Bagels, ¿alguna sugerencia para el relleno?

Los bagels son un bollo de pan con forma de rosco o donuts, de miga consistente y corteza dorada, fina y ligeramente crujiente. A la hora de comerlo podemos rellenarlo de ingredientes dulces o salados como si se tratase de un croissant o una media noche. Respecto a su preparación, los bagels tienen la particularidad de que hay que cocerlos en agua antes de hornearlos. De esa forma sale un bollo más sabroso y jugoso. A los bagels se les puede poner alguna semilla para decorarlos en la superficia.

Imagen: Ilpaninotondo


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  1.   NORA ARCE dijo

    ME GUSTARIA RECIBIR IDEAS DE RECETAS PARA NINOS DEPRIMARIA