Nachos al estilo San Fernando
Si te gusta la comida al estilo Mexicano, ahora puedes crear esta simple receta con muchos de los ingredientes que...
Empanada de queso Brie con nueces caramelizadas
No te pierdas cómo hacer una empanada diferente y con un sabor suave y especial. Descúbrela con su queso brie, cebolla y nueces caramelizadas
Patatas bravas especiales con queso
Es un plato sencillo y rápido de realizar. No puede faltar de vez en cuando darse el capricho de una patatas bravas con queso super sabrosas.
Quiche de beicon y calabacín
Atrévete con un nuevo pastel salado o quiche hecho con calabacín, queso y beicon. Podrás comprobar lo rápido y sencillo que es de realizar.
Poutine, patatas fritas con queso y salsa
Este plato de patatas tiene su origen en Canadá, por su espléndida salsa Gravy acompañada de trozos de queso semicurado. ¡Te encantará!
Tartaletas de manzana y queso de cabra
Estamos ya en el punto final de las fiestas navideñas, así que nos quedan pocas comilonas por hacer. Aún así...
Pasta con parmesano y salvia
Para hacer una cremosa pasta con parmesano solo tenéis que seguir los pasos que se indican en la receta. Es sencilla pero el resultado es de excepción.
Quesadillas con guacamole y pico de gallo
Deliciosas y crujientes quesadillas acompañadas con pico de gallo y guacamole. Ideal para picotear entre amigos o cenar en familia.
Dip de roquefort
Con este dip de roquefort disfrutarás de una crema sabrosas y fácil de untar. Acompáñalo de tostadas o verduras crudas y tendrás un fantástico picoteo.
Croquetas de queso y nueces
¿Aún no sabes qué vas a cenar esta noche? Coge un poco de queso de la nevera y unas nueces...
Patatas gratinadas con jamón
Como tapa, como primero o como guarnición este pastel de patatas, queso y jamón es un acierto en una mesa...
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Salsa de champiñón y roquefort
Una salsa fácil y deliciosa para acompañar a un buen plato de carne. Prepara esta salsa de champiñones y verás…
Piruletas de parmesano
Parece mentira que una receta tan fácil quede tan rica. Se trata de unas piruletas de queso parmesano en las…
Bolitas de mozzarella frita
¿Eres amante del queso? Esta receta de bolitas de mozzarella fresca le darán un toque especial a una cena o…
Queso Camembert frito con mermelada de frambuesa
Es una aperitivo sencillo porque no tiene mucha miga. Empanar y freír el queso Cambembert es muy sencillo y el…
Quesadillas especiales con jamón asado
Para esas ocasiones en las que tenemos en casa verduras y hortalizas y no sabemos qué preparar con ellas, hoy…
Entrante de queso de cabra con almendras
Hoy tengo amigos en casa para cenar y he pensado…. ¿Qué puedo prepararles así de forma rápida como picoteo que…
Palitos de mozzarella al horno
¡¡Al rico picoteo al horno!! Estos palitos de mozzarella al horno, son perfectos como entrante antes de cualquier cena divertida….
