Flan de yogur al microondas, ¿de qué sabor lo vas a hacer?
Ingredientes
- 3 huevos
- 175 gr. de leche condensada
- 250 ml. de leche fresca entera
- 2 yogures de coco
- Pipas
- Mermelada de frambuesa
Nosotros lo hemos preparado de coco. Con cualquier yogur entero de calidad, este flan sale suave, cremoso, untuoso, sabroso, apetitoso… ¿Más adjetivos? Sí, rápido y fácil, ya que este postre está hecho en el microondas.
Preparación
Comenzamos batiendo los huevos y con la leche condensada.
Después incorporamos la leche y los yogures batidos. Ponemos esta masa en una flanera untada con caramelo y lo cocinamos en el microondas a potencia media-baja a cocinar durante unos 15 minutos aproximadamente.
Decora con unas pipas peladas y un poco de mermelada de frambuesa.
Tómalo bien fresquito.