op nougat gebaseerde kerstdessert te bereiden. Heb je ooit geprobeerd...
Cake drie gelei met de kleuren van Kerstmis
Groen, rood en wit. Drie kleuren, drie lagen, drie smaken. We hebben gekozen voor een combinatie van kiwi en aardbeiengelei…
Op zoek naar een dessert voor Kerstmis? Chocolade millefeuille met mangomousse
Dit kan perfect een van de voorstellen zijn voor kerstdesserts. Zacht, fris, heel makkelijk te maken en…
Zelfgemaakte cacaoboter
Er is geen grotere voldoening dan het maken van je eigen kerstsnoepjes en dat de kleintjes en niet zo kleintjes...
Geassorteerde canapés Kerstmis
De amuses of canapés zijn de presentatieletter van het menu dat we voor onze gasten hebben klaargemaakt. Daarom,…
Melkchocolade cake
Deze eenvoudige en heerlijke chocoladetaart is ideaal voor kinderen en oudere liefhebbers van melkchocolade en…
Sweetpotato Pie: Thanksgiving Sweet Potato Pie
Vandaag donderdag 22 is Thanksgiving of Thanksgiving voor Noord-Amerikanen dat wordt gevierd op de 4e donderdag van november….
Kerst Pestiños
Hoewel ze op veel plaatsen worden gemaakt voor Pasen of de vastentijd, zijn de pestiños (of in hun versie van...
Chocolade nougat cake
De nougats zijn aangekomen bij de supermarkten! Pak een tablet van die knapperige chocolade-nougat die zo...
Peren- en kaassoep voor een vakantie
Deze soep is heel origineel en eenvoudig en komt van perilla's (en niet omdat er peren in zitten) voor elke dag van...
Gevulde feestkoekjes
Meer ideeën om culinair handwerk te maken voor kerst of het weekend, die je niet hoeft te…
Kerstboom Cupcakes
Hoewel het misschien niet zo lijkt, is het aftellen naar het begin van Kerstmis begonnen, en we moeten nadenken over wat we dit jaar gaan voorbereiden om onze gasten te verrassen. Vandaag gaan we een originele cupcake kerstboom klaarmaken.
Roscón de Reyes-cake, Kerstmis recyclen
Was je zo lief dat je te veel roscón hebt gekocht en je hebt over? Net als in ons puddingrecept, zullen we profiteren van de roscón...
Roscón de Reyes pudding: met degene die we over hebben
Als je een restje roscón hebt of het is hard geworden, gooi het dan niet weg want we leren je hoe je een…
Roscón de Reyes-deeg met yoghurt
We hebben niet veel tijd als we een zelfgemaakte roscón willen bereiden. Daarom stellen we een makkelijk en snel deeg voor, zonder dat…
Roscón de Reyes met crèmevulling van mascarpone
Nog een idee om onze roscón te vullen, hoewel het goed is voor koekjes, als glazuur voor verschillende bereidingen of als smeersel...
Roscón met briochedeeg
Ik probeerde een roscón met briochedeeg en ik vond het geweldig. Het fijne is dat je het recept al hebt voor…
Biscuit: Koningscake met roscón-smaak
Deze cake heeft dezelfde smaak als de traditionele roscón de Reyes en is veel makkelijker en sneller dan...
De Roscón de Reyes uit het Dukan-dieet
Nog een roscón die uit de ovens komt Recetín. Naast de traditionele wilden we de roscón aanpassen aan de verschillende…
Broccolisalade, eet gezond met Kerstmis
We geven een wapenstilstand aan de kerstvreugde maar zonder dat verlangen te verliezen om leuke en verrassende gerechten te bereiden in…
Simple Galette des Rois: het Franse snoepje van Kings
Je hebt al het originele recept voor de galette de Rois van Alberto (evenals de geschiedenis van de roscón de…
Papaya sorbet: om je beter te voelen na het eten
Papaya, de vrucht van de papapyo, is een uitstekende bron van vitamines en antioxidanten, evenals een krachtige natuurlijke spijsvertering. Kan…
Lasagne de volgende dag: met de restanten van het gebraad
Als je op oudejaarsavond lamsvlees, kalkoen of konijn of wat voor vlees dan ook hebt gemaakt en je hebt restjes, dan heb je de maaltijd van de dag al...
