Vamos a preparar una especie pesto con una de las verduras más bonitas que podemos encontrar en el mercado: el…
Recetas Vegetarianas
Carpaccio de champiñones con pesto de nueces
Si os gustan las ensaladas, este carpaccio de champiñones con pesto de nueces os va a encantar. La verdad es…
Bolitas de orejones y almendras
Hay muchas maneras de preparar un tentempié saludable para que la dieta de nuestros hijos sea lo más variada posible….
Pudding de chía y cerezas
Si te gusta cuidarte y te gusta llevar una dieta sana y equilibrada estoy segura que este pudding de chía…
Tomates rellenos de arroz
¿Habéis probado alguna vez los tomates rellenos de arroz? Se cocina todo al horno, con el arroz en crudo, y…
Milhojas de berenjena, tomate y burrata
Ingredientes Para 4 personas 2 berenjenas medianas 1/2 cebolla 1 pimiento verde 2 tomates 150 gr de quso mozzarella burrata…
Ensalada con tartaletas de parmesano
Ingredientes Para unas 8-10 tartaletas 500 gr de queso parmesano 1 cucharada de romero fresco 50 gr de harina Para…
Salmorejo de sandía y albahaca
Ingredientes 1 kg. de sandía 4 tomates maduros 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite virgen extra 2 cucharadas…
Berenpizza, una pizza diferente
Ingredientes Para 4 personas 2 berenjenas 4 tomates 200 gr de queso rallado Unas hojas de albahaca Sal Pimienta Aceite…
Frittata de espárragos verdes
Ingredientes Para 2 personas 250 gr de espárragos verdes 2 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 4 huevos Aceite de…
Carpaccio de calabacín con tomate seco
Ingredientes Para 2 personas 50 g de tomates secos en aceite de oliva 1 calabacín grande aceite de oliva Para…
