Trucos de cocina: Eliminar las manchas de la coliflor

En el momento en el que una coliflor lleva un tiempo en casa y comienza a envejecer, le empiezan a salir una especie de manchitas negras que le dan un aspecto deteriorado y nos puede hacer pensar que la coliflor se está poniendo mala.

Lo más común es eliminar las manchas de la coliflor con un cuchillo, y aunque es eficaz, al final con el cuchillo nos acabamos llevando por delante la mancha, y “media” coliflor más que está sana.

Para evitar hacer un destrozo a la verdura y quitar más partes que la simple mancha, vamos a aprender un truco muy sencillo y práctico. En vez de utilizar un cuchillo, elimina las manchas de la coliflor con un rallador, ¡así de fácil! El rallador es más superficial y quitará sólo lo necesario, tú tendrás que vigilar que no te pasas de la mancha.

¡Así de fácil, rápido y práctico!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.