Tarta de nata y yogur, batir y hornear

Esta receta la he aprendido a través de un amigo que no es muy amigo del queso. Él dice que hace su “tarta de queso que no sabe a queso”. En realidad tiene mucho más contenido de otros lácteos como el yogur o la nata. Sólo lleva tres porciones de quesitos.

Ingredientes: 1 yogur griego, 1 vaso de yogur de harina, 1 vaso de yogur de leche, medio vaso de yogur de azúcar, 3 quesitos en porciones, 200 ml. de nata líquida

Preparación: Batimos todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una crema homogénea.

Vertemos la masa sobre un molde forrado con papel de hornear y cocinamos en el horno precalentado a 170 grados durante 40 o 50 minutos.

Cuanod esté cuajada la tarta, la retiramos del horno y la dejamos enfriar a temperatura ambiente. Después la metemos en la nevera para tomarla fría y que quede más consistente.

Vía: Bebes