Bizcocho con miel y harina de maíz

Bizcocho con miel

Lo bueno de realizar en casa bizcochos y panes es que podemos jugar con la gran cantidad de harinas que existen en el mercado. En este caso vamos a mezclar la harina de trigo con harina de maíz para preparar un rico bizcocho con miel.

Lleva también mantequilla y azúcar glas que podemos comprar ya listo o preparar en casa con una picadora o con un robot de cocina.

Yo no lo he aromatizado con nada pero podéis añadirle la ralladura de un cítrico o un chorrito de cualquier licor.

Más información – Trucos de cocina: Cómo hacer azúcar glas casero


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