De meest bekeken recepten van deze 2011
Dit jaar was 2011 erg compleet en we hebben talloze recepten met jullie gedeeld voor zowel kinderen als ...
Zwart biergehaktbrood
Zoals de meeste gebakken taarten, of het nu vlees of vis is, hebben ze het voordeel dat ze bereid kunnen worden...
Assortiment hapjes voor oudejaarsavond: allemaal met groenten
Bedankt allemaal voor het succes van onze kersthapjes gemaakt met fruit. Zullen we nu een paar goede bakjes klaarmaken voor…
Gebakken kerstmelk: met zachte nougat
Gebakken melk is een delicatesse. Het is eigenlijk een zoete en gehavende bechamelsaus om later in te bakken (van…
Donuts versierd voor Kerstmis
Omdat we het recept voor zelfgemaakte donuts al in ons archief hebben, geven we je nu een reeks recepten voor…
Chocolade Panettone
Een vleugje chocolade in het deeg en een flinke handvol chocoladeschilfers zijn perfect voor de klassieke…
Polvoronen van gecondenseerde melk
Afbeelding: Paperblog Polvorones zoeten met gecondenseerde melk in plaats van suiker heeft niet alleen invloed op hun smaak, maar...
Turkije fricassee
In plaats van gebraad kunnen we deze kerstavond ook genieten van een kalkoenstoofpot in saus (amandelen, wijn...), langzaam gegaard...
Glutenvrije kerstkoekjes
Zodat degenen met glutenintolerantie deze feestdagen van koekjes kunnen genieten, laat ik jullie een recetinover cookies…
Eggless koekjes met kerstvormen
Het niet gebruiken van eieren is geen belemmering om heerlijke zelfgemaakte koekjes te kunnen bereiden. Nu dat de...
No-bake walnootkoekjespudding
Als u op kerstavond of kerstavond lang bezig bent met de oven, hoeft u zich geen zorgen te maken over...
Zeebaars in amandelsaus
De amandelsaus is vanwege zijn delicate smaak een goede begeleider van witte vis. Bevat geen krachtige kruiden...
Assortiment hapjes voor Kerstmis, wat hebben ze gemeen?
Een goed buffet met koude hapjes kleedt de tafel en voorkomt dat we constant de gasten moeten bedienen,…
Koude kastanje- en chocoladetaart
Uitstekende chocolade- en kastanjecake en ze gaan geweldig samen! Gebruik zoals altijd een goede chocolade, die verdient de…
Rundersteaks of "rosbief" met mosterd
Als we meer dan eens geen goede rosbief maken, is dat uit angst dat het eruit komt...
Soto marsepein chocolaatjes
Vandaag leren we een recept te bereiden voor traditionele kerstsnoepjes uit ons land, marsepein uit…
Zalm gevuld met gebakken walnoten geroosterd op venkel
Een goed stuk gebakken vis met een schijnbare garnituur is een van de stergerechten op de menukaarten...
Gebakken speenvarken gegarneerd met aardappelen en tomaten
Gebraden speenvarken, ook wel bekend als rostrizo of tostón, is een kerstklassieker. Ideaal als we speenvarken maken...
Kerstavond Cakes
Neven van de pestiños, deze snoepjes zijn typerend voor mijn land, Chiclana, en worden genoten tijdens Kerstmis, in…
Citroendonuts, geen eieren
Kerstmis komt eraan en de schappen van de markten zijn gevuld met snoep en chocolaatjes die typisch zijn voor de feestdagen. Voor…
Taart met kip en ham
We hebben het vaak gehad over de voordelen van het bakken van een cake als we meer gasten hebben dan nodig is. We kunnen het koken met...
Twee smaken nougat cake
Deze cake heeft niet veel ingrediënten en is ook niet ingewikkeld om te maken. Kies een paar tabletten van je nougat...
Chocolade- en walnotennougat: drie ingrediënten, 3 stappen.
Drie ingrediënten en drie stappen om een geweldige chocolade nougat met noten te maken en onze gasten te verrassen met deze…
Paprika gevuld met wilde rijst en gebakken mais Voorgerecht of hoofdgerecht?
