Guiso de carne de ternera con judías verdes
Un guiso de carne y judías verdes tradicional hecho en una olla a presión. Servidlo con patatas fritas, estará aún más rico.
Lagarto de cerdo con salsa de champiñones
Disfruta de este lagarto de cerdo con salsa de champiñones. Una idea estupenda para disfrutar de esta gran carne y como dieta semanal.
Solomillo de cerdo al estilo Wellington
Disfruta de una de las piezas más tiernas del cerdo. Es un solomillo de cerdo al estilo Wellington, con hojaldre y un relleno especial.
Especial asado de pollo con patatas
Tenemos este asado de pollo con patatas. Es especial, con un pollo adobado y una mezcla de queso y tomate que te encantará.
Solomillo de cerdo al ajillo con una salsa especial
Disfruta de un plato de primera, sencillo y fácil. Es un solomillo de cerdo al ajillo con una salsa especial, con un sabor de primera.
Albóndigas de ternera con salsa de cerveza
Disfruta de un plato de primera, hecho con albóndigas de ternera y salsa de cerveza. Es una receta que no puede faltar en tu mesa.
Plato combinado de calabacín, lomo y huevo frito
Un plato combinado, de los de toda la vida, pero con cuscús, calabacín, lomo de cerdo adobado y huevo frito.
Lomo de cerdo al horno con vino y verduras
Disfruta de este lomo de cerdo al horno con vino y verduras. Un plato de primera para disfrutar un día de diario o en celebraciones.
Costillas a la hawaiana
Disfruta de un plato de carne diferente y agridulce, hecho con unas costillas a la hawaiana. ¡Te chuparás los dedos!
Pechuga de pollo rellena de espinacas
No te pierdas esta delicia de pechuga de pollo rellena de espinacas, una idea llena de proteínas y vitaminas que te encantará.
Rabo de toro con salsa de pimientos
Disfruta de este rabo de toro con salsa de pimientos. Es toda una maravilla, con una carne super tierna y con mucho sabor.
Destacados de la categoría
Cordero asado, más fácil, imposible
Este cordero asado es facilísimo de preparar. Tiene muy pocos ingredientes y se puede servir con patatas, asadas, rehogadas o en puré.
Solomillo al ajillo con champiñones Portobello
¿Te gustan los platos rápidos, económicos y nutritivos? No te pierdas cómo hacer este solomillo al ajillo con champiñones Portobello.
Filetes de cerdo con salsa de mostaza y champiñones
¿Quieres una exquisita receta para un segundo plato? Te enseñamos a cocinar unos filetes de cerdo con salsa de mostaza y champiñones.
Pastel de carne con tomate frito casero
¿Te apete un plato principal con un gran sabor? Tenemos para ti este pastel de carne con tomate frito, delicios y lleno de proteínas.
Solomillo de cerdo en salsa de Roquefort
Una riquísima receta dónde hemos cocinado un jugoso solomillo de cerdo en salsa Roquefort. Una estupenda mezcla con la que repetirás.
Callos con oreja y chorizo
¿Te apetece un plato gastronómico y muy español? hemos elaborado estos callos con oreja y chorizo, calentitos y con un gran sabor.
Ternera con verduras y puré de patatas
En una olla a presión vamos a preparar un rico guiso de terneras con verduras acompañado con puré de patatas. Fácil y muy rico.
Cazuela de fideos con costillas de cerdo ibérico
Del cerdo, y más si es ibérico, hasta los andares, rezaba el dicho. Con costilla de cerdo ibérico se pueden…
Pollo asado al ajillo
Disfruta de este pollo asado al ajillo. Es una receta tradicional, hecha al horno y con un sabor muy castellano. Tiene un sabor exquisito.
Filetes de cerdo con una salsa rápida
Si te gustan las recetas rápidas y sencillas os proponemos estos deliciosos filetes de cerdo hechos con una salsa rápida.
Cinta de lomo con nata
Si te gusta dar un toque diferente a tus filetes, te proponemos una cinta de lomo con una exquisita nata. Te encantará su combinación.
Carne en salsa de cebolla y zanahorias
Vamos a preparar un redondo de carne con una sencilla salsa de cebolla y zanahoria. Lo haremos en olla exprés.
Lasaña de carne picada y aceitunas con huevo
Esta lasaña de carne picada está hecha pensando en los más pequeños. Con unos huevos la haremos más divertida.
Guiso de asadurilla de lechazo con verduras
Descubre cómo hacer este tradicional plato hecho con asadurilla de lechazo y acompañado de unas exquisitas verduras.
