Las “zapatillas” del Melos

Las “zapatillas” del Melos

Muchos ciudadanos y visitantes asiduos de Madrid conocerán el bar gallego Melos. Situado en Lavapiés, esta tasca es famosa por sus zapatillas, un bocata de gran tamaño hecho con dos de los productos estrella de Galicia: el lacón y el queso de tetilla. Hechas con pan de hogaza, las zapatillas pueden tener un tamaño de unos 30 x 7 cm. Si preparáis un bocata como este del Melos contad con que tenéis ración como para tres personas.

Imagen de Madformode