Crepes de jamón y queso, ligeros y riquísimos
¡Cómo me gustan los crepes rellenos! Lo bueno de la masa de crepes es que la puedes rellenar de lo…
Pechuga de pollo rellena con espinacas, queso crema y nueces
Si estás cansada de preparar siempre las típicas pechugas de pollo, hoy tenemos una receta de pechugas de pollo rellenas…
Filetes de pollo rellenos de queso al horno
Los lunes cuesta empezar, y seguro que ya estáis pensando qué preparar hoy para comer. Pues bien, tenemos una receta…
Ensalada de mango, pollo, espárragos y parmesano
¡Nos encantan las ensaladas! Y con el buen tiempo, mucho más. Si estás cansada de preparar la típica misma ensalada…
Cómo hacer paté de jamón y quesitos
Los patés son una deliciosa forma de hacer que las meriendas sean diferentes, y hoy vamos a preparar un paté…
Sopa de peras y quesos para un día de fiesta
Esta sopa es muy original y sencilla, y viene de perillas (y no porque lleve peras) para cualquier día de…
Wraps de queso y chorizo, un aperitivo caliente
Los wraps o rollitos rellenos a base de tortitas de trigo o maíz son muy socorridos sobre todo en las…
Crema de brócoli y otras verduras
Comenzamos el recetario de julio con una crema fría y sana a base de brócoli y otras verduras como el…
Mini tartas de limón, queso y caramelo: sin horno
No precisa horno y si te gusta el sabor a cítricos, ésta es tu tarta. Bueno, en realidad, mini tartas,…
Tarta de frambuesas para el Día de la Madre
Este domingo es el día de la madre y tenemos que sorprenderla con algún regalo de nuestra cosecha, que tiene…
Frosting de chocolate blanco: decoración para tartas
Esta dulce cobertura con ese bonito color blanco puede servirte para vestir de gala a tus tartas y cupcakes. Si…
Tarta de queso ‘white’ con frambuesas
Esta tarta de queso es para los muy golosos y aquellos amantes del chocolate blanco. Ponemos frambuesas (que puedes cambiar…
Quesadillas de salmón
Para que sean quesadillas deben llevar queso, pero lo de la carne es otro cantar. ¿Por qué no usar el…
Las «zapatillas» del Melos
Muchos ciudadanos y visitantes asiduos de Madrid conocerán el bar gallego Melos. Situado en Lavapiés, esta tasca es famosa por…
Pastel de zanahoria relleno de crema de queso
Los bizcochos de zanahoria son un cásico en EE.UU y en Inglaterra. Esta receta de pastel de zanahora va además…
Tarta de zanahoria con queso o tarta de queso con zanahoria
Genial tarta de queso con el toque dulzón de las zanahorias. Se consigue una textura diferente porque lleva zanahoria en…
Croquetas de queso con membrillo
A la hora de preparar estas ricas y originales croquetas nos preguntamos si tomarlas como aperitivo salado o como postre….
Huevo en nido de queso
Casi con el mismo aspecto que un huevo frito pero con un mejor sabor y presentación para los peques. Estos…
Tangy mango Smoothie: un batido muy cremoso
Sorbete de mango y crema de queso son los integrantes de este batido o smoothie. Es facilísimo pero de gran…
Magdalenas de cebolla y queso
¿Te apetecen magdalenas saladas de aperitivo? Prueba estas de queso y cebolla. La original utiliza cheddar, pero yo lo he…
Käsespätzle, copos de pasta con queso
Hoy nos damos un paseo por Alemania para aprender una receta de pasta muy típica también en otros países de…
Endivias al roquefort con un golpe de horno
Solemos disfrutar de las endivia en ensalada y aliñadas con roquefort. Su sabor amargo equilibra muy bien con el fuerte…
Crepes de salmón y queso
Sencillos de preparar y deliciosos a la hora de comerlos, estos crepes de salmón nos solucionan una cena rápidamente. Admiten…
Soufflé de queso y jamón
Este soufflé de queso y jamón es un plato completísimo y queda realmente bueno. El secreto para que no se…
Pizza cuatro quesos, ¿cuáles?
Roquefort, mozzarella, gorgonzola, de cabra, emmental, gouda, ricotta, manchego, scamorza… Seguro que conoces muchos más tipos de queso y que…
Empanadillas de queso y dulce de manzana ¿Aperitivo o postre?
