Pudin de plátano

Postre8 personas
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 votos)
Cargando...

Por Ángela

Recién sacado del frigorífico, con caramelo líquido y si quieres un poco de nata montada, el pudin de plátano puede ser uno de los postres y meriendas de este verano.

Combina fruta y algún producto de bollería o abizcochado como magdalenas, bollos suizos o pan.

Pudin de plátano

Imprimir receta

El Pudin de plátano es una receta muy fácil de hacer pero no por eso renunciamos a un postre delicioso. Tienes que probarlo

Pudin de plátano
  • Ángela
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: postre
  • Raciones: 8
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 8 magdalenas
  • 2 plátanos
  • 3 huevos
  • 75 gr. de azúcar
  • 500 ml. de leche
  • 250 ml. de nata
  • Caramelo

Preparación

  1. Batimos en un bol el azúcar y los huevos. Añadimos la leche, la nata y seguimos batiendo.

  2. Añadimos las magdalenas desmigadas y mezclamos bien para que se empapen. Pelamos los plátanos, los cortamos en trozos pequeños y los añadimos también a la masa.

  3. Caramelizamos el fondo de un molde rectangular y echamos encima la masa.

  4. Cocemos al baño maría en el horno precalentado a 160 grados durante 40 minutos aproximadamente.

  5. Dejamos enfriar y desmoldamos.

Imagen: Photobucket


Descubre otras recetas de: Menús para niños, Postres para Niños

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.