Hoy os enseñamos a preparar la base perfecta para una tarta salada. Utilizaremos aceite de oliva virgen extra por lo…
Chorizos al cava
Esta es una de esas recetas tradicionales que sorprenden por su sencillez. Son simplemente chorizos tiernos cocidos en cava y…
Pesto de tomates secos y nueces
La receta de hoy sirve tanto como aperitivo, si la llevamos a la mesa como un pate, y como salsa…
Flores de calabaza rellenas de queso
Este es un bocado de lujo. No sé si habéis probado las flores de calabaza… yo os animo a que…
Parmesana de verano
Tenéis que probar este entrante. Es un aperitivo de lujo que se prepara con berenjena, mozzarella y tomate. Si os…
Crema de aguacate para tostas saladas
Os vamos a enseñar a preparar una sencilla crema salada de aguacate que será la base ideal para preparar diversas…
Rollitos de lombarda y zanahoria, con pasta filo
Son originales, saludables, ideales como aperitivo… y están buenísimos. Además, con nuestras fotos del paso a paso, son incluso fáciles…
Baba ghanoush o moutabal
Se llama Babá ghanoush o muotabal y es una especie paté de berenjena típico de la cocina árabe e israelí….
Hummus de zanahorias
Os propongo un entrante diferente y saludable: hummus con zanahorias. Lleva garbanzos, zanahorias asadas, comino… unos ingredientes fantásticos con los…
Falso revuelto de gulas, listo en menos de 15 minutos
Esta receta es perfecta para improvisar una cena muy rica en menos de 15 minutos. Por eso lo hemos llamado…
Bacon and cheese fries (patatas fritas con bacon)
¡¡Y aquí el rey de la casa!! Bacon and cheese fries. Es raro el niño al que no le guste este…