¿Recordáis el original sandwich en forma de Rubik? Esa idea de presentación de los ingredientes del sandwich nos encantó tanto que ahora lo vamos a probar con una macedonia de frutas. Veamos algunos consejos para que nos quede un cubo perfecto:
1. Corta las frutas en cubitos regulares y todos del mismo tamaño.
2. Elige frutas de diferente color.
3. No uses frutas que tiendan a oxidarse en contacto con el aire como le ocurre a la manzana o la pera.
4. Si prefieres incluir otros ingredientes en la macedonia, puedes hacer cuadraditos con gelatina o bizcocho, por ejemplo.
¿Nos pasas tu Rubik de frutas?
Imagen: ARrevista