Sloppy Joe: el bocadillo americano que se desparrama

El Sloppy Joe es una especialidad culinaria estadounidense. Se trata de un bocadillo de carne picada, generalmente carne de ternera, aunque a veces se encuentra con carne de pavo, pero se denomina Sloppy Tom.

Se condimenta con diversas salsas como de tomate en nuestro caso, o la salsa barbacoa. La palabra «sloppy» hace referencia al hecho de que la carne se suele desparramar y salirse del pan mientras lo comes. Babero al canto and enjoy….


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