Lasaña de carne y champiñones
Los champiñones quedan fenomenal con carne picada. Por eso si los ponemos como relleno de una lasaña la receta no puede fallar.
Chorizo al infierno
Os enseñamos a preparar unos originales chorizos al infierno. Id preparando la cazuela de barro que se hacen en un momento.
Lasaña de berenjena y carne picada
Lleva carne picada, berenjena, tomate, bechamel, pasta... y está deliciosa. A los niños les encanta la berenjena en este plato.
Canelones de carne para niños
Estos canelones de carne los vamos a preparar con pasta precocida. Prepararemos el ragú, la bechamel... y, tras rellenarlos, ¡al horno!
Rollitos de salchichas rellenas de queso y bacon
Una receta especial para niños: salchichas Frankfurt rellenas con queso de sandwich y en vueltas en lonchas de bacon.
Verduritas con estofado de carne
Este plato de verduritas con carne es una receta estrella si lo cocinamos a fuego suave y con mucho cariño. Descubre su sabor especial.
Salchichas rebozadas, plato o aperitivo
A los niños les encanta este aperitivo. Son pequeños bocaditos de salchichas rebozadas. Un capricho ideal para fiestas infantiles.
Hamburguesas con pepinillo
Qué fácil es preparar hamburguesas en casa. Hoy vamos a añadir a la carne unos trocitos de pepinillo y de chalota. Veréis qué ricas.
Pastel de jamón en 4 minutos en el microondas
Te sorprenderá como puedes preparar este delicioso pastel de jamón con pan de molde y muy jugoso. ¡Tan solo en 4 minutos!
Redondo de cerdo con salsa de cebolla y vino tinto
Una forma sencilla de preparar un redondo de carne. Lo llevaremos a la mesa con una salsa de cebolla y vino y con patatas fritas.
Espaguetis con salsa de tomate y salchicha
A los niños les encantará esta receta por su sabor y por los ingredientes. Pero vamos a desgrasar la carne para que sea un poco más sana.
Filetes de cerdo adobados
Vamos a poner los filetes a macerar y en unas 3 horas los tendremos listos para pasar por la sartén. Receta fácil y muy rica.
Codornices guisadas
Me gusta de vez en cuando compartir recetas tradicionales, de la familia, por eso hoy comparto con vosotros esta receta…
Costillas al horno
Os va a gustar el sabor de estas cositllas al horno y también lo fácil que es prepararlas. Primero las hornearemos en papillote para luego dorarlas.
Guiso de pintada con judías verdes
La pintada, también conocida como gallina de Guinea, es un ave con un elegante plumaje. Gastronómicamente hablando, el sabor de…
Arroz de chuletas de aguja y setas
No te lo pienses y aprende a preparar esta rica receta de arroz de chuletas de aguja y setas siguiendo nuestro paso a paso.
Carrilleras de ternera en salsa
Hoy comparto con vosotros una receta que nos encanta en casa, unas carrilleras de ternera en salsa. En este caso…
Conejo a la cazadora
La receta de conejo a la cazadora tiene tantas versiones como casas y también hay versiones según los diferentes países. La que comparto hoy es mi versión.
Canelones de salchicha
Los niños disfrutarán con esta receta de pasta porque rellenaremos los canelones con algo que a ellos les gusta mucho: ¡salchichas!
Redondo de ternera con salsa de cebolla y pimientos
Un redondo de ternera con una estupenda salsa de cebolla y pimientos. Sencillo y cocinado a fuego lento, como los guisos tradicionales.
Ragú de salchichas
Un plato ideal para los días de frío. Prepararemos una salsa de tomate con salchichas que podremos poner sobre puré de patata o sobre nuestra polenta
Proporción de mantequilla, harina y leche para mis mejores croquetas
Tengo unas proporciones fáciles de recordar que os serán muy útiles para obtener unas croquetas excepcionales. Cien gramos de mantequilla,…
Alubias carillas (ojo negro) con chorizo y morcilla
Este guiso es especial por las alubias que utilizaremos. Son las carillas, también llamadas ojo negro. Las vamos a cocinar con verduras, chorizo y morcilla.
Lasaña de verduras y carne
Me encanta preparar lasaña de verduras y carne porque de esta manera aprovecho todos los restos de verduras que tengo…
Albóndigas suecas, como las de Ikea
Son como las de Ikea pero las vamos a preparar en casa. Utilizaremos carne de cerdo y de ternera. Es resto de ingredientes son también sencillos.
Croquetas de cocido sin mantequilla
Estupendas recetas caseras, cremosas, llenas de sabor y con mucha carne. Las haremos con carne de cocid y los niños las tomarán encantados.
