Macedonia de manzana con crema de flan

Ingredientes

  • Para 2 personas
  • 4 manzanas verdes
  • 400 ml. de leche semi desnatada
  • 100 gr. de preparado de flan en polvos
  • 225 gr. de helado de nata
  • pepitas o ralladura de chocolate blanco
  • Unas nueces picadas para decorar

Nos apetece un postre diferente o tenemos invitados en casa y no sabemos con qué delicia remataremos el menú. Recurramos a la fruta para preparar un postre sencillo y rápido. ¿Qué tal unas manzanas verdes? Su acidez se contrarresta en este postre con una crema dulce y suave hecha a base de helado y flan instantáneo.

Preparación

  1. Batimos la leche fría con los polvos de flan durante un par de minutos y dejamos reposar un rato esta crema hasta que esté ligeramente espesa.
  2. Ahora, volvemos a batir la crema de flan junto con el helado de nata semiderretido. Reservamos en la nevera.
  3. Cortamos las manzanas en trocitos pequeños.
  4. Mezclamos con la manzana y la crema. Servimos en copas y decoramos con el chocolate.
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Un comentario

  1.   Beatriz Jimenez dijo

    guay

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