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Vamos a ponernos creativos y a divertirnos con los peques, porque no es lo mismo un fiesta de cumpleaños o simplemente una merienda con amigos donde los anfitriones se hayan currado lo que se lleva a boca. Eso sí, con la ayuda y supervisión de los de más edad para evitar males mayores. Estas «cake pops» o chupachups de oreo puedes revestirlos de lo que se te ocurra. Te damos algunas ideas pero realmente, es la imaginación la que debe guiar, dentro unos límites claro. ¡No dudes en compartir la experincia con nosotros!
Cake Pops o chupachups con corazón de Oreo
Nunca has probado unos chupachups de Oreo como los de esta receta. Si te apetece dulce, anímate a hacerlos porque están para repetir una y otra vez
- Ángela
- Cocina: tradicional
- Tipo de receta: merienda
- Raciones: 20
Ingredientes
- 1 paquete de galletas oreo
- 1 tarrina de queso para untar tipo Philadephia o mascarpone
- 10 palotes (las golosinas cilíndricas de caramelo de sabor a fresa)
Para decorar:
- Fideos de chocolate o de colores (de azúcar), mini-m&m’s o lacasitos, u otros ornamentos de repostería que nos apetezcan. Puedes bañarlos en chocolate derretido blanco o negro.
Necesitarás además:
- Palitos de plástico tipo chupa-chups o palos de brocheta de madera recortados.
Preparación
Trituramos con un robot de cocina las galletas Oreo hasta obtener migas finas (también lo podemos hacer a mano, pero es un poco tedioso).
Ponemos las migas en un cuenco junto con el queso y mezclamos bien.
La masa debe tener la consistencia de plastilina.
Con la masa hacemos bolitas del tamaño de una nuez, y luego refrigeramos durante al menos 20 minutos (en congelador mejor).
Ahora derretimos los palotes en un bol en el micro, a 700 W durante 2-3 minutos (remover a media cocción).
Sumergimos un poco el palo en el caramelo resultante de derretir los palotes, y lo introducimos hasta la mitad de la bolita.
Después sumergimos la mitad de la bola en el palote derretido.
Ahora ya le toca a la imaginación: reboza las bolitas en fideos de chocolate, adornalos con M&Ms o lacasitos….
Cuando termines, colócalos bocabajo, en una bandeja o en una huevera de plástico para dejar que se sequen por completo (en el frigo).
Si queremos rebozarlos en chocolate, debemos esperar a que estén firmes y volver a dejar que endurezca esta nueva capa. En tal caso, dejaremos el rebozado con bolitas de colores o fideos, o similar hasta que la capa de chocolate haya endurecido.
¡Cuéntanos cómo te han quedado! A disfrutar…
Imagen: lovefromtheoven