No me atrevería a llamarles postre, aunque bien podrían serlo, no sólo por el dulce de manzana sino por el…
Croquetas de merluza: ahórrate la bechamel
Unas croquetas sin lo tedioso de hacer la masa de bechamel, pues la consistencia la conseguimos de otro modo que…
Roscón de Reyes con relleno de crema de mascarpone
Una idea más para rellenar nuestro roscón, aunque bien nos valdrá para bizcochos, como glaseado de diferentes elaboraciones o untado…
Magdalenas de sardina y queso
Piensa en la salsa con la que vas a acompñar estas magdalenas saladas. Ideales para un bufé o como entrante,…
Endivias gratinadas con bacon y varios quesos
Imagen: DonnamodernaEn su día las preparamos con york y queso. Bien entrado el otoño y el invierno es la mejor…
Tarta de queso y Baileys
Lo socorrida y fácil que es una tarta de queso de las frías. Hacemos la clásica base de galleta, mezclamos…
Divertidos canapés de guacamole en forma de abeto
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Tarta de queso al horno con frutos rojos
Una nueva receta de tarta de queso sale de los fogones de Recetín. El creador de este delicioso pastel es…
Pizza cuatro estaciones, con tus ingredientes favoritos
Lo curioso de esta pizza es la elección de los ingredientes, representando cada uno a una estación del año, de…
Calabacines rellenos de pescado blanco
Hacer esta receta nos permitirá poner en la mesa a los niños un poco de pescado y verduras presentados de…
Tarta blanco y negro (chocolate y queso)
Ya probamos en su día una merienda a base de chocolate con mascarpone. Hicimos una tarta en la que ambos…
Croissant relleno de pavo y queso en crema
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Tarta de queso y dulce de leche casero
Si te gusta la tarta de queso, prueba esta con dulce de leche casero ¡es genial! Esta receta también la…
Bocaditos de paté de tomates secos y anchoas
¿Buscas aperitivos originales para tus invitados? Toma nota de estos sándwiches de pasta de tomate seco por un lado y…
Torrejitas de arroz, un aperitivo económico
¿Quieres organizar un banquetito en casa y crees que no cuentas con el presupuesto suficiente? No te preocupes, desde Recetín…
Ñoquis de arroz, libres de gluten
Prepararemos unos ñoquis en los que eliminamos la harina de trigo, no apta para celíacos, y la sustituimos por arroz…
Rollo de tortilla relleno de ricotta y rúcula
Vamos con un buen aperitivo fácil y con ingredientes asequibles para este fin de semana. Nosotros le hemos querido dar…
Tarta de queso y galletas (cookies)
No esperaremos a que empiece el fin de semana para preparar esta tarta. Este viernes merendamos ya esta delicia. Galleta,…
Mousse de peras con un toque de queso
Nutritiva, suave y ligera. Una sabrosas peras de otoño nos servirán para preparar una mousse con esas características. Un postre…
Paté de salmón ahumado: un aperitivo ideal
Los patés son una idea fantástica para cuando tenemos un picoteo en casa. Son fáciles de preparar en su inmensa…
Crema de tomate y maíz
Esta receta nos puede servir tanto para una cena ligera o bien como entrante. Al ser de fácil digestión y…
Pastel de pan de molde, queso y verduras
Este apetitoso y tierno pastel es una buena opción como aperitivo frío o cena rápida. Lo podemos dejar hecho con…
Tartiflette: pastel de queso, patatas y bacon
Esta receta nace no hace muchos años como una estrategia de marketing creada por las empresas productoras del Reblochon, un…
Sopa de queso y salchichas
Estamos sintiendo ya el frío del otoño en nuestras carnes. El calor corporal que nos proporciona una buena sopita a…
Tarta brownie de chocolate para Halloween
A los chiquitines les encanta el brownie de chocolate y nosotros ya le tenemos cogido el truco a la receta….
Tarta de queso y calabaza, sin azúcar
Los que no puedan consumir azúcar también tienen derecho a disfrutar de las golosinas y dulces típicos de la noche…
Masa para pizza Dukan
Parece que las recetas Dukan tienen éxito, sobre todo si se refieren a platos golosos o que suelen ser calóricos….
Tiramisú Dukan
Alto contenido en fibra y un mínimo contenido en grasas. Así es esta receta de tiramisú recogida de la dieta…
Tosta de salmón y queso de cabra
Es domingo y queremos picotear algo fácil y rápido de hacer pero que sea original y rico. Esta tosta puede…
Muffins de calabacín y queso
De nuevo una receta de muffins salados. ¡Qué «apañaos» son! Nos sirven para el desayuno, a muchos nos gusta más…
Tarta de queso: sin base de galletas
Esta receta de tarta de queso sin base de galletas como la tradicional es súper sencilla y sale estupenda. Es…
Muslos de pollo rellenos, ¡sin hueso!
