Con menos huevos y más queso pero muy parecido a la quiche, es esta tarta salada de coliflor y mascarpone. El resultado es un pastel con una textura y sabor tan agradable en el que apenas se nota el sabor característico de la coliflor.
Pastel de coliflor y mascarpone
Este Pastel de coliflor y mascarpone es una forma de comer verduras mucho más apetecible de lo habitual, perfecto si hay niños en casa
Imagen: Misrecetas