Ascen Jimenez
Me llamo Ascen y soy Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas. Me gusta cocinar, la fotografía y disfrutar de mis cuatro peques. En diciembre de 2011 mi familia y yo nos trasladamos a Parma (Italia). Aquí sigo haciendo platos españoles pero también elaboro la comida típica de este país. Espero que os gusten los platos que preparo en casa, siempre pensados para el disfrute de los más pequeños.
Ascen Jimenez ha escrito 239 artículos desde enero de 2017
- 10 Dic Hojaldres de manzana y ricotta
- 04 Dic Proporción de mantequilla, harina y leche para mis mejores croquetas
- 30 Nov Bizcocho sin huevo, de manzana y ciruelas pasas
- 28 Nov Madalenas de caqui y chocolate con leche
- 26 Nov Crema de calabaza asada
- 25 Nov Coles de bruselas con manzana
- 23 Nov Cantucci de ciruelas pasas y anacardos
- 20 Nov Alubias carillas (ojo negro) con chorizo y morcilla
- 18 Nov Tarta de calabaza asada
- 16 Nov Guiso rápido de judías blancas
- 14 Nov Tarta salada de patatas y jamón
- 12 Nov Crema de calabacín y manzana
- 31 Oct Ensaladilla con cama de champiñones
- 27 Oct Coles de bruselas con bacon
- 24 Oct Lasaña de coliflor con bechamel de pimentón
- 22 Oct Flan de nata
- 16 Oct Tortilla de patatas light
- 13 Oct Crema de calabaza y calabacín
- 09 Oct Albóndigas suecas, como las de Ikea
- 06 Oct Pollo con verduras y tomate