Migas para niños, celebrando el día mundial del pan

Con el frío que está llegando, apetecen platos más de cuchara, y por eso y coincidiendo con que hoy es el Día Mundial del Pan, vamos a preparar una receta sencilla de migas caseras, perfectas tanto para peques como para los mayores de la casa.

Es fundamental que para preparar las migas, el pan que utilicemos sea del día anterior y a ser posible pan blanco. La tarde noche de antes, tenemos que poner en remojo el pan. Para ello, preparamos en un vaso la mezcla con leche, agua, un poco de sal y pimentón. El objetivo principal, es que el pan quede húmedo pero sin que esté empapado. Por eso, lo que haremos será salpicar el contenido de la mezcla con nuestras manos sobre el pan y lo removemos. Cuando notemos que el pan está húmedo, estará perfecto para preparar nuestras migas.


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