Paté de caballa

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Por Ángela

Paté de caballa

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Si quieres preparar algo de picoteo en una comida con invitados, este Paté de caballa es lo que estabas buscando.

Paté de caballa
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: entrantes
  • Raciones: 4
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 1 lata de caballa en aceite
  • Media Cebolla
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Unas gotas de Tabasco

Preparación

  1. Ponemos la cebolla en un bol, la cubrimos con film transparente y lo agujereamos

  2. Horneamos en el microondas durante un minuto

  3. Deshacemos el pescado en un bol y añadimos la cebolla y horenamos en el microondas durante 4 minutos

  4. Añadimos en un bol el resto de ingredientes y removemos todo

  5. Vertemos en un molde

  6. Dejamos enfriar hasta qeu esté firme

  7. Adornamos con granos de pimienta y limón.


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      Elena dijo
    hace 14 años

    HOLA!!! ME PARECE MUY INTERESANTE ESTA RECETA Y A PARTE DEBE DE ESTAR RIQUISIMA UMM!!! PERO ME INVADEN LAS DUDAS: 1º ¿A QUE TEMPERATURA PONGO EL MICROONDAS? 2º CUANDO DICES DESMENUZAR EL PESCADO TE REFIERES A LA CABALLA Y A LOS MEJILLONES O SOLO A LA CABALLA ¿NO LE AÑADIMOS EL ACEITE QUE VIENE EN LA LATA DE CONSERVA? 3º ¿LA MANTEQUILLA ES DERRETIDA O A TEMPERATURA AMBIENTE? BUENO PERDONA POR TANTA PREGUNTA. ESPERO TU RESPUESTA. UN SALUDO

    Responder a Elena