Está para chuparse los dedos, así es este brownie de Oreo que se prepara super fácil y queda perfecto para una merienda de fin de semana con los peques. ¿Quieres saber cómo lo he preparado? ¡Toma nota!
Está para chuparse los dedos, así es este brownie de Oreo que se prepara super fácil y queda perfecto para una merienda de fin de semana con los peques. ¿Quieres cocinarlo? Mira esta receta
Ángela
Cocina: tradicional
Tipo de receta: postre
Raciones: 4
Tiempo total:
Ingredientes
3 huevos
2 yemas
150 g de mantequilla
200 g de chocolate para postres
165 g de azúcar moreno
200 g de galletas Oreo
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharadas soperas de harina
1 cucharada sopera de cacao en polvo
1 pizca de sal
Preparación
Fundimos la mantequilla con el chocolate en el microondas y dejamos reservado. Batimos los huevos, las yemas y la vainilla hasta que dupliquen su volumen y tengan una apariencia densa.
Mientras, preparamos el horno y lo ponemos a precalentar a 180 grados.
Añadimos al recipiente el azúcar y agregamos poco a poco el chocolate fundido, y removemos con movimientos envolventes para que no se baje. Añadimos las galletas troceadas en cuartos y guardamos alguna para decorar.
Preparamos un molde y lo pintamos con un poco de mantequilla. Ponemos la masa que hemos preparado y decoramos con las galletas que hemos dejado reservadas.
Horneamos durante 40 minutos a 180 grados, y decoramos finalmente con un poco de crema de Oreo.
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