Copa de crema de frutas: tres colores, tres sabores

Vamos con un postre sencillo y veloz en su preparación. Prepararemos unas coloridas copas a base de frutas. Frutas por cierto que no tendremos que preparar previamente. En el mercado las encontramos congeladas o en conserva, y no necesariamente tienen que tener alto contenido en azúcares como ocurre con las frutas en almíbar o las mermeladas tradicionales. Para no incrementar mucho el número de calorías del postre, recurriremos al queso batido libre de grasas.

Copa de crema de frutas

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Si quieres hacer un postre rápido pero rico, esta Copa de crema de frutas te dará lo mejor de las frambuesas, plátanos y mangos

• Ángela

• Cocina: tradicional
• Tipo de receta: menús para niños
• Raciones: 6

Ingredientes

• 250 gr. de frambuesas o fresas congeladas
• 250 gr. de plátano
• 250 gr. de mango congelado o mermelada light de melocotón
• edulcorante al gusto
• 500 gr. de queso batido 0% grasa

Preparación

1. Descongelamos muy bien la fruta congelada y la escurrimos. Batimos con edulcorante al gusto y un tercio del queso batido.

2. Pelamos el mango y lo troceamos.

3. Trituramos con otro tercio de queso y edulcoramos.

4. Usamos el resto del queso y lo batimos junto con el plátano

5. Repartimos las cremas de fruta en distintas copas y las superponemos en tres capas.

6. Refrigeramos un rato antes de servir.

Imagen: Sinsacrificios