Flan de yogur al microondas, ¿de qué sabor lo vas a hacer?

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 175 gr. de leche condensada
  • 250 ml. de leche fresca entera
  • 2 yogures de coco
  • Pipas
  • Mermelada de frambuesa

Nosotros lo hemos preparado de coco. Con cualquier yogur entero de calidad, este flan sale suave, cremoso, untuoso, sabroso, apetitoso… ¿Más adjetivos? Sí, rápido y fácil, ya que este postre está hecho en el microondas.

Preparación

Comenzamos batiendo los huevos y con la leche condensada.

Después incorporamos la leche y los yogures batidos. Ponemos esta masa en una flanera untada con caramelo y lo cocinamos en el microondas a potencia media-baja a cocinar durante unos 15 minutos aproximadamente.

Decora con unas pipas peladas y un poco de mermelada de frambuesa.

Tómalo bien fresquito.

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