Pasta con jamón y tomate

Esta receta de pasta puede tomarse tanto fría como caliente. Si lo sirves como ensalada, es más rápido aún de hacer que si rehogamos el tomate. Como el plato tiene pocos ingredientes, es preferible que sean de calidad. El sabor de un buen jamón, de unos tomates y un aceite virgen extra se agradece, más aún en una receta de pasta, que es más bien insípida.

Imagen: Volpi


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