We gaan verder met simpele en gezonde recepten die evenveel waard zijn voor een feestmaaltijd als om er tussen te zetten…
Kerstvlecht met kruiden
Op zijn dag bereiden we een donzige vlecht die we begeleiden met boter en jam bij het ontbijt en tussendoortje. In…
Kwartel in huisgemaakte saus
Klein en zeer presentabel, kwartels maken meestal deel uit van sommige salades, stoofschotels en gebraden vlees op kerstmenu's….
Sneeuwpop taart
Het maken van de sneeuwpop kost wat tijd, maar het is de moeite waard om plezier te hebben in de keuken in...
Olijfolie bladerdeeg
Deze feestdagen hebben we voorgesteld om veel van de kerstsnoepjes met olijfolie te bereiden, om ze een bijzondere smaak te geven...
ANZAC-koekjes, origineel voor Kerstmis
Laten we, voordat we ingaan op culinaire details, de oorsprong van de naam van deze koekjes uitleggen. Het is de afkorting voor…
Polpettone of pulpetón met citroen: het Italiaanse broodje
De polpettone of pulpetón is een recept voor een Italiaans gehaktbroodje; simpel en kan...
Kalkoen met truffels, een gemakkelijk te serveren gebraad
Hoewel het maar heel weinig bevat, is het krachtige aroma van truffel de hoofdrolspeler in dit recept voor gehaktbroodjes...
Gebakken zeebrasem of Madrid-stijl
Op de traditionele kerstmenu's mogen kalkoen en zeebrasem niet ontbreken. Een van de klassieke manieren…
Kerst Gestoofde Kip Met Noten
Een kwaliteitskip gestoofd in een smakelijke saus faalt nooit. Goed ontvangen door kinderen, een kiprecept...
Valse mosselkroketten: met huisgemaakte aardappelpuree
Alweer een geweldige snack, met eenvoudige maar verfijnde ingrediënten die er zeker geweldig uit zullen zien op onze feesttafel. Het gaat over…
Kerstlogboek met Nutella en dulce de leche
We maken het klassieke kerstblok gevuld met slagroom of chocolade iets origineler als we er een goede…
Zelfgemaakte marsepeinen beeldjes in Thermomix
Hoe kunnen we deze kleurrijke marsepeinvruchten maken? Nou, met de Thermomix hebben we het makkelijker. Met de robots...
Lamsbout in bladerdeeg met foie
Opzichtig en smakelijk dit feestelijke lamsrecept dat je ook met entrecote kunt maken. Sommige mensen raden aan om de…
Kastanjepuree, klassieke kerstversiering
De herfst biedt ons rijke kastanjes waarvan we kunnen genieten in hun natuurlijke staat, geroosterd, op siroop, bij desserts of bij gerechten...
Sardine en kaasmuffins
Denk aan de saus waarmee je deze zoute cupcakes gaat begeleiden. Ideaal als buffet of als voorgerecht,…
Fruitbrood, de aanvulling op uw kerstmenu's
Erg handig met Kerstmis, fruit en gedroogd fruit stellen ons in staat om het uiterlijk en de smaak van onze gerechten op te fleuren,…
Anijskoekjes, kerstkoekjes
Ben je het beu om noga, marsepein en polvorones te snacken? Deze kleurrijke zelfgemaakte koekjes met anijssmaak zijn vast een succes...
Kerstverslaving met slagroom, gebak en fruit
Zowel volwassenen als kinderen zullen in de keuken moeten blijven om deze geweldige kop custard, fruit en cake te bereiden voor...
Kalkoen gevuld met gehakt van chorizo
Als jij een van degenen bent die de kersttradities in ere houdt, zou je al moeten nadenken over hoe je de kalkoen gaat vullen...
Kaasplankje geserveerd in de vorm van een kerstboom
Kersthapjes moeten verfijnder geserveerd worden zodat ze de aandacht trekken aan tafel….
