Smoothie de kiwi, ¿qué otra fruta llevará el tuyo?

Gracias a los divinos colores de las frutas, hemos podido preparar smoothies en amarillo o morado, de plátano y frutas del bosque, respectivamente. ¿Por qué no hacerlo verde? Decide tú qué frutas le van bien. El kiwi podría ser el protagonista, pero podemos enriquecerlo sin que pierda su color con manzana, pera, uvas, melón, ciruelas…

Preparación

Batimos toda la fruta pelada junto con el zumo, la menta, la piel de lima, el yogur, el azúcar hasta que nos quede una bebida espesa, cremosa y un tanto espumosa. Podemos colarlo si nos molestan las pepitas del kiwi.