Paté de caballa

Ángela | | Actualizado el | Recetas

1 Comentario

– 1 lata de caballa en aceite
– Media Cebolla
– 1 lata de mejillones en escabeche
– 1 cucharadita de mantequilla
– Unas gotas de Tabasco

Ponemos la cebolla en un bol, la cubrimos con film transparente y lo agujereamos. Horneamos en el microondas durante un minuto. Deshacemos el pescado en un bol y añadimos la cebolla y horenamos en el microondas durante 4 minutos. Añadimos en un bol el resto de ingredientes y removemos todo. Vertemos en un molde. Dejamos enfriar hasta qeu esté firme. Adornamos con granos de pimienta y limón.

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  1.   Elena dijo
    hace 12 años

    HOLA!!! ME PARECE MUY INTERESANTE ESTA RECETA Y A PARTE DEBE DE ESTAR RIQUISIMA UMM!!! PERO ME INVADEN LAS DUDAS: 1º ¿A QUE TEMPERATURA PONGO EL MICROONDAS? 2º CUANDO DICES DESMENUZAR EL PESCADO TE REFIERES A LA CABALLA Y A LOS MEJILLONES O SOLO A LA CABALLA ¿NO LE AÑADIMOS EL ACEITE QUE VIENE EN LA LATA DE CONSERVA? 3º ¿LA MANTEQUILLA ES DERRETIDA O A TEMPERATURA AMBIENTE? BUENO PERDONA POR TANTA PREGUNTA. ESPERO TU RESPUESTA. UN SALUDO

    Responder a Elena