Ingredientes para 4 personas: dos solomillos de cerdo, una pastilla de caldo de pollo, una cucharada de ajo en polvo, una cucharada de perejil, una cucharada de mostaza y un vasito de zumo natural de naranja.
Preparación: Enharinamos los solomillos previamente sazonados con la pastilla de caldo de pollo. Los doramos en un poco de aceite. Luego añadimos el zumo de naranja y la mostaza y sazonamos con el ajo y el perejil.
Tapamos la cazuela y dejamos cocer unos 20 minutos, y listo, podemos acompañar con arroz o puré de patatas.
Vía: Gallina Blanca
Imagen: Blog recetas
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