Ascen Jimenez
Me llamo Ascen y soy Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas. Me gusta cocinar, la fotografía y disfrutar de mis cuatro peques. En diciembre de 2011 mi familia y yo nos trasladamos a Parma (Italia). Aquí sigo haciendo platos españoles pero también elaboro la comida típica de este país. Espero que os gusten los platos que preparo en casa, siempre pensados para el disfrute de los más pequeños.
Ascen Jimenez ha escrito 247 artículos desde enero de 2017
- 22 Ene Hinojo gratinado
- 21 Ene Confitura de pera y manzana al aroma de anís estrellado
- 15 Ene Ensalada de lombarda y naranja
- 14 Ene Espinacas a la catalana
- 30 Dic Crema de champiñones con caldo de pollo
- 28 Dic Lasaña de berenjena y pasta
- 23 Dic Patatas con bacalao
- 15 Dic Arroz con coliflor y aceite de pimentón
- 10 Dic Hojaldres de manzana y ricotta
- 04 Dic Proporción de mantequilla, harina y leche para mis mejores croquetas
- 30 Nov Bizcocho sin huevo, de manzana y ciruelas pasas
- 28 Nov Madalenas de caqui y chocolate con leche
- 26 Nov Crema de calabaza asada
- 25 Nov Coles de bruselas con manzana
- 23 Nov Cantucci de ciruelas pasas y anacardos
- 20 Nov Alubias carillas (ojo negro) con chorizo y morcilla
- 18 Nov Tarta de calabaza asada
- 16 Nov Guiso rápido de judías blancas
- 14 Nov Tarta salada de patatas y jamón
- 12 Nov Crema de calabacín y manzana