Pastel de pollo y puré de patatas, sabor suave

Preparación

1. Ponemos a cocer los huevos durante 15 minutos aproximadamente y preparamos el puré de patata.

2. Mientras tanto, picamos finamente la cebolla y la ponemos a freír con un poco de aceite, cuando esté dorada añadimos la pechuga de pollo picada y aliñada con sal, pimenta y nuez moscada

3. Cuando la carne esté hecha le añadimos la nata, removemos un poco y reservamos

4. Pelamos los huevos y los cortamos en rodajas.

5. Para montar el pastel, en un aro de cocina añadimos la carne picada hasta la mitad, encima añadimos los huevos y sobre estos una capa de puré de patata

6. Para terminar esparcimos todo el queso rallado por encima y lo metemos en el horno unos minutos gratinar.