Macedonia de manzana con crema de flan
Ingredientes
- Para 2 personas
- 4 manzanas verdes
- 400 ml. de leche semi desnatada
- 100 gr. de preparado de flan en polvos
- 225 gr. de helado de nata
- pepitas o ralladura de chocolate blanco
- Unas nueces picadas para decorar
Nos apetece un postre diferente o tenemos invitados en casa y no sabemos con qué delicia remataremos el menú. Recurramos a la fruta para preparar un postre sencillo y rápido. ¿Qué tal unas manzanas verdes? Su acidez se contrarresta en este postre con una crema dulce y suave hecha a base de helado y flan instantáneo.
Preparación
- Batimos la leche fría con los polvos de flan durante un par de minutos y dejamos reposar un rato esta crema hasta que esté ligeramente espesa.
- Ahora, volvemos a batir la crema de flan junto con el helado de nata semiderretido. Reservamos en la nevera.
- Cortamos las manzanas en trocitos pequeños.
- Mezclamos con la manzana y la crema. Servimos en copas y decoramos con el chocolate.
guay