Esalada de granada con vinagreta de miel y frutos secos: el otoño en una ensaladera

En plena temporada de granadas quién se resiste a utilizarlas. Desgranadas y simplemente con azúcar están deliciosas, o maceradas en vino tinto y azucaradas. Prueba a añadirlas a ensaladas como esta que aquí se propone, incorporarás no solo vistosidad y textura, sino un motón de propiedades saludables pues es rica en antioxidantes, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre, zinc y vitaminas C, B, E

Imagen: altabix


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