Pollo a la mostaza

Lava y quita la piel al pollo, pon la noche con la pimienta y sal en un bol y deja a remojo toda la noche el pollo en esta leche.Al día siguiente sácalas del bol y úntalas con la mostaza por ambos lados.Colócalos en una sartén con aceite a fuego lento. Cuando esté dorado poner sal y pimienta.

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