Albóndigas en salsa de zanahoria con patatas fritas
Prepararemos unas albóndigas tradicionales, esta vez en una sencilla salsa de zanahorias y acompañadas de patatas fritas.
Conejo al horno con patatas
La receta de conejo al horno con patatas es una receta tradicional, sencilla y sin complicaciones. Esta receta se puede…
Secreto ibérico con salsa de queso azul
Este secreto ibérico con salsa de queso azul es una receta fácil y resultona. Sigue nuestro paso a paso y en un momento la tendrás lista.
Cordero al estilo de mi abuela
Aprovechando que este domingo es el día de la madre voy a compartir con vosotros una receta familiar, la receta…
Lasaña de salchicha de cerdo
Una lasaña cargada de sabor que gusta muchísimo a los más pequeños. El relleno lo harmos con salchicha fresca cocinada a la barbacoa.
Salchichas al vino blanco
Aquí tenéis una receta sencillita y que queda rica, rica. Estas salchichas al vino blanco os sirven como plato principal…
Hamburguesas de carne con champiñones
Estas son una de nuestras hamburguesas favoritas. Antes las preparaba con cebolla pero últimamente sustituyo este ingrediente por champiñones. Bien…
Canelones caseros
En la receta de hoy os explico paso a paso como hacer unos deliciosos canelones caseros aprovechando los restos después de preparar un caldo casero.
Guiso de carne con patatas
Os enseñamos a hacer un guiso de carne con patatas y manzana hecho con vino blanco y un sencillo caldo de verduras y manzana casero.
Lasaña con carne de cocido para niños
Os enseñamos a preparar una rica lasaña utilizando los restos de la carne del cocido. Con fotos del paso a a paso y una descripción de tallada.
Albóndigas en salsa española al horno
Sigue nuestro paso a paso para disfrutar de estas riquísimas albóndigas en salsa española caseras. En casa se chuparán los dedos!
Carne en salsa con setas
Prepara esta rica receta de carne en salsa con setas aprovechando las setas de temporada frescas. No podrás dejar de mojar pan.
Guiso de pollo con zanahorias
Os enseñamos a preparar un sencillo guiso de pollo con zanahorias. No os olvidéis de el pan, que la salsa lo pide a gritos.
Lazos de pasta con pollo y stracchino
Con recetas como esta la pasta integral está tan buena como la tradicional. Son importantes los tiempos de cocción y acompañarla con ingredientes de calidad
Pollo en cocotte
Vamos a cocinar pollo en una cocotte. El resultado es una carne muy jugosa, a medio camino entre cocida y asada, que prácticamente se cocina sola. Una receta de pollo sencillísima. El resultado es un pollo jugoso, a medio camino entre asado y cocido, con una estupenda guarnición de patatas
Chorizos al cava
Esta es una de esas recetas tradicionales que sorprenden por su sencillez. Son simplemente chorizos tiernos cocidos en cava y están buenísimos. La ventaja Una receta demasiado sencilla para lo rica que está. Trocearemos el chorizo para cocerlo en cava y podéis verlo todo en nuestras fotos del paso a paso.
Paletillas asadas
La de hoy es una receta tradicional y de domingo: Paletillas de cordero asadas. Las haremos con manteca de cerdo, vino blanco y poco más… El calor del Una receta tradicional y de domingo: paletillas asadas con patatas y cebolla. Utilizaremos manteca de cerdo y un poco de vino blanco.
Lomo guisado con champiñones
Un plato completo si lo servimos con patatas. La carne se cocina con diversas verduras entre las que destacan los champiñones.
Pasta al ragú de ternera
Una de las recetas de pasta que más gusta a los niños: pasta al ragú. Tiene verdura y carne de ternera picada. Un plato tradicional y delicioso.
Ragú de salchichas
Este ragú de salchichas será el acompañamiento perfecto para vuestros platos de pasta, de carne o de patata. Con tomate y verduras, gusta mucho a los niños.
Costillas de cerdo caramelizadas
Unas costillas de cerdo caramelizadas gracias al marinado que haremos unas horas antes. Doradas, crujientes, y con un sabor delicioso.
Higaditos salteados con cebolla
¡Si la casquería te impone, supera el reto con esta receta de higaditos salteados con cebolla tendrás una cena rápida y rica en poco tiempo.
Carrilleras de cerdo al whisky y mermelada de ciruela en olla express
Carrilleras de cerdo con salsa de whisky y mermelada de ciruela. Suaves, tiernas, jugosas y sabrosas, son perfectas para un segundo plato acompañadas de patatas o arroz.