La carne de los muslitos de pollo es más jugosa y sabrosa que la pechuga. Quizás el hueso y la…
Flan de queso, puerros y jamón
El típico quiche o pastel de jamón y puerros lo vamos a convertir en flan, porque lo cocinaremos al baño…
Queso fresco frito, un poco más ligero
Si eres un amante de los quesos y te pierdes por un aperitivo de camembert frito pero estás pasando por…
Lomo relleno con salsa de arándanos
Hace poco compré en el mercado un trozo de lomo de cerdo en oferta y lo congelé. No sabía qué…
Panini de atún y mozzarella
Si nos apetece una pizza y no contamos con unas bases en casa, recurriremos al pan del día para preparar…
Pimientos rellenos de carne o chiles en nogada
Los colores de la decoración del plato nos pueden dar una pista de la procedencia de esta receta. Verde, blanca…
Bizcocho Dukan, puedes añadirle sabores
La dieta Dukan no es muy sacrificada si podemos permitirnos el «lujo» de poder desayunar o merendar un trocito de…
Flan de queso, ¿o tarta de queso al horno?
Esta flan es ante todo muy nutritivo. Para bajar el nivel de grasas y mantener el de proteínas, utiliza un…
Pechugas de pollo gratinadas
Con la pechuga de pollo tenemos mucho ganado a la hora de que los niños consuman carne. Son limpias, tiernas…
Rollitos de pollo, bacon y queso
Estos rollitos son una forma fácil de preparar un aperitivo rico y con ingredientes fáciles de encontrar en casa. También…
Galletas divertidas para merendar
¡Esta tarde nos vamos a poner elegantes! ¡Y para ello vamos a preparar una merienda muy especial! Se trata de…
Cordon Bleu de pollo
Parece ser que para saber algo sobre el nombre de este sanjacobo francés tenemos que remontarnos al siglo XVI, durante…
Crema de queso de cabra, polivalente
Como salsa para pastas, patatas o carnes; como chupito sofisticado; como untable para canapés o relleno para tartaletas; como fondue……
Hamburguesa cuarto de libra con queso, receta casera
Hoy toca cenar «comida basura» sana. Me reafirmo en lo de sana porque no veo el inconveniente para la salud…
Tarta de frutas con crema de natillas y queso
Las sabrosas y sanas frutas del verano nos pueden servir para preparar una tarta rica y colorida para los niños….
Lasaña de queso y huevos
Los que no sean muy comilones estarán saciados con una pequeña porción de esta lasaña. Con abundante queso y huevos…
Flan de queso Idiazábal sin huevo
Un sencillo flan, con todo el sabor de un queso tan especial com el Idiazábal. En realidad, lo puedes hacer…
Pizza al salami picante, original de Italia
El salame piccante hace que esta pizza sea la más parecida a la famosa pepperoni de los restaurantes de comida…
Paté de berberechos, un aperitivo rápido en 2 minutos
Pocos son los ingredientes y el tiempo que tardamos en hacer el paté. Y mucho es el partido que podemos…
Tarta de queso y melón, fría y sin horno
¿Te gustó la tarta fría de queso y limón? Esta de melón también se hace sin horno, simplemente batiendo y…
Croquetas de brócoli, ¿con qué las enriqueces?
Croquetas de todo y para todos. Estas van dedicadas especialmente a esos niños reacios a la verdura. El brócoli está…
Pastel de chocolate y queso mascarpone
¿Una tarta de chocolate algo diferente? Desde Recetín te proponemos una que además lleva queso mascarpone, lo que la hace…
Tarta de limón y queso sin horno
Esta tarta de limón y queso es una maravilla y, lo mejor, si no tienes horno o no te apetece…
Salsa o crema de Camembert, ¿para mojar o para comer?
El sabroso queso Camembert se funde en una deliciosa salsa que podemos servirla como tapa o primer plato, como dip…
Ensalada exprés de espinacas, remolacha y queso, entre otras cosas.
Demos un descanso a la sufrida lechuga e incoporemos a nuestras ensaladas hojas de espinaca. ¿Por qué? Por variar entre…
Tortilla a la griega: con feta y aceitunas
El queso feta y las aceitunas son uno de los ingredientes más reconocidos internacionalmente de la gastronomía griega. Aparte de…