Cheesecake en Baileys
Hoe handig en makkelijk een koude cheesecake is. We maken de klassieke koekjesbodem, mixen…
Lamsbout gevuld met garnalen en fruit
Lamsvlees is een van de vleeswaren die we het vaakst op de kerstmenu's serveren. Het been, een van de…
Leuke fir-vormige guacamole-canapés
Dit is een gemakkelijk en snel voorgerecht om te bereiden, omdat we het doen met reeds bereide ingrediënten. We zullen alleen…
Chocolade-frambozencake Voor het kerstdiner?
Een heel speciale taart waar chocolatiers dol op zullen zijn. Je hebt een basis van sablédeeg nodig waarvan we je al hebben geleerd hoe je ...
Zachte nougatvlaai
Wij zijn al aan het repeteren in onze keuken Recetín met kerstrecepten voor dit jaar. Vandaag stellen wij een vlaai voor…
Zachte nougat cake
Nougats voor de feestdagen zijn al op alle markten te vinden (ik weet niet waarom, de rest van het jaar,...
Kerstwijnrolletjes met een vleugje zoete anijs
Alle assortimenten kerstsnoepjes brengen samen met de polvorones de beroemde roscos de vino. We raden je ook aan om ze...
Snelle koningencake, in Thermomix
Als je geen tijd of geduld hebt om de stijgende tijden van de klassieke ROSCÓN DE REYES te respecteren, stellen we je een…
Geroosterde kerstavond Turkije Kalkoen gevuld met fruit
Als u voor de nacht van kerstavond een van degenen bent die niet toegeeft aan veranderingen in gewoonten en jaar erna ...
Christstollen, een Duits kerstsnoepje
Kerst wordt ook in de rest van de wereld gevierd met traditionele zoetigheden en desserts. Naast het eten van marsepein, polvorones ...
Kerstfruitdesserts, grappige beeldjes
Het maakt niet uit hoeveel nougat, marsepein en chocolaatjes we met Kerstmis eten, groot noch klein moeten we onze hoede verlagen met betrekking tot ...
Polvorón-ijs
Na een sappig menu, een verfrissend dessert dat trouw is aan de traditie. Met Kerstmis, polvorones. De nieuwigheid is dat ...
Alfajores, een duizendjarig snoepje
Veel recepten van het traditionele gebak van ons land vinden hun oorsprong in de Arabische gastronomie sinds de moslims veroverden ...
Chutney van peer en gedroogd fruit, een exotische garnering
Als je deze kerst de typische aardappelgarnituur of de wijnsaus wilt opgeven, ga dan naar de chutney….
Gefrituurde gulas, een origineel voorgerecht
Gefrituurde gulas? Nou, ze zijn erg lekker. Los, knapperig en goudkleurig. Dit is hoe ze moeten worden voorbereid. Met een salade van rucola ...
Chocolade rotsen en noten
Sommige originele chocolaatjes die met liefde zijn gemaakt, zijn een goed kerstcadeau, zoals deze chocoladestukjes en noten ...
Gebakken garnalen
Als je ze probeert, geef je misschien de voorkeur aan gebakken garnalen in plaats van gekookt of gegrild. Ze komen naar buiten om de ...
Kalkoenbroodje gevuld met vlees en hazelnoten
Het serveren van een gevuld vleesbroodje met Kerstmis is een diepgewortelde gewoonte bij ons thuis. Waarom? Een wat ...
Marsepein en chocolademousse
Ben je de polvorones, nougat en marsepein beu en is de kerst er nog niet? Sorry, maar deze snoepjes ...
Conchiglioni gevuld met vlees, een kerstpasta
In de gastronomische cultuur van sommige streken, zoals Catalonië of Italië, is het traditioneel om pasta op kerstmenu's te serveren….
Zalm met cava
Zalm is de typische kerstvis en aan de andere kant is cava de drank. Voor…
Galette des Rois, ontvangt de Franse koningen
Zoals we al zeiden in de post over de geschiedenis van de Roscón de Reyes, is de galette des Rois de traditionele cake ...
Roscón de Reyes zonder ei of melk
Na een normale roscón en een glutenvrije roscón gekookt te hebben, gaan we nu een roscón de Reyes bereiden zonder ...
Gelei met fruit: in een glas of in blokjes, ideaal voor deze feestjes
Gelatine gerechten zijn, vanwege hun kleur en transparantie, altijd kleurrijk. Maar voor deze feestdagen kunnen ze opvallender zijn ...