Empanada sin gluten de carne de cocido
Disfruta de todo el sabor con esta empanada sin gluten de carne de cocido. Una receta de aprovechamiento totalmente apta para celíacos.
Brochetas de pollo con aliño de hierbabuena y limón
Vistosas brochetas de contramuslo de pollo marinadas con un aliño de hierbabuena y limón. Ideales como pinchos y picoteo.
Albóndigas tradicionales con salsa
Son las albóndigas de mi madre, esas que se necesitan comer con pan por la salsita que tienen. Unas albóndigas tradicionales con fotos del paso a paso.
Longaniza con salsa blanca
Longaniza con salsa blanca elaborada a base de vino blanco, cebolla y pimientos verdes. Ideales combinadas con arroz o patatas.
Magro con tomate
Te mostramos como hacer de manera fácil un magro con tomate. Así podrás dejarlo hecho y tendrás una receta deliciosa lista para consumir.
Patatas guisadas con carne
Con el frío que empieza a llegar y con los días de lluvia que nos esperan, cada vez apetecen más…
Albóndigas en salsa
Unas albóndigas deliciosas y super sencillas de hacer. ¿Te animas a prepararlas?
Albóndigas de carne rellenas de queso y con salsa de tomate Orlando
Hoy quiero presentaros una receta muy especial de albóndigas rellenas de queso y con salsa de tomate casera de Orlando….
Cordero en salsa ¡De las de mojar!
Esta Semana Santa ha sido de lo más familiar, y hemos vuelto con las pilas cargadas. Una de las recetas…
Steak tartar, mi receta
Es una de mis recetas favoritas y que siempre preparo cuando se que va a venir a casa alguien. Este…
Costillas en salsa barbacoa
Hoy nos pringamos las manos con unas deliciosas costillas de cerdo en salsa barbacoa. La carne de cerdo es muy…
Albóndigas caseras de carne y mozzarella con salsa de tomate y espaguetis
Espaguetis, albóndigas y queso mozzarella, ¿existe mejor combinación? Hoy tenemos una receta de esas que te apetece hacer una y…
Conejo en salsa al horno
El conejo es una de las carnes que menos engordan, se cocina estupendamente y tiene un sabor muy característico que…
Carne guisada, como la hacía mi abuela
Este es uno de los platos de cuchara de toda la vida. Desde pequeña recuerdo que mi abuela la preparaba…
Berenjenas rellenas de carne picada
¿Qué vas a preparar hoy para cenar? ¿Qué te parecen unas berenjenas especiales rellenas de carne? Vamos a hacerlas muy…
Solomillos de pavo rellenos de queso y jamón
Hoy queremos preparar con vosotros unos solomillos de pavo rellenos de jamón y queso que quedan de lo más jugosos…
Pastel de carne… ¡¡Delicioso!!
Este pastel de carne enamorará tanto a los papás como a los peques de la casa. Es perfecto para tomarlo…
Solomillo de cerdo con manzana, ¡delicioso!
¿Cómo sueles preparar los solomillos de cerdo? ¿Los sirves siempre con patatas o con verduras? Hoy tenemos una receta diferente,…
Rollitos de carne de presa rellena de champiñones
Los rollitos de carne suelen quedar muy jugosos, y hoy tenemos como receta especial elaborada con carne de presa de…
Albóndigas de pavo con salsa de tomate
Albóndigas y tomate, la combinación perfecta para hacer un plato de lo más delicioso. Las albóndigas que vamos a preparar…
Rollo de carne relleno de sorpresas
¡Receta sana para hoy! Si estás aburrido de preparar siempre las mismas recetas con carne picada, hoy vamos a hacer…
Huevos rotos con chorizo, un plato de los de toda la vida
Llega el fin de semana y ¿a quién no le gustaría darse un capricho? Seguro que a todos, ¿verdad? No…
Bombas de patata y bacon
Super fáciles de hacer, estas bombas de patata y bacon quedan deliciosas. Simplemente están elaboradas con puré de patata y…
Hamburguesas empanadas bacon al horno
¡Nos encanta disfrutar del fin de semana! Y hoy para comer vamos a preparar una receta riquísima y que volverá…
Solomillos de cerdo con melocotón en almíbar, un toque muy agridulce
Hoy preparamos el solomillo de forma diferente. No se a vosotros, pero a mi los platos con ese toque agridulce…
Pimientos rellenos de carne picada al horno
Buscando recetas sanas para este verano, no he podido resistir la tentación de preparar una de mis favoritas. Unos pimientos…