Pollo a la mostaza en 10 minutos

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 4 pechugas de pollo
  • 8 cucharadas de mostaza a la antigua (la que tiene granos)
  • 1 brick de nata para cocinar o leche evaporada de unos 125 ml
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

El pollo se puede preparar de mil formas, por eso hoy tenemos una receta muy especial de pollo con salsa de mostaza que es de lo más fácil de preparar y que está riquísimo. Solo necesitas 10 minutos.

Es tan fácil como saltear unos pedacitos de pollo y cocinarlos con una salsa de mostaza casera.

Preparación

Cortamos la pechuga de pollo en pequeños trozos y los cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez cocinados, añadimos la mostaza y la nata para cocinar y dejamos que todo se mezcle hasta que la salsa se reduzca unos 5 minutos. Salpimentamos y retiramos del fuego.

Podemos acompañar estas pechugas de pollo a la mostaza con un puré de patata o una buena ensalada.

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