Roze cocktail zonder alcohol: kinderen gaan met glamour het jaar in
Na het oudejaarsdiner en de druiven krijgen de ouderen die niet naar het feest gaan het jaar thuis ...
Linzencrème om aan het einde van het jaar geluk aan te trekken
Als het in Spanje typisch is om aan het einde van het jaar druiven te nemen, zijn linzen in Italië de hoofdrolspelers van de ...
Cádiz-brood, exquise marsepeincake
De Pan de Cádiz is, zoals de naam al doet vermoeden, een zoete gebakken in de vorm van brood gemaakt van ...
Sirloin Wellington, schilferig vlees voor de kinderen
Het bekende recept voor lendenen Wellington is een gerecht dat tijdens deze feestdagen erg handig is voor kinderen. Naar de…
Mini kerstpizza's, wat een leuk voorgerecht!
We presenteren u een aperitief dat misschien wel de koning van het menu van deze feesten is vanwege het succes bij kinderen….
Smoothie van perzik op siroop en yoghurt
In een vorige post hadden we het over ananas op siroop, digestief en light voor deze dagen van zwaar eten….
Keizerlijke cake: amandelen, suiker, honing en ei
Deze vier energieke en voedzame ingrediënten vormen de knapperige en heerlijke keizerlijke cakes. Vergelijkbaar met nougat ...
Ananas op siroop, zoet en spijsvertering
Bij deze feesten waarin we de maag een beetje straffen met excessen van eten en drinken, moeten we ...
Steile, zoete pijnboompittenballen
De pijnboompitten zijn de zaden van de dennenappels van de steenpijnbomen, die eekhoorns zo lekker vinden. Oosten…
Gesponnen ei gemaakt door onszelf
Deze kerst gaan we onszelf de luxe gunnen om zelf het gesponnen ei te maken, dat op de markt ...
Zacht nougatrecept, zoet stukje amandelen
Als we de harde nougat uit Alicante al gemaakt hebben, is het dit keer de beurt om zachte nougat te maken, met de ...
Heerlijke puree voor bij kerstgebraad
Over het algemeen is een stuk vis en gebraden vlees beter als het alleen met een beetje zout wordt gekookt ...
Harde nougatkoekjes uit Alicante
Naast dat we hebben geleerd hoe je zelfgemaakte nougat maakt, hebben we al eens nougat in een shake en in een mousse geprobeerd. NAAR…
Zoete en aromatische peperkoek
Als we onze kerst een internationaal tintje willen geven, kunnen we onze toevlucht nemen tot typische recepten uit andere Europese landen, want al ...
Het recept voor bladerdeeg
Bladerdeeg is een typisch kerstsnoepje dat wordt gekenmerkt door zijn milde smaak, zijn malsheid en zijn witte kleur ...
Polvorones-biscuitgebak
Houd je van polvorones, maar lijken ze je te droog? Je houdt er niet van, maar je hebt een paar goede dozen ontvangen...
Ideeën van hapjes voor deze feesten (III)
Vandaag brengen we u nieuwe recepten voor canapés, ideaal om onze tafel aan te kleden voor een van de vele maaltijden die ...
Ideeën van hapjes voor deze feesten (II)
Gisteren hebben we al enkele zeer geschikte canapérecepten voorgesteld voor aankomende kerst. Vandaag willen we nog wat meer ideeën aanhalen ...
Glutenvrije polvorones, om zonder complicaties van Kerstmis te genieten
Als de kerstsnoepjes op zijn zachtst gezegd niet erg goedkoop zijn, die van ...
Canapé-ideeën voor de feestdagen (I)
Bij deze feestjes die naar ons worden gegooid, krijgen de hapjes of voorgerechten een bijzondere rol. Ze versieren onze tafel, geven ...
Peperkoekkoekjes, gebruik een grappige koekjesvorm
Peperkoekkoekjes, wijdverspreid in Noord-Europese landen met Kerstmis, staan bekend om ...
Volovanes, heerlijke gevulde snacks
Bij het bereiden van een goede partij hapjes zijn canapés, taartjes en vulkanen al erg behulpzaam ...
Marsepeinalen, zo mooi dat het zonde is om ze op te eten
Toledo-marsepein is een van de exquise lekkernijen waar we met Kerstmis van kunnen genieten. We zijn gewend om ...
Verras zakken kaas en garnalen
Een voorgerecht in de vorm van een verrassingsgeschenk. Ideaal voor een kerstmenu voor kinderen. De kinderen met het eten om ...
Alcoholvrije cocktail met munt en limoen met sorbet
Als we een paar dagen geleden een roodachtige fruitpunch maakten, is het vandaag een groene cocktail. Weet je, rood en ...
Eivrije marsepein
Zoals we in het vorige bericht over marsepeinpralines al zeiden, heeft dit snoepje eiwit nodig, zodat ...
Kerst speciaal gevulde kalkoen
Wat is Kerstmis zonder een goede gevulde kalkoen? Elk jaar op Eerste Kerstdag ben ik de...
Kerstkalkoenkroketten, om te profiteren van de restjes
Bij kerstlunches en -diners maken we altijd graag meer eten dan nodig is voor het geval dat ...
Marsepeinchocolade, onweerstaanbaar
Het werd tijd dat we het over marsepein hadden in onze kerstrecepten. Zoals je al weet, marsepein ...
Panettone, de typische Italiaanse kersttaart
Panettone is een Italiaanse cake in een gezwollen vorm die al jaren erg aanwezig is in ...
Gekarameliseerde noten, knapperige toets in uw recepten
Als kinderen al verloren zijn met noten, zullen ze gekarameliseerde noten meer lekker vinden….
Nootachtige kerstsaus, zoetekauwgerechten
Als het gaat om het toevoegen van saus, en nooit beter gezegd, aan een gerecht met vlees of vis voor kinderen, is er ...
Zelfgemaakte patés voor kinderen: heerlijke hapjes
Brood met paté is erg handig als het gaat om een voedzame, snelle en goede snack voor ...
Alcoholvrije fruitpunch, een sterk gevitamineerde feestelijke cocktail
Bij gezinsmaaltijden komt er een moment dat de kinderen de tafel verlaten omdat, na de ...
Chocolademoussecake Met Sinaasappelcrème
Wij stellen u voor Recetín tot een zeer luxe taart die het koningsdessert zal zijn van de volgende kerstmaaltijden….
Zoute lolly's, het voorgerecht voor het leukste feestje
De voorgerechten zijn, naast de presentatiekaart van onze menukaart, samen met het dessert het onderdeel van…
Kokosballetjes met chocolade, zoet pikken
Toen we klein waren, hadden we allemaal een favoriet kerstsnoepje. De mijne waren de chocoladekokosballetjes. En de…
Kerstkist, een klassieker onder de kerstdesserts
Het kerstlogboek is een van die kersttaarten die nooit weggaat. Het zal zijn omdat het een genot is en het zal zijn ...
Zanddeegpasta: heerlijke taarten voor de feestdagen
De pasta of zandtaartdeeg, ook wel zandkoek genoemd, is een heel typisch Frans deeg om af te maken ...
Veelkleurige gelei-mozaïek, fleur uw kerstmenu's op
De kersttafel wordt nog feestelijker en decoratiefer als er kinderen aan gaan zitten. Niet alleen…
Heerlijke recepten met gulas voor kinderen
Hoe graag we ook proberen, paling is een van die voedingsmiddelen die ofwel graag woeden of dat er niemand is ...
Eetbare sneeuwpoppen, leuke kerstsnacks
De sneeuwpop is al een begrip tussen de verschillende kerstversieringen, ongeacht hoeveel de objecten volgen ...
Gekonfijt fruit, een traktatie van puur fruit
Als Kerstmis aanbreekt, zijn de gebakjes en chocolaatjes van die tijd gevuld met kleur dankzij het gekonfijte fruit….
Huisgemaakte nougat uit Alicante
Kinderen zijn gek op snoep, en nu Kerstmis nadert, moet je gaan nadenken...
Kindermenu voor Kerstmis: zeevruchten en kalkoen
Vandaag brengen we je een nieuw kerstmenu-voorstel voor deze aankomende feestdagen, waarin zoveel feestdag ...